Змінювався людина, його побут, змінювалися і собаки, пристосовуючись до потреб господаря. Два абсолютно різних біологічних виду, еволюціонуючи в тісній взаємодії, навчилися розуміти один одного по руху очей, жестів, інтонації голосу.
Більшість сучасних порід собак створено в результаті народної селекції. Коли жорстко вибраковувати небажані якості, такі як, наприклад, агресивність, і відбиралися необхідні для певної роботи. Так для пастуших собак важливими завжди були витривалість, швидкість реакції, вміння працювати на великій відстані від пастуха, тобто практично самостійно, і зовсім не прийнятна агресивність. Таких собак просто відстрілювали. Таким чином, небажані якості не передавалися наступним поколінням. Тому більшість сучасних порід вівчарок вважаються універсальними службовими породами. Вони легко піддаються дресируванню, адаптуються до будь-яких умов утримання і, навіть несучи захисно-вартову службу, залишаються вірними і турботливими пастухами, нещадними до ворогів свого господаря.
Коли людина перестала щодня боротися за своє життя і в його побуті з'явилися такі поняття як затишок, комфорт і розкіш, з'явилися і увійшли в моду декоративні породи собак. Вони формувалися в основному за зовнішніми ознаками. Колір і довжина вовни, форма вух і т. П. Але це не означає, що декоративні породи менш розумні, ніж службові.
Століттями собаки служать людині: випасають худобу, охороняють майно, супроводжують на полюванні або просто рятують від самотності. І завжди були і залишаються найвірнішими і відданими істотами на землі ...