Матеріал нечутливий до вологи і має високу міцність. Крім того, частинки мінералів, що містяться в стеклографіческом сургучі, крупніше, ніж, наприклад, в суміші для опечатування листів. Це робить його густим, тому сургуч на пляшці погано тече і швидко застигає.
Історія сургучу для пляшок
Точна дата винаходу сургучу не встановлена, проте відомо, що в Європу цей матеріал потрапив в XVI столітті. Його привезли португальські мореплавці з Ост-Індії. Уже до кінця XVII століття сургуч став такий популярний, що практично повністю витіснив з процесу опечатування віск, дьоготь і смолу.
Згодом сформувалася ціла ієрархія квітів для печаток - звичайні листи запечатувалися білим відбитком, документи робочого змісту - жовтим, хартії про дарування прав - зеленим, а найважливіші міжнародні документи - червоним.
Цікавий факт: дантист, який лікував імператора Карла V, попросив дозволу використати синю друк. На той момент синій колір не був врахований в рейтингу престижності, тому для доктора право його використання стало ексклюзивним.
Дуже швидко сургуч був впроваджений і в виноробну галузь. Цей матеріал добре тримався на склі, забезпечував бездоганну герметичність і збереження автентичного смаку і аромату вина.
Як правило, для більш дешевих вин використовувалася коричнева друк, а для дорогих подарункових примірників - червона. Сургуч для пляшок інших квітів майже не зустрічався, за винятком бронзового і оранжевого, які були модифікаціями коричневого і червоного кольорів.
Як використовується сургуч для пляшок?
У наш час застосовується не тільки закупорювання пляшок сургучем, а й декорування поверхні сургучною відбитком. Для цього видуваються ємності певної форми з поглибленням під сургучною суміш, куди і ставиться відбиток. Для надання більшої значущості оформлення зазвичай застосовується червоний колір. Наприклад, так роблять виробники французького лікеру Grand Marnier, що зберігають традиції виробництва з XIX століття. Це один з небагатьох лікарів, що має міцність 40 градусів, а також яскраво виражений коньячний присмак і аромат апельсина. Червона друк покликана підкреслити його відмітні особливості.
Виробники, які планують тривале зберігання вина, також можуть запечатати пляшку сургучем. Наприклад, в наукових цілях або для комерціалізації процесу з метою продажу напоїв багаторічної витримки за цінами, у багато разів перевищує вартість вин дво-трирічної давності.
Сургучем запечатана винна колекція «Масандри», занесена в Книгу рекордів Гіннеса. Вона формується з кінця XIX століття і включає в себе безліч унікальних вин, в тому числі херес 1775 року. В середньому заміна пробки і перезаливка сургучною суміші проводиться раз в 20 років.
Як запечатати пляшку сургучем
Так як же залити сургучем пляшку? Для використання сургучу в домашніх умовах вам буде потрібно спеціальна ємність для плавки кускового матеріалу (сургучніца) і нагрівач.
Закупорювання пляшок сургучем відбувається наступним чином:
- Сургуч плавиться в ємності.
- Кордон кришки і горлечка заклеюється тканинним скотчем.
- Пляшка перевертається догори дном і занурюється в суміш.
- Після того як надлишки сургучу стікають, пляшка додатково прокручується над ємністю в горизонтальному положенні.
- Пляшка повертається у вертикальне положення (шийкою вгору).
- Після цього на ній ставиться відбиток.