Для начинки ролу використовуємо авокадо, слабосоленої лосось (або копчений вугор). сир «Буко» або будь-який інший кремовий або вершковий сир. Рибу і авокадо нарізаємо тонкими смужками.
Потім на половинку норії тонким шаром викладаємо підготовлений рис. Зверху рис прикрашаємо будь ікрою летючої риби. Перевертаємо норі. Лава маки будемо робити рисом назовні.
На середину норі помістити начинку. Смужки риби, авокадо і кремовий або вершковий сир. Акуратно згортаємо рол за допомогою макісу. Надаємо квадратну форму.
Майже готово, залишилося тільки нарізати рол на 6 частин. Робити це слід гострим ножем, попередньо змоченим у воді.
Готові суші помістити на тарілку. Зверху викладаємо соус «лава».
Такий вид суші виглядає вельми симпатично і апетитно. За смаком дуже приємний, сподіваюся вам сподобається. Смачного.
POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:
Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку
Як готувати китайський кисло-солодкий соус
Рецепти грибного соусу з печериць
Риба в кисло-солодкому соусі по-китайськи
Схожі статті
