Традиції святкування закінчення польових робіт у багатьох країнах схожі: зав'язування і вшанування останнього снопа хліба, дегустації вина і винограду, зустріч огрядних стад з літніх пасовищ. І все це з розмахом і щедрістю, інакше не чекай в новому році багатого врожаю!
- Етрог, зі специфічним смаком і запахом, це знають Тору і здійснюють добрі справи.
- Лист фінікової пальми, що дає солодкі плоди, але без аромату, це знають Тору, але не проводять добрих справ.
- Мирт, неїстівний, але володіє приємним ароматом, це люди, від яких, як аромат, виходять добрі справи.
- Іва, без смаку і запаху, це ті, хто не знає Тору і не робить добрих справ.
Всі разом вони з'єднані для того, щоб кожен допомагав іншому, вчив і відповідав за іншу людину.
Напередодні свята влаштовуються спеціальні базари, де можна купити етрогі, лулави, пальмові гілки для спорудження покрівлі, прикраси для суки. У дні свята курені можна побачити в кожному дворі, палісаднику, на балконі або веранді, на автостоянках, навіть військові бази в цей день влаштовують святкові сукки. Звичайно, в наші дні мало хто все 7 днів свята живе в курені, але за обідом в ній неодмінно збирається вся родина. Найбільше люблять це свято діти - для них це цікава пригода!
Кульмінація свята настає на восьмий день - Шміні Ацерет ( "затримайтеся на восьмий"). У цей день приносяться молитви про дощ, від якого залежить новий урожай.
Осіннє свято Чхусок (Chuseok)
Цього свята, що припадає на повний місяць, з нетерпінням чекає вся Корея. Чхусок - свято врожаю, подяки землі за її щедроти, і день сім'ї. Свято триває три дні, при цьому перший і третій день йдуть на збори і дорогу. Куди ж відправляється вся Корея? Всі прагнуть до рідних місць, тому автомагістралі заповнені, квитки на літак або поїзд розпродані за кілька місяців! В цей день всі збираються в будинках своїх батьків, відвідують могили предків. Якщо ви хочете ближче пізнати культуруКореі, то ці дні саме слушно час для знайомства.
Рано вранці в день Чхусок в кожній родині проводять церемонію поклоніння духам предків, підносячи їм рис, вино і рисові хлібці "сонпхён" з нового врожаю. Після церемонії члени сім'ї пригощаються стравами з жертовного столу. Потім вся сім'я вирушає на могили предків, щоб привести їх у порядок (польчхо), проявляючи шанобливість і повагу у предкам.
У чотирьох королівських палацах (Кенбоккун, Чхангенгун, Чхандоккун і Токсугун), в селі Мінсокчхон і в Селі традиційних будинків "Ханок" на горі Намсан можна побачити, як водять хороводи кангал Сулла. взяти участь в змаганнях по боротьбі сірим і побувати на різних уявленнях свята.
Женева, Швейцарія
Фестиваль молодого вина.
Англія Ірландія, Шотландія, Австрія, Скандинавія
Опинившись в день осіннього рівнодення в будь-який з цих країн, ви неодмінно потрапите на свято! У Скандинавії в цей день печуть особливий пиріг "міккьелекаке" і варять кашу із зерен нового врожаю. Можна побачити ходи пастушок з стадами, прикрашеними квітами і стрічками, возами з сиром і бочками олії. Свято супроводжується застіллями, хороводами та збором жолудів, за якими судять про майбутній урожай.
В Англії - це день смаженого гусака, і особливих коржів на честь святого Михайла, випечених з борошна, змеленого з суміші всіх видів зерна нового врожаю.
У Франції проходять свята останнього снопа, схожі на наші колядки - з частуванням від господарів.
Свято середини Осені (Чжунцюцзе)
Це свято обряду "місячних коржиків", що випікаються для богині Місяця і для себе. Його так само називають і Святом врожаю, так як час його проведення збігається з закінченням збиральних робіт. Це один з найурочистіших та довгоочікуваних свят. Особливо його чекають діти, адже в цей день їм покладаються всілякі поблажки.
В цей день вся сім'я збирається за одним столом, на якому головне блюдо - "місячні пряники" - юебіни. Всі милуються круглої місяцем, запалюючи в будинку пахощі. У дні свята пряники продаються всюди, дивуючи різноманітністю начинок: фруктові, медові, горіхові і навіть м'ясні.
Свята осені у слов'ян
Осеніни або спожінкі
Зустріч Осенін відзначали оновленням вогню - гасили старий вогонь у вогнищах і запалювали новий. До цього часу закінчувалася жнива, і починався збір врожаю в городах, заготівля хмелю. У Осеніни влаштовувалося частування для всієї родини: варили пиво, заколювали барана, пекли пироги з борошна нового врожаю. У цей день дякували Богородиці за заступництво землеробства, сім'ї, а особливо матерям.
Золота осінь за вікном сама створює відчуття Свята, благополуччя і умиротворення. Привітаємо один одного з Осенін?
пам'ятаю в вузі викладач іудаїстіки влаштував нам свято Кучок, пригощав медом. Також ми святкували і інші єврейські свята з належними атрибутами =)
Так, осінь гарний час в плані свіжих і смачних продуктів =) Свято врожаю дуже душевний- люди трудяться весну і літо, а восени радіють своєму результату у вигляді врожаю, який багатьох прогодує весь рік.
Кумедний у корейців урожай - морепродуктовий)))))))))))))))))))))))
А взагалі це і правда иайпрекраснішс час для гурманів)))))))))))))))
Спасибі, Галя)
ага, наш кореєць вже з початку тижні не просихає))) а судно в Кореї НЕ вивантажують, тому що чу-сік!))
Кінцевий пздравляю всіх з Осенін!))
А навіщо далеко ходити, та на чужі свята, коли є свої!))) У племінниці в школі завтра свято - осінній ярмарок! Всі дітлахи приносять "урожай" (у кого який є), різну випічку і перед школою буде торгувати! У сина такі ярмарки були і в молодших класах школи і дитсадку) Так цікаво дивитися на товари і брати участь, пам'ятаю печиво домашнє по 20 копійок за штуку))) Зазвичай виручка йде в фонд класу / групи нехай вона і не велика.
люблю я свята такого плану