У змісті, розведенні і годівлі курей немає нічого складного - це підтвердить будь-який птахівник, навіть з невеликим стажем господарювання. Але для продуктивного, щоб тішило результатами вирощування птиці слід знати деякі, якщо і не секрети, то тонкощі.
Наприклад, для отримання смачного, багатого поживними речовинами і вітамінами, яскраво-оранжевого жовтка яйця птиці слід вдосталь згодовувати соковиті корми. Причому не тільки кормові морква, буряк, топінамбур, картопля, а й трави. У теплий період року це повинна бути свіжа зелена трава. Можна так само в необмеженій кількості згодовувати баштанні, так би мовити - «від пуза», охоче поїдають пернаті і кабачки, огірки, капусту, але їх треба згодовувати в помірних кількостях. З городньої зелені підійдуть для згодовування листя столового салату, багата йодом і дрібно покришену петрушка, зелень фенхеля, «пір'я» лука, які люблять не тільки несучки, але і всі інші види сільськогосподарських птахів, особливо індики.
Якщо в місці покосу не виявлені отруйні рослини - можна косити або рвати все трави поспіль - птах сама вибере ті, які їй необхідні. Щоб кури не перетаптивалі і не переводили трави, їх зазвичай пов'язують в пучок або віник підвішують на відстані п'ятдесяти-ста сантиметрів від підлоги. В останньому випадку видобуток трави стає і непоганою профілактикою для протистояння ожиріння.
Але повернемося до травам. Не у кожного господаря знайдеться стільки городніх соковитих і зелених рослин, щоб згодовувати їх досхочу птиці, і тут на допомогу приходить матінка - Земля, зі своїм величезним кількістю найрізноманітніших трав. Але не всі трави для курки підходять, деякими вона може отруїтися, і не завжди такого птаха можна врятувати від загибелі.
Наприклад, якщо пернаті щодня випускаються на волю погуляти, черв'ячків і травички подзьобати, власнику варто уважно оглянути ті місця, де любить пастися його стадо. Не ростуть там трави шкідливі для курей, такі як: паслін (паслін чорний хоч і лікарський, але отруйний). крапчастий болиголов, чемериця, кукіль, пізньоцвіт, цикута. Якщо такі трави знайдуться - найкраще було б пройтися і вирвати їх з коренем, хоча завжди є ймовірність щось не помітити. Але тут вже єдиний вихід убезпечити від отруєння травами своїх вихованців - не випускати, містити у вольєрі і годувати з рук.
Краща трава для курей - НЕ різнотрав'я, хоча воно теж дуже корисно, а трави бобових і зернових культур: конюшини, люцерни, гороху, пшениці, вівса. До речі, дуже рекомендується згодовувати пророщена пшениця в холодну пору року. Молода зелень кропиви, обдати окропом, дрібно нарізану і перемішана з зерносумішшю або висівками - чудова вітамінна підгодівля в весняний і літній періоди. З лугового різнотрав'я особливо корисні кульбаби, портулак, Свинорой, конюшина луговий.
Трави не тільки використовуються як корм, а й як лікарські засоби. Наприклад, досвідчені курівники для профілактики зараження глистами дають своєї птиці настій деревію, таким же чином можна використовувати квіти і зелені частини пижма, живокосту польовий та інших.
Як видно, природа все давно продумала і передбачила: сучасним птахівникам треба тільки трошки розбиратися в тому, що можна птиці і чого не можна. І найголовніше: стежити, щоб соковиті зелені корми ні в якому разі не оброблялися отрутохімікатами.