Курка, як відомо - не птах. Але істота воно, досить корисне Кури дарма що яйця несуть, так ще й м'ясом легко засвоюємо забезпечують, що особливо важливо для ослаблених хворобою і пораненнями людей.
На істину в останній інстанції не претендую, тим більше прошу не сприймати даний епос як керівництво до дій. Просто, розповім трохи про особистий досвід змісту даної недо-птиці.
За зоологічної систематики домашні кури відносяться до класу птахів, загону курообразних, сімейству Фазанові. До цього сімейства, крім роду справжніх курей, відносяться також куріпки, павичі і фазани, які відомі як декоративні птахи.
Всі породи домашніх курей створені в результаті одомашнення червоною чагарникової, або Банківськи, курки, що живе і зараз в дикому стані в багатьох районах Південно-Східної Азії. Всіх домашніх курей можна поділити умовно на дві групи порід: великі і карликові, з останніх найбільш відомі і різноманітні бентамки.
Як все починалося
Зараз складно вже згадати всі подробиці, що передували появі у нас курей. Та й не треба це нікому ... Одного літнього дня (вірніше вечір), в картонній коробці приїхав «привіт» своєрідний, сільський від тітки. У коробці знаходилися маленькі пухнасті курчата, а їхня мати, чи то зі зв'язаними ногами разом з ними приїхала, то чи окремо, щоб не задавити своє потомство - зараз уже й не згадати толком.
Спочатку поселили їх в спеціальній фанерною коробці з сітчастим верхом, в якому колись у нас курчата містилися. Однак в той же вечір, відразу ж після того як шустренький маленький жовтий клубочок випругнул-проліз крізь діри, порядком продірявився вже від старості сітки - нам стало зрозуміло, що житло це - не житло їм і треба СРОЧНО (!) Щось інше споруджувати . Так і з'явився у них загончик 2х3,5м. в якому вони все літо провели. Пола там не було, власне підлогою - служила земля (що в принципі не правильно) періодично перекопують з гігієнічних міркувань ... Під час проведення даної процедури, кури залишалися там же і буквально з розуму сходили від бажання черв'ячка урвати і піддавали свої голови неодноразовим небезпекам: лопатою зачепити або пендаля отримати, щоб не лізли під саму лопату ... (все обійшлося).
Теплиця ранньою весною і важлива Ко-Ко
Праматір іхнію, ми охрестили надалі Ко-Ко. Під таким ім'ям вона живе у нас і понині.
Влітку, кури живуть у нас в невеликому будиночку. При будиночку є невелика обгороджена площадка, де вони гуляють. У дверцятах будиночка, близько від землі - прорізаний лаз, для того, щоб вони мали можливість входити всередину і залишати своє притулку самі, за своїм бажанням, коли двері від вітру (або з інших якихось причин) закрита. Споруда виконана з непридатних матеріалів, тобто іншими словами - тих, що під руками знайшлися і яких не особливо шкода.
Курячі апартаменти. Скромно, але їм вистачає
У міру можливості, мешканці пташника випускаються з клітки на прогулянку. Гуляти вони люблять і навіть деколи дуже! Все б нічого, якби не одна особливість цих «пташок» ... Справа в тому, що вони дуже заповзятливі в пошуку корму. І якщо на перших порах, півню вдається якось тримати навколо себе курей (вірніше вести за собою), то вже через хвилину-другу, вони розійдуться хто куди в пошуках смачного жучка-черв'ячка для себе коханої. А кругом городи, та й сусідські ще ... Тому і відбуваються прогулянки не часто, не в кожну погоду (в сиру точно вдома сидять), та й не всякий раз (принаймні не тоді, коли сусіди поблизу).
На зиму, пернаті переносяться в теплицю. Зимовими вечорами, для них там вмикається світло, а в особливо холодні періоди - підігрівач. Таким чином, вдалося "вбити" трьох зайців разом:
Півень кукурікає. Ззаду видно сітка вольєра для прогулянки в осінній і весняний період
По-перше: максималізації природного освітлення в зимовий період, що позитивним чином позначається на самопочутті птахів. Оскільки птиці (денні) - одні з тих істот, які ніяк без сонця обходитися не можуть.
