Вчені встановили, що людина не зможе прожити без рідини більш десяти днів при звичайній температурі повітря. Чим спекотніше на вулиці, тим менше термін - це закономірно. Добова ж норма споживання води, при якій ми будемо відчувати себе чудово, становить мінімум півтора літра. Якщо почати пити менше, в організмі відбудеться серйозний збій: порушиться обмін речовин, шкіра швидше зів'яне і постаріє, з'являться камені в нирках і т.д.
Вода - джерело нашого життя. Але, на жаль, та рідина, яка тече по нашим трубах, не відповідає цьому твердженню. Домішки, важкі метали, хлор, пісок - це лише малий список того, що може виявити лаборант. І це не кажучи про бактеріях, які все ж примудряються в ній розмножуватися. Звичайно, можна воду кип'ятити, фільтрувати, переробляти. Але в такому випадку гинуть і корисні елементи. Якщо ж її відстоювати в банках, як це робили наші мами і бабусі в минулому, то не всі шкідливі речовини випаровуються або осідають на дні.
Але існує ще досить цікавий спосіб очищення - заморозка. Дивно, але тала вода володіє воістину чарівними властивостями. Її щоденне вживання призводить до прискорення обміну речовин, омолодження і поліпшенню здоров'я в цілому. Дієтологи радять для швидкого схуднення пити розтоплену рідина. До речі, багато знаменитостей саме тому вважають за краще готувати або купувати тільки таку воду.
Пити чи не пити - ось в чому питання
Чому не варто пити покупну талу воду
Висока ймовірність придбати підробку
Практично всі виробники запевняють, що вони видобувають талу воду зі снігу, зібраного в горах. Купуючи пляшку з цілющим напоєм, насамперед ознайомтеся з інформацією на етикетці. Там повинно бути вказано, де і як виготовляється їх продукція. Уявляєте, якої шкоди здоров'ю завдасть неперероблені і не відфільтрована рідина, налита просто з-під крана.
Відсутність корисних властивостей
Чому варто вживати талу воду домашнього приготування
Молекули талої води більш однорідні. Вони менші за розміром, тому легше проникають крізь клітинну оболонку. Та, що тече з-під крана, не має настільки високими показниками. У деяких випадках вона навіть не пробирається крізь мембрану. А, значить, не бере участі в обмінних процесах, що відбуваються в організмі. Як підсумок - передчасне старіння, різні захворювання, ожиріння.
Користь талої води також полягає в тому, що з її допомогою можна позбутися від алергії, скинути зайву вагу, знизити кількість холестерину в крові. Її рекомендують приймати при виразках, гастритах і інших шлункових захворюваннях. Однак попередньо необхідно проконсультуватися з фахівцем.
Як приготувати талу воду
Отже, тепер ви знаєте про те, яка користь талої води. Хочете почати нею лікуватися? Тоді вам потрібно навчитися готувати цілющий напій правильно. Звичайно, можна просто заморозити і розморозити то, що тече з-під крана. Однак в такому випадку хлор і деякі домішки все ще залишатимуться в кубику льоду. Шкода від такої рідини точно такий же, як і від звичайної.
Для початку вам слід підготувати відповідного розміру тару для заморозки льоду і зберігання талої води. Пластикові контейнери, які витримують постійні перепади температур, можна придбати в звичайних супермаркетах. Вибираючи потрібний обсяг, розраховуйте, що одній людині на дві доби потрібно шість склянок рідини (тобто 1200 мл).
Проста заморозка в пластиці
Спочатку слід відфільтрувати воду, налиту з-під крана, щоб видалити всі великі домішки. Навряд чи вас порадують такі добавки в склянці, як іржа, каміння, пісок і т.д. Щоб зменшити шкоду від хлорки, поставте відстоюватися рідина хоча б на добу в темному і прохолодному місці. За цей час всі летючі компоненти випаруються.
На другий день налийте чисту воду в спеціальний посуд, помістіть її в морозильну камеру на вісім годин. Те, що не встигне замерзнути за цей час, відразу ж виливайте в раковину. Саме там залишилися речовини і домішки, які завдають шкоди нашому здоров'ю.
Помістіть контейнер на тридцять секунд в окріп. Після того, як ви дістанете лід, покладіть його в емальований або фарфоровий каструлю. Залиште його танути на столі при кімнатній температурі. Ні в якому разі не грійте на плиті або в мікрохвильовій печі. Термічна обробка завдасть непоправної шкоди цілющої рідини.
Замороження в скляній тарі
Деякі фахівці заявляють, що зберігати і заморожувати воду в пластмасовій посуді - значить, наносити шкоду своєму здоров'ю. При нагріванні і охолодженні рідина буде вбирати виділяються пластиком хімічні речовини. Тому краще використовувати термостійке скло.
Отже, спочатку профільтруйте воду. Вилийте її в пляшку, залишивши третину порожній, і покладіть в морозильну камеру. Якщо буде більше, вона просто розірветься або лопне в холодильнику. Розморожувати точно так же, як і в попередньому випадку. До речі, для приготування льоду краще брати дистильовану рідину. Вона проходить кілька стадій очищення, тому в ній міститиметься мінімальну кількість шкідливих домішок і бактерій. І корисних, на жаль, теж.
Замороження кип'яченої води
Відфільтровану воду слід кип'ятити в емальованій каструлі. Постарайтеся виключити рідина до того, як почнуть з'являтися великі бульбашки на поверхні. Після цього остудіть її і розлийте по контейнерах. При розморожуванні стежте за тим, щоб серединка не встигла розтопити.
Зверніть увагу, приготовлену таким способом цілющу рідину слід випити в найближчі шість годин. По закінченні цього часу вона втрачає всі свої корисні властивості. Звичайно, шкода від неї буде менший, ніж від звичайної води, яка тече в наших кранах.
Як вживати талу воду правильно
Щоб тала вода принесла користь, а не шкоду, навчитеся вживати правильно. По-перше, не зловживайте. Не намагайтеся її використовувати повсюдно (і для чаю, і для приготування їжі, і для втамування спраги). Щодня випивайте по три-чотири склянки розтопленої рідини. Рекомендується приймати талу воду хвилин за 30-40 до того, як ви сядете за обідній стіл.
По-друге, не наливайте в склянку повністю розморожену рідину. Якщо ви не встигли викинути частина з домішками, вилийте все. Ви навіть не уявляєте, якої шкоди можуть завдати залишилися у воді речовини. Спробуйте зробити лід заново, але не забудьте поставити таймер. До речі, з першого разу приготувати ідеальний напій вдається тільки одиницям.
Щоб полегшити собі завдання, можна перемолоти все на криголамі. Заморожені крижинки додавайте в талу воду - це дозволить продовжити її термін придатності. Будьте обережні! Вживайте напій дрібними ковточками, щоб не застудитися і не захворіти на ангіну. У наступні 20-30 хвилин не пийте гарячий чай, каву і т.д. Інакше може потріскатися емаль на зубах або ж почнуть нити ясна.
Щоб знизити шкоду талої води, вводите її в свій раціон поступово. Починайте з 100 мілілітрів в день, щоб організм встиг звикнути до рідини, повністю очищеної від домішок, солей, мінералів і добавок. Виходячи зі способу життя і маси тіла, доведіть обсяг добової норми до 700-1200 мл.
Зверніть увагу, це - не ліки і не панацея. Ні в якому разі не припиняйте призначений доктором лікування! Використовуйте цей засіб тільки для профілактики захворювань або для очищення організму. Попередньо обов'язково радьтеся з лікарем, у якого ви спостерігаєтеся.
подивитися на Не хворій