Товарознавча характеристика паст зубних - реферат, сторінка 3

(Показник індексу гігієни, демінерілізаціі)

Малюнок 2-Споживчі властивості паст зубних

Одночасно вони сприяють збереженню вологи в пасті при її зберіганні, підвищую температуру замерзання, збільшують стабільність піни, покращують смакові якості-поліспирти (гліцерин, поліетиленгліколь). Відсутність таких веде до швидкого висихання і затвердіння маси, наслідком чого стане небажане підвищення консистентних властивостей складу, роблячи його більш густим і в'язким. Це знижує споживчі властивості пасти, а також може призвести до травми ясен і пошкодження емалі.

Лікувально-профілактичні властивості, ці властивості зубних паст обумовлені різноманітністю складів і наявністю в них, крім основних компонентів, специфічних добавок в різних концентраціях. До таких добавок відносяться рослинні компоненти, мінеральні солі, хімічні речовини, спрямовані на знищення зубного нальоту, і інші інгредієнти.

Ергономічні властивості, задовольняють фізіологічні і психологічні потреби відповідно до певними характеристиками споживачів. Вони характеризують здатність товару створювати відчуття зручності та комфортності. Пасти зубні характеризуються такими основними ергономічними властивостями: смак, зручність користування, оптимальність упаковки.

Надійність паст зубних пов'язана перш за все з їх сохраняемостью і визначається терміном придатності, який може бути від кількох місяців до 3 років. Термін придатності вітчизняної косметики визначений нормативними документами. Однак при використанні нових, більш якісних консервантів термін придатності збільшується, тому у виробництві косметичних засобів склалася практика встановлення терміну придатності самим виробником, який виходить з рецептури кошти. Термін придатності пасти зубної наведено в таблиці 3.

Таблиця 3 Термін зберігання пасти зубної

Термін придатності, міс.

Зубні пасти, зубної порошок, зубний еліксир

Естетичні властивості покликані задовольняти естетичні потреби людини. Показниками цих властивостей для зубних паст є зовнішній вигляд, колір, запах, дизайн упаковки, інформативність упаковки, стильова спрямованість. Стиль паст зубних відображає взаємозв'язок змісту і зовнішнього оформлення товарів. Фірмовий стиль, який визначає імідж фірми і випускаються нею товарів особливо проявляється в художньому оформленні упаковки. Вітчизняні виробники приділяють велику увагу створенню свого фірмового стилю і досягли в цьому напрямку великих успіхів, наприклад товари «Невській косметики», концерну «Калина», «Свободи» легко впізнати за єдиним дизайну, яка є властивою тільки їм.

Безпека паст зубних залежить від складу, якості вихідних компонентів, технологічного процесу отримання, умов зберігання та продажу, умов споживання. На кожному етапі життєвого циклу в товарах можуть протікати ті чи інші процеси, які викликають зміни, небезпечні для здоров'я людини. Тому для перевірки безпеки проводять комплекс випробувань. Для хімічних показників комплекс випробувань включає визначення водневого показника (кислотного числа або вмісту лугу). Всі ці показники визначають вплив на порожнину рота. Норма за значенням рН для зубних паст представлена в таблиці 4.

Таблиця 4 Вимоги до водневого показника рН

У процесі виробництва, фасування, застосування і зберігання пасти зубні можуть бути в різному ступені забруднені мікроорганізмами, які можуть продовжувати розвиватися і привести до псування. Більш того, мікроорганізми можуть потрапити в порожнину рота і викликати гнійні і запобігати негативним явищам і тому перевіряють на мікробіологічну безпеку. Для придушення розвитку мікроорганізмів до складу вводять інгібітори, консерванти.

Всі косметичні вироби являють собою складну, багатокомпонентну систему, до складу якої входять жирові, структурообразующие, поверхнево-активні речовини, барвники, спеціальні добавки (антимікробні, фотозахисні, антиоксиданти та ін.), Біологічно активні речовини (вітаміни, екстракти трав, колаген), аромати, винятком не є і паста зубна.

З метою забезпечення випуску високоякісної продукції, нешкідливої для споживача необхідна ретельна оцінка токсикологічних властивостей. У програму токсикологічних досліджень входить дослідження як інгредієнтів, так і готової продукції з урахуванням її призначення та умов застосування.

У зв'язку з високою біологічною активністю паст зубних, можливістю проникнення їх в організм людини через шкіру і слизову оболонку, а також їх подальшому вплив на організм їх необхідно піддавати клінічних випробувань, з метою встановлення їх нешкідливості для людини. Клінічні випробування проводять на добровольцях - пробантами, тільки при позитивних результатах хімічних, мікробіологічних і токсикологічних випробувань. Оцінка безпеки заснована на впливі кошти на шкіру і на загальний стан людини. Питання про безпеку для широкого застосування вирішується тільки після позитивних результатів всіх досліджень.