По-друге: Земля в теплицях володіє тим властивістю, що піддається сильному впливу сонячних променів влітку і, перебуваючи в незастеленому снігом умовах взимку - сильно промерзає, і ... Загалом, земля перетворюється в дрібно структуровану пил і стають мало придатною для прийнятного зростання рослин на ній. З цією метою потрібно було робити заміну ґрунту в теплицях кожні два роки. Але! Кури, своєю невгамовною діяльністю по расшвиріванію підстилки по всіх кутках, а також удобрення грунту своїми відходами життєдіяльності - змінюють кінцевий розклад, що дозволяє обходиться без подібної, шкідливою для природи процедури. Чи варто говорити, що й удобрювати теплицю не доводиться. Навпаки, навесні доводиться вигрібати ще назовні велика кількість такого необхідного для рослин добрива.
По-третє: Вдається обходиться без будівництва такого (дорогого порівняно) споруди, як капітальний курник.
Подібні зимівлі на здоров'я пернатих негативно позначаються. Відмінка не спостерігається. Може воно і тому так, що СВОЇ це кури: знесені, висіженного і вирощені сільської куркою, а не інкубаторскіе ... Тому і відсутня з ними той негативний досвід, що був при утриманні інкубаторскіх курей. Ті і здихали не в приклад регулярно, і яйця свої скльовує і своїх же ослаблих товаришок до смерті забивали. - в загальному, таких ознак виродження не спостерігається. Але, різниця між курми народилися в селі і у нас, в місті (передмісті) - є!
У селі, вони самі собі надані і гуляють цілими днями де заманеться. У нас таке, в силу більш щільної забудови - неможливо в принципі! Тому і кури виростають не так швидко і не такими великими, як їх «вільні» товаришки, та й інстинкт у наседок притупляється. Втім, про це розповім трохи пізніше.
Нічим таким особливим ми своїх курей не годуємо. Зерно у вигляді пшениці (ячмінь погано їдять), висівки водою змочені - іноді (в ячмінь той же - доводиться підмішувати, щоб їли краще). Зерно розварюється для кращого засвоєння і вживання його курми. Можна, звичайно, не перейматися цією процедурою і годувати цільним, але так вони краще його їдять, а нам, ніби як особливих труднощів не становить. Харчові відходи - теж йдуть у справу: щось в вареному вигляді, щось в якому є.
Особливо щойно з'явилися. Правда шуга від кепки і мильниці, що їх знімає
Дуже люблять (і їм це необхідно) траву зелену. Зрозуміло, що взимку її ніде не знайдеш, але влітку, бур'яни по кілька разів на день в раціоні - обов'язкові! На зиму, ще кропиву сушити треба і давати їм ближче до весни. Вони до весни якраз нестися починають і раціон їх бажано збагатити чимось вітамінним. Пісок потрібен, крейда який-небудь. Замість крейди, ми черепашку на «блошиних» ринках купуємо. Якби вони на волі гуляли, то можна було б не перейматися останніми, а лише один раз ввечері, перед сном їх підгодовувати (влітку), щоб вони будинок не забували і ночувати приходили ... Але у нас такої можливості немає, ось і доводиться ...
Сердита! Не підходь.
Влітку, коли живуть в апартаментах, то несуться в інші гнізда: більш комфортні і численні.
З якихось причин і півень часом, туди всередину заглядає. Зараз став рідше, а по молодості своїй - часто там сидів. Чи то від холодів ховався, чи то від страху якого ... Бували випадки, коли його знайти ніде не могли, коли і час підходило курей назад в теплицю заганяти. Виявлялося, що він сидів собі спокійно в гнізді і перекукуреківался з куркою, що в сусідньому сиділа, знеслася і тепер про це всьому світу калатали.
