ТЕХНОЛОГІЯ обробітку ТВЕРДОЇ ОЗИМОЇ ПШЕНИЦІ
Для отримання високоякісного зерна твердої озимої пшениці потрібні не тільки продуктивні сорти, але і відповідна їх потребам технологія вирощування, при якій в найбільш повній мірі реалізовувалися б можливості сорту, як по врожайності, так і за якістю.
7.1. Розміщення і попередники
Тверда озима пшениця відноситься до числа найбільш вимогливих до попередників культур. Кращим попередником для цієї культури, що забезпечує отримання стабільного врожаю, є чорний пар, який сприяє більшому накопиченню і утриманню продуктивної вологи в грунті. Від змісту продуктивної вологи залежить отримання своєчасних і дружніх сходів. Для твердої озимої пшениці кількість продуктивної вологи в грунті є визначальним в початкові періоди росту і розвитку, тому що її насінню, через високу стекловидности для набухання потрібна більша кількість вологи, ніж для м'якої озимої пшениці. Крім того, за пару накопичується достатня кількість доступних елементів живлення у верхньому шарі, що важливо для твердої озимої пшениці, що має менш розвинену кореневу систему і володіє зниженою здатністю в порівнянні з м'якої озимої засвоювати поживні речовини з грунту. Предшествуемие культури по-різному висушують кореневмісному шар грунту. У фазу сходів краще забезпечуються продуктивної вологою посіви по чорному пару, а гірше - по непарових попередниках. Кількість продуктивної вологи залежить від терміну збирання попередньої культури. Чим раніше забирається попередник, тим більше продуктивної вологи накопичується до моменту посіву озимої пшениці (табл. 12).
Після непарових попередників висушування кореневого шару грунту і дефіцит поживних речовин є основною причиною зниження врожайності і якості твердої озимої пшениці. Від кількості продуктивної вологи і елементів живлення до моменту посіву залежить ступінь розвитку рослин з осені, що є одним з вирішальних чинників зимостійкості і величини майбутнього врожаю. Чорні пари дозволяють отримувати гарантований, стабільний, високий і якісний урожай зерна твердої озимої пшениці.
Вивчення реакції різних сортів на попередники в дослідах ВНІІЗК підтверджує перевагу їх розміщення по чорному пару (табл. 13).
13. Урожайність сортів твердої озимої пшениці в залежності від попередника, т / га
Кращим непарових попередником є горох на зерно. Урожайність твердої озимої пшениці в середньому за останні 7 років по попереднику горох на зерно склала 5,08 т / га, а в окремі роки, за сприятливих погодних умов осені вона була вище, ніж по попереднику чорний пар.
Непоганим попередником є кукурудза на силос. Хороший ефект при використанні цього попередника надають уходние роботи в посівах кукурудзи, а також своєчасне прибирання врожаю і закладення пожнивних залишків.
При посіві твердої озимої пшениці за такими попередникам, як зернові колосові та соняшник важко отримати стабільний і високий урожай. В умовах нестійкого зволоження при виборі даних попередників виникають складності в якісної та своєчасної обробки грунту. Соняшник, до того ж поздноубіраемих культура і отримати повноцінні сходи твердої озимої пшениці неможливо через нестачу суми позитивних температур.
Після таких попередників, як пшениця і ячмінь в грунті залишається велика кількість пожнивних залишків, які є каталізатором злакових мух, хлібної жужелиці, озимої совки, пильщика, а також кореневих гнилей. Таким чином, використання соняшнику і зернових колосових в якості попередників для твердої озимої пшениці неприпустимо.
Попередня культура впливає не тільки на величину врожаю, але і на його структуру і якість. Високі показники зерна твердої озимої пшениці, такі як натура, білок, клейковина, максимальна кількість колосків на 1 м², кількість і маса зерна з колоса формуються за такими попередникам, як чорний пар, горох (табл.14).
Непоганим попередником для твердої озимої пшениці можуть бути пласт багаторічних трав, сидеральні пари, злакобобовие суміші та інші бобові культури.
7.2. Обробка грунту і глибина посіву
Тверда озима пшениця дуже вимоглива до прийомів основної та передпосівної обробки ґрунту, які повинні бути спрямовані на максимальне накопичення і збереження грунтової вологи. Не допускається посів твердої озимої пшениці в грунт з провокативні запасами вологи (менше 20 мм у верхньому шарі грунту 0-20 см).
При підготовці грунту на полях, відведених під чорний і зайнятий пар, а також пласт багаторічних трав рекомендується проводити отвальную оранку.
Після зернобобових культур, а також деяких однорічних трав краще проводити поверхневу обробку, яка дозволяє зберегти запаси вологи в грунті, швидше підготувати поле до посіву і, що особливо важливо для короткостебельних сортів, створити гарне посівне ложе, що забезпечує закладення насіння на оптимальну глибину.
Результати багаторічних дослідів показують, що врожайність озимої твердої пшениці по поверхневої обробки грунту на 3-5 ц / га вище, ніж по оранці (С.Ф. Лифенко, 1987).
