Томати з'явилися в нашій країні ще за часів Петра Першого і відразу ж завоювали любов і популярність серед садівників за свої чудові смакові якості і корисні властивості. Перша назва у цього плоду було «томат», але французи за його форму і колір назвали його «помодоро», що означає «любовне яблуко». Не дарма томат був улюбленим ласощами у Людовика XIV, адже його вживання збільшує чоловічу силу в моменти близькості.
Трохи історії
У томатах міститься тирамін, який в організмі перетворюється в речовину серотонін - найпотужніший стимулятор настрою і боротьби зі стресами. Низька калорійність помідорів допомагає людям з ожирінням скинути зайву вагу. Цей плід корисний для профілактики серцево-судинних захворювань і травної системи, а також при відкладенні солей і хвороби нирок.
Томати "Рожевий мед" - вибір городників
Від того який сорт томатів буде обраний, залежить величина і якість врожаю. Щоб правильно вибрати сорт томатів для посадки, дуже важливо враховувати особливості клімату, грунту, бажані якості продукту.
З усіх сортів томатів «Рожевий мед» користується величезною популярністю серед садівників зони ризикованого землеробства завдяки своїм смаковим якостям і численними відгуками любителів помідорів, які вважають сорт томатів «Рожевий мед» одним із найсмачніших. Плоди великі, рожевоплідний, округло - серцеподібні, м'ясисті. Смак ніжний і солодкий, ідеально підходить для салатів.
На перших кистях маса плода досягає півтора кілограма, але так як на кисті зав'язується більше двох плодів, то вага їх менше. Висота рослини досягає одного метра в тепличних умовах. Це потужне рослина з невеликою кількістю листя. Пасинки, які випускає рослина, радять защипувати, щоб збільшити кількість плодів. Середньостиглий термін дозрівання близько 111- 115 днів. Томати «Рожевий мед» з колекції «Сибірський сад» стійкі до захворювань і до розтріскування.
Зазвичай садівники при посадці змінюють культури місцями на наступний рік, щоб рослини не витягали одні і ті ж корисні речовини і грунт не збіднює. Тому «Рожевий мед» ефективніше зростає після редису, моркви, листових, бобових, часнику, цибулі, капусти, цибулі - порею, озимої пшениці.
Чи не рекомендують садити томати після овочів сімейства пасльонових, баклажанів, кабачків, огірків.
способи вирощування
У середній смузі рекомендується вирощування цих плодів:
- в теплиці;
- в парнику;
- в обмежених ємностях;
- з висадкою у відкритий грунт;
- на тюках соломи або мішках з почвосмесью;
- під тимчасовими укриттями.
Так як в північних зонах клімат холодний, то томати рекомендується вирощувати за допомогою розсади. це допоможе виключити невиправданий ризик. Розсаду висаджують в стерилізовані судини. Після того, як розсада підросте, її висаджують у захищений грунт.
Виробник стверджує, що томати «Рожевий мед» стійкі до зростанню навіть на засолених грунтах.
Важливе правило - температура
Не тільки томати «Рожевий мед», а й деякі інші городні культури дуже чутливі до тепла. Якщо рослина відчуває нестачу тепла, то плоди, зазвичай, зав'язуються погано, в невеликій кількості і мають маленьку масу. Найкомфортнішою температурою для проростання насіння можна вважати двадцять п'ять градусів Цельсія. Коли температура знижується до 15 градусів Цельсія, призупиняється як зав'язування плодів, так і цвітіння.
Через деякий час рослина почне пошкоджуватися різними захворюваннями. Найнеприємніше з них «фітофтора», коли вже виросли великі плоди як стиглі, так ще й зелені покриваються знизу чорної «іржею» і стають непридатними для вживання в їжу.
Коли температура опускається до 10 градусів Цельсія, рослина припиняє рости, а при температурі три градуси найімовірніше воно просто загине.
Спека також шкідлива для рослини. Якщо температура підніметься вище 35 градусів Цельсія, то зупиниться процес запилення, а значить і зав'язування плодів. Але томати «Рожевий мед» вважають посухостійким, тому зайва волога може погубити рослина.
Удобрити правильно - значить поліпшити урожай
Дуже важливим фактором, що впливає на кількість і якість дозрівання плодів, є підгодівля добривами. Так, якщо розростається вегетативна система рослини, то значить в грунті надлишок азотних добрив. Це негативно впливає на дозрівання плодів.
Навпаки, якщо томати «Рожевий мед» підгодовувати калієм і фосфором, дозрівання плодів стає швидше і самі томати смачніше.
Садівники застосовують спеціальні стимулятори росту, щоб прискорити схожість насіння. Він також благотворно впливає на стійкість до захворювань і наростання хорошою зав'язі плодів.
Так підібравши відповідний спосіб догляду за рослиною, необхідні добрива, ступінь освітленості і температурні умови, садівникам можна сподіватися на хороший урожай, який буде радувати всю його сім'ю.