Досить багато людей вважає за краще пити чай з якимись добавками або ароматизаторами. До них можна віднести і бергамот. Незважаючи на його популярність, далеко не всі з нас уявляють, що він із себе представляє. А багато хто і не знають, корисні властивості цієї трави.
Отже, давайте для початку розберемося, що це за рослина, якими перевагами володіє і чи є від нього будь-якої шкоди для організму людини.
На самому початку бергамот додавали винятково в чай і тільки через деякий час почали використовувати і в інших цілях. Як правило, його застосовують в лікувальній косметології, ароматерапії, парфумерії та використовують в якості харчових добавок (в кулінарії).
Слово «бергамот» латинською мовою звучить, як «Citrus bergamia», а сама рослина відноситься до роду цитрусових. По-іншому його знають, як бджолиний бальзам або ж лимонну м'яту. У цьому плоді досить багато ефірних масел, оскільки його вивели селекціонери, шляхом схрещування двох подібних цитрусових - апельсина і лимона. Саме тому смак бергамоту нам трохи і нагадує смакові якості цих плодів.
фото рослини
Як виглядає бергамот і тип плода
За зовнішніми даними бергамот має вигляд дерева, яке в хороших умовах доростає до десяти метрів у висоту. За всіх гілках знаходяться досить довгі колючки. Цвіте дерево чарівними білими або ж пурпуровими квітами, які видають приємний аромат. Цитрусовий запах досить терпкий, і багато хто порівнює його з одеколоном.
Що стосується плода, то він має круглу форму, а деякі нагадують грушу. Шкірка досить товста. Якщо фрукт розрізати, то всередині з'являться часточки, як у мандарина. На смак фрукт кисло-гіркий, тому не кожному сподобається.
Коли збирати?
В кінці осені плоди бергамота дозрівають. Шкірка хоч і товста, але знімати її досить легко. Саме в ній знаходяться всі найцінніші якості. З неї і виходить бергамотовое масло.
Внутрішню частину плода практично не використовують в кулінарії, оскільки її смак специфічний і не кожному доводиться до душі. Але є професіонали, які виготовляють з нього варення, роблять цукати і мармеладні цукерки і навіть чай ароматизують.
користь бергамота
Як було вже вище сказано, бергамот добре зарекомендував себе в медичних цілях. З його допомогою можна розслабити м'язи, застосовувати при лікуванні нервової системи і навіть вирішити проблеми з шлунково-кишковим трактом.
Бергамотове масло використовується не тільки в парфумерії, але і в медицині, тому його користь не піддається сумніву.
Бергамотове масло допоможе:
- позбутися від подразнень на шкірі після комариних укусів;
- вилікувати шкірні захворювання;
- підвищити комунікабельні якості людини;
- вести боротьбу з алергічними захворюваннями;
- боротися з лупою;
- підвищує стійкість організму до вірусних захворювань;
- знижує рівень холестерину;
- звужує пори;
- підвищує лібідо;
- справляється із запальними процесами;
- знижує температуру тіла;
- нормалізує процеси шлунково-кишкового тракту;
- покращує роботу мозку;
- володіє антигрибкові дією;
- чудовий антидепресант;
- заспокоює;
- знімає стрес і втому.
Якщо шкіра голови жирна, випадає волосся або ж у людини підвищена пітливість, то цей продукт стає незамінним помічником, якщо додати його трохи в шампунь і при митті ретельно втирати в шкіру голови.
Користь бергамота стає неоціненною і для жінок після пологів, оскільки з його допомогою можна підвищити лактацію.
Якщо хочеться кожен день відчувати бадьорість в організмі, то під час прийняття душу в гель додавати кілька крапель олії і тіло не буде відчувати втому.
Бергамотове ефірне масло дозволяє впоратися з проблемами сечостатевої системи і легко усуває такі захворювання, як цистит, уретрит і навіть допоможе в лікуванні молочниці. Тут треба дотримуватися дозування: на 18 літрів води для підмивання повинна бути всього лише 1 крапля цього масла. Але, перш ніж використовувати цю олію, краще порадитися з лікарем.
Багато психологів рекомендують своїм пацієнтам застосовувати бергамот в різному вигляді. Наприклад, якщо пити чай з ним, то він буде піднімати настрій, а ось вживання цього фрукта дозволить впоратися з перевтомою. Тут необхідно всього лише зробити масаж на шиї з декількома краплями цього масла.
Запальний процес під час застуди бергамот також допоможе зняти. Для цього можна використовувати інгаляції з застосуванням бергамотового масла.
Шкода від бергамота
Безумовно, як і будь-який продукт, бергамот при зловживанні може завдати шкоди людському організму. Не рекомендується часте застосування ефірного бергамотового масла в період епідемій ГРВІ. У великій кількості людей навпаки відчує нездужання.
Як би там не було, будь ефірне масло - це алерген. При неправильному використанні можуть виникнути проблеми з шкірним покривом, утруднене дихання або ж опухлість в носоглотці.
Не рекомендується застосовувати масло в чистому вигляді, оскільки можна отримати серйозний опік. Якщо планується зробити масаж, то в масажне або оливкове масло додають бергамотовий екстракт і тоді шкода процедури виключений.
Хто страждає безсонням, не повинен пити чай з шматочками цього екзотичного фрукта перед сном.
Протипоказання до вживання бергамота
Безумовно, як і будь-які цитрусові, не кожна людина може застосовувати цей продукт, тому як він може:
- викликати алергічну реакцію (для тих, хто страждає непереносимістю цитрусових);
- під час вагітності лікарі не рекомендують зловживати з використанням олії і чаю з добавкою;
- провокувати безсоння.
Цей фрукт потрібно вживати з особливою обережністю, оскільки в ньому знаходяться ті компоненти, які можуть нашкодити людині. Саме тому він має протипоказаннями.
висновок
Берегомет в різних сферах діяльності є затребуваним продуктом, але до його вживання обов'язково потрібно ставитися з особливою обережністю і, головне, не перестаратися, щоб не було проблем зі здоров'ям. Корисний продукт повинен приносити тільки користь вашому організму!