Несуться кури з весни (вірніше пізньої зими, якщо за календарем) до середини, а то і пізньої осені. Несуться в день по одному яйцю, а інші через день. Молодички несуться частіше, але яйцями малого розміру.
Квочка стають тільки ті курки, що на світ з'явилися завдяки іншій курці. Інкубаторскіе курки - позбавлені материнського інстинкту, в силу цього якщо і сідають, то ненадовго і кидають згодом своє потомство напризволяще.
Після того, як курка знесе певну кількість яєць і погода буде сприятлива, деякі з них - починають видавати характерні звуки (не завжди, правда), стають дратівливими, вищипують собі пір'я з грудки, сідають на яйця і проявляти починають недружню реакцію, при спробі до ним наблизиться (іноді і клюнути намагаються). У таких випадках, курка відкидають в заздалегідь підготовлене місце: куди не проникають сонячні промені, де є ящик невисокий з покладеної всередину соломкою і яйцями, і де поруч є каганець для їжі і чашка для води.
Кількість яєць, підкладають під одну курку - зазвичай 12-15шт. Частина з них виявиться базіками і не виведеться ніколи. Всі яйця підкладаються ОДНОЧАСНО. щоб не розтягнути процес вилуплення курчат на три, а то і більше днів, тому що малюків доводиться утримувати окремо від квочки до тих пір, поки не виведуться всі їхні побратими, і тільки потім доручати їх її турботі. Для курчат, з нею все ж корисніше буде, тому і намагаються звести час утримання їх окремо від матері - до мінімуму.
Щоб ембріон всередині яйця розвинувся в звичного нам вигляду курчати - потрібно днів двадцять і особливі умови, які тепер повністю лягають на квочку. Вона обов'язково на свій манер переробить гніздо: измельчит соломинки, надёргает з себе ще пуху і вистелет їм внутрішню частину гнізда ... вона буде терпляче сидіти на яйцях, гріти їх до потрібної температури і потім перевертати, коли своєю (тепер уже оголеною шкірою) відчує, що досить. Завдання курівники - зводиться тепер до забезпечення умов, необхідних для підтримки життя самої квочки. Хоча, вони і самі в цей період стають малорухомими, практично нікуди не виходять і по кілька днів можуть не їсти і не вставати з гнізда. Скільки енергії на все це вони витрачається - однієї природи відомо! Але на той час, коли виведуть пташенят, вони стають легкими дуже і часом свою тінь нагадують. Хоча, в будь-який момент готові закрити пташенят собою, від небезпеки: в такий момент нахохліваются і за рахунок розчепірених пір'я навколо і виду рішучого - стають і справді страшними. Бували випадки, коли який-небудь літаючий хижак, кидався стрілою вниз на безтурботно гуляє внизу курчати ... Якимось чуттям, квочка помічала це і за мить, до кидка, встигала сховати під собою своє потомство. Розсерджений хижак вбивав ударом дзьоба квочку і відлітав геть: без видобутку, втішаючись слабким виправданням, що винуватиця його поразки - отримала своє ...
Після вилуплення, курчата з квочкою міститися в особливому, теплому місці, де відсутні протяги. Курчата годуються спочатку звареним круто яйцем, покришеним на дрібні шматочки, а потім, через дня три - переходять на кашки: Пшоняний і гречані. Квочка, в принципі, годується розмішені з водою висівками, а й від курчачими їжі вона дуже навіть не відмовиться, а на спроби її урезонити - огризається. Що робити? На годуванні її материнський інстинкт і закінчується. Вона буде показувати їм звичайно, як треба в землі копатися і черв'ячків добувати, але зараз цього курчатам не треба, а зараз стежити, щоб всі були сита - вона не буде. Курка, все ж. У них в курниках свої правила ...
З певного періоду свого дорослішання, курчата у нас, разом з квочкою міститися в окремому вольєрі на вулиці. Об'єднувати їх з дорослими курми - не можна, тому що у тих сильна всередині сімейна конкуренція і вони не дадуть їм жити спокійно: поїсть постійно і є не давати. Восени, вони всі об'єднуються разом.
