Томат - овоч, який в наш час вирощується практично на будь-якому городі. Однак довгий час він вважався не просто несьедобним, але і отруйним. У цьому були настільки впевнені, що за однією з легенд їм намагалися отруїти президента США Джорджа Вашингтона.
Довгий час томат вважався звичайним декоративним рослиною, яке потрапило в Росію в 18 столітті. Завдяки А. Т. Молотову томат визнали овочевою культурою.
Так як томатний сік виготовляється безпосередньо з томатів, то він переймає практично всі властивості цього дивного овоча, на яких ми і зупинимося докладніше.
Користь томатів і томатного соку для організму людини доведена. Плоди овочевої культури багаті на велику кількість речовинами і вітамінами, які крайней сприятливо впливають на наш організм. Томатний сік рекомендується включати в меню людей, що страждають серцево - судинними і шлунково-кишковими захворюваннями, що мають проблеми з печінкою. Також томатний сік є відмінним проносним, тому його рекомендується вживати людям, які мають проблеми з травленням.
Необхідно більш детально зупиниться на речовинах і вітамінах, які входять до складу томата. Цей овоч багатий речовинами, вкрай необхідними нашому організму. Це вітамін С, білки, пектин, цукру, крохмаль, клітковина, органічні кислоти, клітковина. Варто також згадати вітаміни групи В, фолієву кислоту, вітамін К і лікопін.
У організму є певна добова потреба у вітаміні С і А. Всіляко рекомендується щодня вживати цитрусові або ж приймати вітаміни, щоб організм не потребував настільки необхідному йому речовині. Томатний сік є чудовою альтернативою цитрусовим. У добу достатньо всього дві склянки томатного соку, щоб не хвилюватися про нестачу вітамінів. Не забуваємо, що це значно підвищить ваш імунітет і зміцнить організм, до того ж до складу томатного соку входять магній, цинк, залізо, кобальт, йод, мідь, фтор і калій, не кажучи вже про менш значних елементах. Все це перетворює томатний сік в вітамінний коктейль, який рекомендується приймати щодня.
Помідор можна використовувати не тільки як засіб для збагачення організму вітамінами, але і з користю для зовнішнього вигляду жінки. Наприклад, для жирної шкіри застосовуються помідорні маски, сприятливо впливають на шкіру і покращують колір обличчя. Також помідорні маски рекомендується використовувати людям з жирним типом волосся. Томатний сік використовують для розслаблення і зняття напруги ступень ніг.
підготувала Олена Глазкова
Схожі за тематикою статті
Чим корисний Кальцій
Є серйозні підстави стверджувати, що позбавити людину від багатьох проблем, пов'язаних зі старінням, може кальцій. Чим корисний кальцій? Дослідження, проведені у Франції, показали, що прийом таблеток кальцію і вітаміну D ...
Підніжний корм для вашого здоров'я
Такі джерела їжі, як рибна ловля, збирання ягід, плодів, горіхів добре відомі і можуть бути використані для поповнення харчових запасів без будь-яких додаткових рад. А ось мати справу з дикорослими їстівними ...
Корисні замінники продуктів
Пропоную вашій увазі природні замінники найбільш важливих харчових продуктів харчування. Застосування їх в їжу допоможе зміцнити організм, наситити його поживними речовинами і вітамінами. Замінники Муки ...
Як приймати вітамін А. роз'яснює фахівець
Вітамін А, в першу чергу, сприяє підтримці нормального стану нашого зору. Також він має суттєвий вплив на імунітет людини, робить нашу шкіру красивою, молодою і здоровою. Поблякла шкіра обличчя, наявність ...
Які вітаміни міститися в овочах. роз'яснює фахівець
Що говорити, багато хто з нас частенько (або завжди) вважають за краще маленький біфштекс великим салату. Білків там, мовляв, недолік, калорійність не та ... А вітаміни. А мікроелементи. Забули? Чи не можете жити без м'яса, так хоч ...