З кожним роком частка селянсько-фермерських господарств в розрізі сільського господарства нашої республіки зростає. У цьому в першу чергу заслуга таких фермерів, які, незважаючи ні на які проблеми, в поті чола трудяться на полях.
Одним з успішно розвиваються СФГ республіки є змішане фермерське господарство «Азамат», керівником якого є уродженець селища Меусіша Дахадаєвського району Магомед Сурхайгаджіевіч Алібулатов. Сільськогосподарська праця Магомеду близький, як нікому іншому, тому що народився він в много¬детной сім'ї сільського трудівника і з дитинства пізнав цю працю.
Особливо хочеться відзначити козячу молочну ферму, яка є найбільшою не тільки в Дагестані, а й на Північному Кавказі.
Чому кози? - задав я питання фермеру, а він мені у відповідь: тому що козяче молоко має цілющі властивості. На думку вчених, особливо корисно воно при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, анемії, втрати зору, діатезі. Найкращим чином підходить для штучного вигодовування немовлят. Козячим молоком на гірських курортах Швейцарії здавна лікували хворих від сухот, анемії і рахіту. Тільки що видоенное козяче молоко має бактерицидні властивості. У ньому містяться біологічно активні речовини, яких немає в коров'ячому молоці. Завдяки їм, козяче молоко довго зберігається свіжим. Воно не скисає протягом трьох днів при кімнатній температурі, а в холодильнику може зберігатися більше тижня.
З цієї ж причини найбільш корисно парне молоко, а далі з кожною годиною його цінні якості втрачаються.
У козячому молоці міститься багато калію, роль якого особливо велика в діяльності серцево-судинної системи.
«Територія у нас неболь¬шая, влітку пасём худобу в лісових масивах, взимку - в Кочубейской зоні, перегонимо також в Ахтинський район. Нам доводиться арен¬довать все: пасовища, техніку. Зараз ми працюємо над тим, что¬би придбати власні уго¬дья. Це полегшить нашу роботу, знизить собівартість продукції. Проте, не дивлячись на всі ці труднощі, за основними показа¬телям ми вважаємо себе міцними середняками. Судіть самі: з 100 вівцематок приплід у нас становить близько 108-110 ягнят ». Останнім часом вчені Дагестанського науково-дослідного інституту сільського господарства проявили інтерес до господарства Магомеда Алібулатова. Вони проводять тут селекційну роботу.
Важливе значення в розвитку будь-якого господарства мають умови і побут працівників, а їх у фермера близько 15 осіб постійних, а для сезонних робіт щорічно залучаються 35-40 осіб. Заробітна плата їх близько 5000 рублів на місяць і плюс можливість утримувати власну худобу в загальній отарі. В даний час є возмож¬ность розміщення на проживання працівників всередині комплексу, де побудовано п'ять квартир для робітників, також вирішено питання відпочинку та дозвілля.
«Людина, яка працює завжди най¬дет підтримку. Його зможуть оцінити, йому допоможуть. Таких фермерських хо¬зяйств, як у мене, дуже багато. Їх має стати ще більше. Населення Дагестану збільшується, благосо¬стояніе народу зростає. Сільгоспвиробництво має розвиватися прискореними темпами. Ми вже сьогодні стоїмо перед проблемою якісної переробки виробленої продук¬ціі, тут важливо не відставати від мі¬рових стандартів. Наша продукція повинна бути конкурентоспроможною. У цьому напрямку нами проводиться певна робота, хоча не обходиться без труднощів.
Думаю, ні для кого не секрет, що однією з основних проблем будь-якого виробника є тара, упаков¬ка і зберігання. Тому ту продукцію, яку ми виробляємо, намагаємося довезти до нашого споживача в свіжому вигляді і красивій упаковці », - каже фермер.