Якийсь час, квочка буде знаходиться разом з курчатами. Вона буде показувати їм нехитрі курячі премудрості, буде зігрівати їх прохолодними ночами, збирати навколо себе, щоб не розбігалися і оберігати від небезпек. Однак, через якийсь час, мати перестане визнавати свій виводок. Курчата виростуть і стануть великими, а курка поступово забуде хто вони такі (курячі мізки - відомо, не найбільші). Тоді вона почне огризатися на них: спершу зрідка, але потім все частіше і частіше. Почне ганяти їх і нести яйця почне. Тоді настане сама пора - курку повертати на піклування півню, тому що материнський інстинкт у неї вже весь вийшов. Як і первости, вона може і буде прагне повернутися в вольєр до своїх курчатам, але тільки потрапивши до них, через недовгий час почне знову нападати на них ...
На останок, кілька слів слід сказати про Ко-Ко. О! Це феномен просто, а не курка! Почати з того, що у неї особлива манера поведінки. Хоч як би був високий паркан її курника - вона обов'язково знайде спосіб звідти вибратися або навіть перелетіти через огорожу і побродити на свободу (напевно, що виросла в селі - свобода у неї в крові), черв'ячків там різних позбирати, своїм виглядом задоволеним перед товаришками покрасуватися і в кінці-кінців - коронний номер: мати зносини де-небудь, в сараї або ще де, але тільки не в курнику! Ходить така мадам по городу, з таким хазяйським видом і бурчить - голосячи на своєму, курячому ...
Спочатку ми намагалися якось з цим боротися: сідала зсередини прибрали, з яких вона махала через паркан; огорожу подовжили і додаткові діри в периметрі заклали ... Тільки безрезультатно все. Вона і з землі з таким же успіхом перелітає, махаючи крильми аки фазан який ... Ходить по городах кругом, шкоди на зразок особливо не робить, правда сусіди скаржилися спочатку, що підходить у них до котячої чашці, відганяє з поважним виглядом кішку і лопає то, що по ідеї-то зовсім не їй призначалося. В результаті кошак голодним залишався ... Неподобства в загальному!
Але найцікавіше не в цьому. Ко-Ко - хороша квочка і вивела нас вже не одне покоління курчат. Може саме тому, що сваволили звикла і швидко адаптується на новому для себе місці, в якому інші кури губляться і вже не про висиджуванні думають, а про те, як додому повернутися? Може. Але мова не про це зараз піде.
Поки ми вирішували що з нею робити і з її яйцями, вона все ж вивела курчат ... Штук шість або сім. більше я не став чекати: просто викинув НЕ вилупилася яйця (які схоже, базіками виявилися) ... Скільки там з нею, на голій землі курчата днів провели: може один, а може два - невідомо, тому що по характерному писку не відразу їх виявив. Курчат викинули у коробку і додому відігріватись, а її в курник. Як не дивно, вони не захворіли згодом і не здохли. Хоча на морозі, з нею кидалися там десь, шукали щось (кілька яєць так і не вдалося дістати - вмерзли в землю!) ... Для неї там залишали їжу в принципі-то, але що вони там їли весь цей час - не зрозуміло.
Один з них Герман
Дочка у нього молодець! Всі зобов'язання, взяті на себе за змістом квартири в чистоті - виконала! І навіть з инета скачала кукурікання півнячі і Герману (так вона півника назвала на самому початку. Треба ж! Якимось чином визначила, що маленький і безформний грудочку - виросте в півня!) Кілька разів прокрутила, коли він перші кроки тільки робив і нічого тлумачного у нього не виходило. Він послухав уважно і на наступні ранок - ошелешив усіх домочадців своєю піснею!
Надалі, вони віддали цю пернату пару своїх родичів у село, яким півень припав якраз до речі (через відсутність свого і наявності курей) ...
Півняча пісню - солов'їні трелі звичайно, але нечисть - добре розганяє!