Наскільки можливо контролювати свою вагу, живучи в сучасному світі, де показники ожиріння зростають пропорційно все новим і новим дієт? Причини виникнення феномена зайвої ваги різні, але всі вони пов'язані з нашою природою.
Аюрведа говорить, що зайва вага часто пов'язаний з емоційним голодом і частим переїданням. Емоційний голод відноситься до випадків, коли ми їмо, щоб заглушити неприємні емоції, такі як нудьга, стрес або депресія, в той час як переїдання пов'язано з ситуаціями, коли ми надмірно захоплюємося їжею, що має для нас сильну стимулюючу або приємну дію (смак, запах , привабливий вигляд). З цієї причини потрібно знати, що підхід до скидання ваги повинен не тільки враховувати якість їжі (склад і калорійність), але також і включати різні системи емоційного відновлення і відповідні зміни в способі життя.
Отже, що таке здоровий вагу?
Західні фахівці дадуть відповідь, що здоровий вагу грунтується на індексі маси тіла (ІМТ), а також на розмірах талії. Існують численні способи підрахунку ІМТ, проте даний показник не завжди відображає реальну ситуацію. Наприклад, людина з великою м'язовою масою може мати високий ІМТ, але при цьому мати відмінне здоров'я. Тому при оцінці потрібно враховувати багато інших чинників, такі як: вік, стать, фізіологічна конституція, щільність кісток, співвідношення м'язової і жирової тканини, а також стан здоров'я в цілому.
Здоровий вага - це вага, природним чином відкладається в нашому тілі, коли ми послідовно дотримуємося правильної (і поживної) дієті і підтримуємо фізичну активність за допомогою регулярних спортивних вправ. Люди, яким властива худоба, але не підтримують активний спосіб життя і не мають живильний раціон, не є здоровими тільки тому, що мають низьку вагу.
- Як ви себе в цілому відчуваєте?
- Чи відчуваєте ви внутрішню бадьорість?
- Сповнені ви енергією?
- Наскільки оптимістично ваш настрій?
- Чи відчуваєте ви свою фізичну силу і витривалість?
- саме ці моменти є ключовими в понятті здоров'я, при цьому, по суті, не має значення, скільки ви важите.
Створення нових звичок - основний момент в поліпшенні своєї фізичної форми. Будь-яка звичка формується близько 6 тижнів, і якщо ви хочете дійсно поміняти свою вагу, пам'ятайте: маленькі, але регулярні кроки є запорукою досягнення мети. Якщо ви додасте невеликі зміни в ваш щоденний раціон, то з часом прийдете до потрібного результату. Наприклад, замість виключення «шкідливої» їжі спробуйте для початку включити в харчування корисні органічні продукти; почніть використовувати трави і спеції, які допомагають травному вогню впоратися з важкою їжею. Крім того, пам'ятайте про фізичну активність, яка повинна бути регулярної для кожної людини.
Ось деякі рекомендації, які допоможуть знизити вагу по аюрведою:
За півгодини до їжі з'їжте маленький шматочок свіжого імбиру з дрібкою чорної (індійської) солі і декількома краплями лимона. Це допоможе збільшити силу травлення. Однак будьте уважні: якщо ваш організм схильний до внутрішніх або зовнішніх запалень, то такий рецепт для вас не підходить.
Вранці на порожній шлунок випивайте теплий чай імбир + лимон + мед (пам'ятаєте, що мед повинен бути доданий в кінці, коли чай охолоне до середньої температури - 40̊). Такий напій знижує вагу і виводить токсини.
У перших і других стравах використовуйте такі спеції як: куркума, кумін і коріандр. Ці спеції є природними антиоксидантами, вони очищають кров і допомагають позбутися від токсинів. У солодкі страви додавайте корицю і кардамон, це не тільки подарує чарівний смак і аромат їжі, а й посилить здатності до її перетравлювання.
Позбутися від психологічних пристрастей (переїдання, емоційного голоду) допоможе медитація. Регулярні практики правильної медитації очистять розум від застарілих звичок і програм, збалансують нервову систему, допоможуть легше переживати стресові ситуації.
Пам'ятайте, що накопичення зайвих кілограмів відбувається найчастіше в сезони з холодною, дощовою погодою. Тому в осінній і зимовий період слід особливо уникати важкої і солодкої пиши в раціоні.
Додайте в раціон крупи, які сприяють зниженню ваги: ячна крупа, гречка, пшоно, Кено. Ці крупи, приготовані на воді, не підвищують капха-дошу, тому можуть спокійно вживатися бажаючими знизить вагу.