Учасник СПЗ Олена Травински (керівник грумінг-студії) підготувала рекомендації для тих, хто вирішив відкрити салон зі стрижки собак і кішок
Останнім часом в СПЗ надходить багато звернень підприємців, які вирішили відкрити грумінг-салони. З чого почати? Які потрібні дозволи? Де ознайомитися з вимогами?
СПЗ інформує: ніяких нормативних актів на цю тему немає. Є практичний досвід наших учасників. Вперше поняття «грумінг-послуги для непродуктивних тварин» введено СПЗ в національний стандарт «Послуги для непродуктивних тварин. Терміни та визначення », який зараз знаходиться на розгляді в Росстандарта і повинен бути прийнятий в цьому році.
За проектом ГОСТ Р грумінг-послуги для непродуктивних тварин - це «комплекс послуг по догляду за вовняним і шкірним покровами непродуктивних тварин, з дотриманням зоогігієнічних і ветеринарно-санітарних вимог».
Там же введено поняття грумерскій салон. підприємство з надання грумінг-послуг, розташоване в спеціально обладнаному нежитловому приміщенні.
Організація роботи грумінг-салону
Перед початком організації грумінг-бізнесу необхідно визначитися з параметрами приміщення для робочої зони салону. Після ремонту, а краще перед, звернутися в місцеве відділення Росспоживнагляду в повідомному порядку про початок підприємницької діяльності. В умовах Москви відношення вельми доброзичливе, і більш того - формальне: за рекомендацією інспектора звертаєтеся в комерційний підрозділ здійснює дозвіл на розміщення, розрахунок витрачання деззасобів, розробку організації та проведення виробничого контролю санітарних правил, укладаєте договори на вивезення сміття, вовни, ламп, дезінсекцію, дератизацію (куди йти підкажуть в Росспоживнагляді).
Все: формальності дотримані. Оскільки діяльність «грумінг» в Україні поки не існує, то КВЕД вибираємо 93.05 - надання інших персональних послуг, а ОКУДН - 018 317 (стрижка домашніх тварин: розділ класифікатора відносить це скоріше до оббілувати і виробити - але податкова і статистика приймають). З цього ОКУДН можна зареєструвати патент.
Далі. Точніше на початку: здаємося пожежним. Схема відносин така ж, як і з Росспоживнаглядом. Вони відсилають в потрібні місця для організації та проведення необхідних заходів для дотримання правил пожежної безпеки. Навіть не кваплять. Але потіхонечкку все зробити треба. Як з дотриманням санітарних правил, так і протипожежних.
Необхідні умови для роботи грумінг-салону
1. Достатня площа робочої зони салону для здійснення технологічного процесу грумінг і зручності роботи: з практики, близько 5 кв.м для одного робочого місця плюс мінімум 3 кв.м. для миття тварин (Ванна, підсобне обладнання, свобода рухів), необхідно врахувати місце для перетримки тварин - клітини, перенесення, стелажі.
2. Необхідно грамотно підійти до створення «мокрою точки»: підведення води холодної-гарячої (і / або водонагрівач), каналізація, особливо фільтри, трапи для затримки вовни (скоро це будуть строго відстежувати). Наявність пральної машини з сушкою - бажано - для прання і висушування рушників. Здавати рушники в шерсті в пральню - не можна.
3. Наявність вентиляції примусової припливної, а краще припливно-витяжної: підвищена вологість від миття вовняних тварин, запах брудних не повинні бути присутніми в салоні, плюс, що головне, істотно зменшується час на висушування тварин. Можливість провітрювання при потоці і, особливо, при напливі клієнтів, не завжди можлива: можна застудити тварину, особливо взимку.
4. Наявність душа - обов'язково: майстрам необхідна гігієна після роботи з брудними тваринами і стрижки великих. Робота ця взагалі брудна, іноді навіть ассенізаторская.
5. Для проведення дезінфекції необхідні УФО лампи. У Москві це ТОВ «Центр Светотетхнікі» www.sentech-medical.ru. Дають вичерпні консультації.
СПЗ висловлює подяку Олені Травински за підготовлений матеріал. Якщо у когось є свій досвід організації грумінг-салонів, поділіться!