Трупна отрута - це сукупність речовин, під назвою птомаіни (означає труп або мертве тіло), утворених в результаті кінцевого розпаду білка і амінокислот розкладаються організмів.
Як відбувається зараження трупним отрутою через м'ясо?
Небезпеку становить продукт, який неправильно зберігався. Якщо м'ясо лежало поза морозилки більше трьох днів - це пряма небезпека для здоров'я. Присутні в складі тваринного м'яса шкідливі гормони й антибіотики тільки поглиблює наслідки зараження.
Потрапляючи в кишечник, неперетравлене м'ясо виділяє токсини. основним з яких є трупна отрута. Шкідливі речовини дуже швидко всмоктуються через тонкий кишечник і розносяться кров'ю по всьому організму.
Які симптоми говорять про отруєння трупним отрутою?
- Підвищений інтенсивне потовиділення з різким запахом;
- Неприємний запах з ротової порожнини;
- Наслідки порушеною мікрофлори кишечника.
Чим небезпечне отруєння трупним отрутою?
Здоровий раніше людина, може навіть не припускати, що йому доведеться зіткнутися з далекосяжними наслідками зараження. Першою страждає імунна система, вона подає сигнали у вигляді вірусних захворювань і різних видів онкології. Процес травлення погіршується в рази і створює на ослаблений організм підвищене навантаження.
В складках кишечника швидко утворюються «калові камені». Небезпечні відкладення перешкоджають просуванню продуктів, а в стані голоду організм повторно всмоктує отрути і токсини, які в них містяться. Результат - відчуття сильних головних болів на голодний шлунок.
Як не отруїтися трупним отрутою?
Бактерії, через які відбувається зараження утворюються в зіпсованих м'ясних продуктах, тому перш за все, важливо навчитися правильно зберігати вироби з м'яса. Зберігайте свіже м'ясо в морозильній камері при температурі min від -8 до -14 C °.
Рекомендований термін зберігання м'яса дорослих тварин становить 6 місяців, молодняку 3 місяці. Якщо раптом Ви виявили, що м'ясо або м'ясні продукти виділяють неприємний запах, ні в якому разі не вживайте такий продукт.