Тютюнове листя - головний урожай, який збирають кубинські плантатори. Залежно від розташування листя на тютюновому кущі буде визначена їх подальша доля, а саме - яку роль вони виконуватимуть при виробництві сигари.
Нарешті, тютюновий кущ досягає зрілого стану і вегерос готуються до збору врожаю. Відбувається це після двох-трьох місяців з моменту висаджування саджанців на плантацію. Збирачі тютюну зрізають листя рослини в міру їх дозрівання, поетапно, роблячи перерву на два-три тижні. Кожен лист на дорослому рослині тютюну має свою назву і, відповідно, подальше призначення в сигарному виробництві. Тютюновий кущ, що росте на плантації, складається з трьох основних частин: верхньої, центральної та нижньої. Першими обриваються листя з найнижчої частини рослини, так як вони дозрівають раніше за інших.
Листя з нижньої частини рослини по-іспанськи називаються Uno у Medio (один з половиною) і Libre de Pie (лист у підстави). Тютюновий лист зрізається одним рухом руки, щоб не пошкодити його структуру.
На центральній частині тютюнового куща розташовані листя Centra Gordo, Centra Fino і Centra Ligero, в перекладі на російську - центральні товсті, тонкі і світлі. На самому верху знаходяться листя Corona, тобто корона і полукорона. Їх зрізають найостаннішими. У листі Corona міститься найбільша кількість нікотину і ароматичних речовин. Ці листи відрізняються особливим ароматом і зазвичай використовуються як наповнювач сигари, хоча іноді листя Semi Corona можуть застосовуватися для покривного листа сигари. За насиченістю тютюну нікотином листя йдуть в тому ж порядку, від низу до верху.
Все листя обірвані. І на наступному етапі збирачі пов'язують їх у великі оберемки і відправляють у спеціальні приміщення для просушування. Зазвичай на Кубі ці приміщення схожі на комори, в яких підвішені зв'язки з тютюновим листям. Ці споруди називаються Casas de Tabaco, в перекладі з іспанської - «тютюновий будиночок». На перший погляд ці тютюнові будиночки схожі на прості комори. Проте вони побудовані за певними правилами. Все Casas de Tabaco обов'язково прямокутної форми і стоять у напрямку із заходу на схід.
Для управління температурою в приміщенні використовуються двері в його торцях, які по черзі відкриваються і закриваються. Тут тютюн просушується до певного стану. Це перша стадія в підготовці тютюну до промислового виробництва. У приміщенні для сушіння пучки з листям вивішуються на спеціальних жердинах в кілька ярусів. Зв'язки з тютюном постійно переміщують у міру просихання від низу до верху. Процес сушіння може тривати від одного до двох місяців. На цій стадії тютюновий лист набуває світло-жовтий колір з темними прожилками.
Читайте також:
Сигари складаються з трьох шарів, точніше сказати, трьох різних видів тютюнового листя, що відрізняються своїми димовими.
Читати повністю
Перед тим як вступити на фабрику з виробництва сигар, тютюн проходить складну процедуру ферментації, в результаті.
Читати повністю
Тютюнове листя - головний урожай, який збирають кубинські плантатори. Залежно від розташування листя.
Читати повністю
Сигари, скорочення вручну, користуються у знавців сигарного світу особливим попитом, незважаючи на їх високу вартість.
Читати повністю