Передпосівний одну або дві культивації необхідно проводити на глибину посіву, щоб вирівняти посівне ложе і створити розпушений вологий шар в зоні розміщення насіння. Останню культивацію краще проводити поперек напрямку посіву на глибину не більше 6-8 см.
Якщо безпосередньо перед посівом випадають опади, то культивацію необхідно повторити, тому що в цей час з'являються сходи зимуючих і озимих бур'янів (гулявник, талабан польовий, суріпиця і ін.). Цими бур'янами сорти твердої озимої пшениці через слабку конкурентної спроможності сильно пригнічуються в весняно - літній період.
Глибина посіву важливий елемент технології обробітку твердої озимої пшениці. Глибина загортання насіння впливає на польову схожість, глибину залягання вузла кущіння, зимостійкість рослин, продуктивну кущистість і в кінцевому рахунку на врожайність. У наших дослідах оптимальною глибиною загортання насіння, при якій в максимальному ступені проявляються всі вищеназвані ознаки і властивості є 4-6 см (табл. 15). Для цього застосовують звичайні дискові сівалки, що забезпечують необхідну закладення насіння в грунт.
При більш дрібній загортання насіння збільшується ймовірність випирання вузла кущіння, який закладається практично біля поверхні грунту, що веде до найшвидшим пошкоджень в зимовий період і навіть загибелі посівів або ж до изреживанию сходів, зниження врожайності. Зі збільшенням глибини посіву насіння (8-10 см) у короткостебельних сортів твердої озимої пшениці, що мають короткий колеоптиле, знижується польова схожість, кількість продуктивних колосків на одиниці площі, врожайність (рис. 13).
Мал. 13. Вплив глибини посіву насіння твердої озимої пшениці на глибину залягання вузла кущіння
7.3. Терміни та норми висіву насіння
До вибору термінів посіву культури твердої озимої пшениці потрібно підходити особливо уважно, виходячи з її біологічних особливостей, а саме здатністю до більш прискореного проходженню процесу яровизації (25-35 днів в залежності від сорту) і більш підвищеному температурному режиму в період появи, зростання та розвитку рослин в осінній період (для появи сходів сума добових температур збільшується на 30-40 ° C в порівнянні з м'якої озимої).
Тверда озима пшениця сильніше проявляє негативну реакцію на занадто ранні посіви, швидше проходить фізіологічні процеси розвитку при тривалій вегетації в осінній період, ніж м'яка озима, незважаючи на свій уповільнений зростання. У цьому випадку рослини швидше втрачають загартування, сильніше пошкоджуються шкідниками та хворобами, в т.ч. і вірусними і частіше гинуть в осінньо-зимовий період.
При пізніх термінах посіву і низьких середньодобових температурах, високобілкове зерно твердої пшениці швидше втрачає схожість, ніж крохмалисті зерно м'якої. У цих умовах насіння знижують польову схожість на 15-20%, довше сходять і рослини не встигають розкущитися до настання холодів, що веде до їх изреживанию або до повної загибелі в суворі зими.
Нашої багаторічною практикою встановлено, що озиму тверду пшеницю необхідно сіяти в першій половині, оптимальних для м'якої озимої пшениці строків сівби, але не пізніше рекомендованих для зон допуску сортів цієї культури. У Ростовській області термін посіву в Південній зоні - 20.09-30.09, в Приазовської - 15.09-25.09, в Східній - 10.09-20.09.
При посіві в оптимальні терміни на 1 м2 до збирання зберігається максимальна кількість рослин і продуктивних колосків на одиниці площі, велика озерненность колоса, кількість і маса зерна колоса.
При визначенні оптимальної норми висіву насіння, слід враховувати, що сорти твердої озимої пшениці в силу біологічних особливостей мають нижчу здатність до кущіння, в тому числі до утворення продуктивних бічних пагонів, повільним наростанням лістостебельной маси рослин в фазу кущіння. До того ж склоподібне зерно при обмолоті травмується більше, ніж зерно м'якої пшениці, що призводить до зниження польової схожості. У зв'язку з цим вагова норма висіву насіння збільшується на 15-20%.
В цілому норми висіву повинні диференціюватися в залежності від біології сорту, стійкості до вилягання, здатності до кущіння, чуйності на добрива і особливостей погодних умов.
90,46 млн. Акрів кукурудзи - до такої площі, на думку експертів, знизяться в США посіви кукурудзи в наступному сезоні. РОСНГ дізналося, яка культура і чому займе більш важливе місце на полях
30 відсотків - стільки складе економія дизельного палива у нових тракторів New Holland. РОСНГ розповіло про унікальний проект
200 тонн зерна не зможе поставити Новосибірська область в Монголію. Чому це сталося і які ще регіони очікує така проблема - в нашому матеріалі.
Кредитування АПК Росії - матеріал наших колег "Росія 24".
До речі. Мінсільгосп розраховує на залучення до пільгового кредитування АПК банків з капіталом менше 10 млрд руб