Соковижималка у мене є вже давно, навіть дві: для цитрусових і універсальна. Тільки використовував я їх досить рідко, універсальна так взагалі місяцями припадала пилом на полиці. Ну а що в ній вичавлювати? Фантазія моя далі морквяного соку не поширюється - морквину реально простіше пити, ніж є, жорстка ж вона. Але і "носи сніговиків" набридли. Фрукти ж у мене краще йдуть в натуральному вигляді. Однак, на все свій час, і ось не так давно в голову мені вдарила ідея дегустації всяких різних свіжих соків - ну не прям всіх, які тільки можна вичавити, але тих, які хоч якось так зацікавлять.
Почалося все з виноградного соку з мого улюбленого сорту "Молдова". Мммм ... Ось це кайф! Він був перший по черзі, і він залишається першим для мене по смакоту. Ідея така виникла після того, як одна подруга розповіла про неймовірно смачне соку з темного винограду, пробував їй в Індії. Не знаю, наскільки "Молдова" схожий на той індійський виноград, але мені і його, як то кажуть, за очі вистачає.
Далі йшов сік із зеленого винограду - занадто нудотний на мене. Я звичайний виноградний сік з пачок не особливо любив, ось і цей не пішов. Зрозуміло, тут ще багато що залежить від сорту, я начебто "Тайфун" тиснув.
Гранатовий ... ням-ням! І нехай я і так, можна сказати, гранати п'ю, а не їм (жую, а кісточки випльовують), все ж гранатовий сік - це інше. Та й самі гранати були вдалі - червоні, з насиченим смаком. Віджимав тільки очищені зерна, а не розрізав гранат і шматками засовував, як багато хто робить.
Мандариновий сік пріснуватим виявився - знову ж самі мандарини такі були. Загалом, якого фрукта не торкнися, якщо він сам хороший, коханий вами, то і сік на славу вийде, а немає - так і не треба намагатися зробити з самі знаєте чого цукерку.
Все, що я написав вище, стосувалося експериментів зі смаком. Але в якийсь момент народилася, і в минулі вихідні втілилася ідея експерименту щодо самого результату - що вийде, якщо в соковижималку засунути хурму. Знаєте, продаються такі яскраво-помаранчеві, м'які хурмешкі, які, поки донесёшь до будинку, вже лопаються. Саме цей сорт був обраний мною для проведення досвіду соковижіманія. Нда, замість очікуваного соку в глечик початку вивалюватися густа маса - пюре, не інакше. Причому, в відстійнику для недоноски я побачив ту ж саму масу, тільки не настільки однорідну. Розібравши соковижималку, ця маса була виявлена і всюди всередині, стікати у неї адже виходило поганенько. В результаті переклав з обох судин і соскрёб з усіх нутрощів "пюрешку" в тарілку і ложкою з'їв ... хех, тільки котлет поруч не вистачало. Загалом, зазнав краху сік, зате спроба вдалася.
Згадав я про соки і почав регулярно їх вживати після того, як знову натрапив на книжечку "Лікування сирими соками" Нормана Уокера. Вже підзабувати став його корисні ідеї, але немає - він мене не забув, і нагадав про себе. Періодично став пити морквяно-шпинатний сік по його рецепту - від багатьох болячок, каже, допомагає. Крім того, згідно з ідеями Уокера, крім того, що сік краще і швидше засвоюється організмом, ніж сам продукт, в грамотно відціджені свіжовичавленому соку також не залишається пестицидів та іншої хімії - вся ця гидота осідає в клітковині. Ось і я деколи через ситечко додатково проціджую сік, щоб чистіше став. Ще краще, звичайно, через тканину якусь пропускати, але поки особисто мені в падло.
А ви які свіжовичавлені соки п'єте? Може, порекомендуєте що, ась?
А-ааааа! «Молдова» і мій улюблений виноград! Ось на вечерю собі тільки що купила і лопаються. Ням ням. )))
класно пишете, смачно, цікаво. не коли не пробували себе в написанні книги? спробуйте, думаю серед молоді та людей малого середнього віку будете мати успіх! Успіхів!
P.S. дійсно так пишете, що захотілося той же якогось сочку випити.
Ірина, дякую. ) Можливо, і справді на що-небудь таке разрожусь одного разу. Поки ж приємного Вам апетиту. ;)
Падлюка таку ідею опошлив. Знищ свої недолугі записки.
Аксакал, ви що неврівноважений?
Пишіть свої замітки, свої ідеї. З чого ви взяли, що тільки ваша точка зору всім цікава. Я із задоволенням Новомосковськ ідеї сироїдів, хоча тим в інеті повно на цю тему
У кількох його книгах згадується то що він має докторську ступінь, і заголовок сторінки з його книги «Здоров'я товстої кишки» навіть згадує його як кандидата наук. Однак, не згадується про те, де і коли він фактично заробив або отримав ці академічні звання.
Уокер стверджує що «з 100,000 розтинів, в яких мені довелося брати участь, менше 10% людей мали нормальну товсту кишку.» Кількість розтинів, в яких, як стверджує Уокер, він брав участь, шалено велике. Він мав би бути присутнім на розтинах кожні п'ять хвилин, вісім годин на день, п'ять днів на тиждень протягом чотирьох років для того, щоб його затвердження відповідали дійсності.