1.3.Требованія нормативної документації, що використовується при експертизі якості паст зубних

Засоби гігієни ротової порожнини (СГПР) - це будь-які засоби, речовини або пристосування, призначені для контакту з зубами і слизовою оболонкою порожнини рота з винятковою або переважної метою їх очищення, дезодорування, профілактики стоматологічних захворювань, але не віднесені до розряду лікарських препаратів в силу основних властивостей і концентрації складових компонентів.

Сертифікуються кошти гігієна порожнини рота відповідно до «Правилами сертифікації засобів гігієни порожнини рота» та іншими чинними законодавчими актами та нормативними документами, що встановлюють обов'язкові вимоги щодо забезпечення безпеки здоров'я споживача.

Підтвердження відповідності зубних паст проводиться в формі прийняття декларації про відповідність. Сертифікація проводиться на підставі наступних документів:

Для вітчизняної продукції (серійне виробництво):

Свідоцтво про постановку на облік в податковий орган (з присвоєнням ІПН);

Нормативи на продукцію (ГОСТ, ГОСТ Р, ТУ);

Сертифікати на складові вироби та матеріали, що використовуються;

Паспорт, інструкція з експлуатації (і / або монтажу);

Договір оренди виробничих площ (або документ, який підтверджує право власності);

Дозвіл СЕС на виробництво (опціонально);

Для імпортної продукції (серійне виробництво):

Довіреність підприємству, зареєстрованому в РФ, на право сертифікації продукції (від виробника);

Комплект технічної документації на продукцію;

Документ, який підтверджує якість продукції на території країни-виробника (або міжнародні сертифікати).

Для імпортної продукції (за контрактом):

Інвойс (або специфікація до контракту);

Статут організації (в обов'язковому порядку: перші три листа, останній лист);

Свідоцтво про постановку на облік в податковий орган (з присвоєнням ІПН);

Комплект технічної документації на продукцію;

Документ, який підтверджує якість продукції на території країни-виробника (або міжнародні сертифікати).

Обов'язкові показники якості при підтвердженні відповідності -Показники безпеки (малюнок 2).

Якість зубної пасти повинно відповідати вимогам ГОСТ 7983-99. При експертизі якості зубної пасти перевіряють органолептичні і фізико-хімічні показники. До органолептичними показниками якості зубної пасти відносяться: зовнішній вигляд, колір, запах, смак. З фізико-хімічних показників ГОСТом 7983-99 нормуються: мікробіологічна частота, водневий показник, масова частка суми важких металів, масова частка фториду, маса фториду, абразивність [6]. Стандартні органолептичні і фізико-хімічні показники зубної пасти представлені в таблиці 5.

Таблиця 5 - Стандартні органолептичні і фізико-хімічні показники зубної пасти [6]

Характеристика і норма для зубної пасти

Однорідна маса утримується на поверхні зубної щітки, не проникаючи всередину щетини (за винятком випадків. Коли неоднорідність маси і інша консистенція обумовлені рецептурою або заявлені виробником

Властивий кольору пасти даного найменування

Властивий запаху пасти даного найменування

Властивий смаку пасти даного найменування

Загальна кількість мезофільних аеробних і факультативно-анаеробних мікроорганізмів, КУО / 1 г, не більше

enterbacteriaceae, КУО / 1 г

Pseudomonas aeruginosa, КУО / 1 г

Staphylococcus aureus, КУО / 1 г

Пліснява і дріжджі, КУО / 1 г

Схожі роботи:

Товароведнаяхарактерістіка асортименту і споживчих властивостей зубнихпаст

Реферат >> Культура і мистецтво

непродовольчих товарів на тему: «Товароведнаяхарактерістіка асортименту і споживчих властивостей зубнихпаст» Виконав: студент 5 курсу.

Оцінка особливостей і характеристика товару як об'єкта підприємництва в сфері комерції н

Курсова робота >> Маркетинг

здійснюють звичайні покупки кетчупа «Балтімор», зубнойпасти «Жемчуг», товари імпульсивної покупки. Вартісна характеристика товарів - характеризує взаємозв'язок товароведниххарактерістік з вартістю. Все товароведниехарактерістікі товару.

[А а. в. с. к] - поодинокі значення всередині інтервалу. У зубній щітці, наприклад, можливі різні конструктивні. Розміри твердих частинок в пастах. емаль і барвистих складах. і властивостями є важливою товароведнойхарактерістікой. так як від.