За кордоном вже довгі роки вирощують гриби на важкої покривної грунті. В її складі присутній торф. Така земля дозволяє отримати хороші врожаї і на протязі багатьох років зберігає свої плодоносні якості. У Російській Федерації грибівники не можуть собі дозволити вирощувати печериці на важкої покривної грунті. Тому вони вирішують купити торф.
Особливості
Для приготування покривної суміші використовують такі види торфу:
Перший тип ґрунту видобувається за допомогою спеціальної фрезерної установки. Даний вид торфу відповідає всім необхідним вимогам. Крім нього в землю можна додавати кекінг-матеріал. Даний вид торфу добувається на болотах. Купуючи даний грунт, обов'язково потрібно поцікавитися, з якої глибини він був викопаний. Віддавати перевагу слід верхніх шарів, так як нижні відрізняються дуже великою щільністю і практично не містять повітря, що, в свою чергу, негативно позначається на рослинності. Самий відповідний чорний торф для вирощування грибів знаходиться на глибині не більше чотирьох метрів.
Додавання коричневого і змішаного торфу дозволяє отримати покривну суміш середньої тяжкості. Такий грунт ідеально підходить фермерським господарствам, на яких відсутній кліматичне обладнання. Необхідно знати, що отримати хороший урожай шампіньйонів на такому грунті можна тільки в разі регулярного поливу. Подібний торф зазвичай продається досить сухим, тобто має низьку вологість. Для збереження родючості покривної суміші рекомендується щорічно додавати в неї компост. Дотримуючись усього перерахованого вище, будь-який грибовод зможе виростити хороший урожай шампіньйонів.