- Борошно просіяти через сито разом з сіллю і розмішати. В окрему миску вбити яйця, влити до них молоко, додати масло, сіль і дрібку цукру. Збовтати виделкою до однорідного кольору (збивати сильно не потрібно).
- Розмішуючи борошняну суміш, влити тонкою цівкою яєчну масу і вимісити густе тісто. Викласти його на стіл, присипаний борошном і вимішувати руками близько 10 хвилин. Накрити тісто для піци вологим кухонним рушником і залишити на 15 хвилин при кімнатній температурі. Деко змастити олією.
- Через зазначений час розкачати тісто за формою дека (чим тонше, тим краще, бажано, щоб тісто просвічувалось). Викласти на пласт тесту начинку так, щоб близько 2-3 см тесту по краях залишалося вільними. Надіслати лист в розігріту до 180С духовку.
- Випікати піцу з тіста на молоці протягом 30-40 хвилин до рум'яності. Готову піцу нарізати порційними шматочками і подавати до столу гарячою. Смачного!
Схожі рецепти:
Шоколадне листкове тісто
Листкове тісто на пиві
Дріжджове тісто на кефірі
Дріжджове тісто для біляшів
Картопляне тісто для пиріжків
Ваші відгуки і поради
Нове на сайті:
апельсиновий мармелад
мигдальні паски
Паски "Коломба"
Березовий сік з апельсином
Пиріг з лаваша з фаршем
Рецепти шашлику:
Шашлик зі свинини на сковороді
Шашлик зі свинини в кефірі
Шашлик з курки в духовці
Шашлик з баранини