У минулі вихідні їздили збирати суницю. Стільки її у нас вродило, все галявини всипані. Ми не стали втрачати таку можливість і усобіралісь все донезмоги. Зате тепер у нас багато банок суничного варення, кілька просто перетертих з цукром, а ще багато сушиться по підвіконнях самих ягід і листя.
У магії суниця приносить удачу, любов і здійснення мрій. Тому використовувати буду за призначенням). Плюс думаю чаями зайнятися, в сенсі - складанням їх з трав і ягід. Приємно ж буде серед зими відкрити такий пакетик з ягодами і листям суниці, а там ще трошки листя малини і чорної смородини. А якщо ще туди засушений бутончік троянди додати ... Краса! і суцільне здоров'я)
Суниця - багаторічна трав'яниста рослина з сімейства розоцвітих. Історія суниці йде в глиб століть. Її насіння виявили при розкопках стоянок древніх людей кам'яного віку, а як лікарська рослина згадується в літературі XIII століття. Напевно це найперша ягода відома людині.
Суниця - одна з найбільш корисних ягід. Ця лісова ягода - скарбничка вітамінів. Плоди містять корисні для організму людини речовини: вітамін С, каротин, кислоти (яблучна, лимонна, саліцилова), дубильні речовини, ефірні масла і мікроелементи: мідь, марганець, хром. Особливо багато заліза, яке знаходиться в насінні, заліза в ній в 4 рази більше ніж в яблуках. Листя багате на вітамін С, дубильні речовини.
Суницю здавна застосовують у народній медицині мало не від усіх хвороб. Пастор Кнейп, лікар, який жив і працював на початку XX століття, писав, що люди, які їдять багато суниці, ніколи не хворіють.
У стародавніх трактатах тибетської медицини суницю називають «царицею» рослинного світу, тому що вона відрізняється багатющим хімічним складом. Вважається, що в цій ягоді міститься багато ще не вивчених речовин, які, можливо, і роблять її настільки цілющою.
Рослина має протизапальну, ранозагоювальну, потогінну, сечогінну, кровоспинну і в'яжучу дію. Регулює обмін речовин, надає противосклеротическое дію, поліпшує склад крові. Крім того, біологічно активні речовини суниці уповільнюють ритм і підсилюють амплітуду серцевих скорочень, розширюють кровоносні судини, підвищують тонус і посилюють скорочення матки.
У народній медицині здавна використовувалися і листя суниці, які збирали під час цвітіння рослини. Настій з листя брали при колітах, гастритах, бронхіальній астмі, жовчнокам'яної хвороби.
Настій з листя сприятливо впливає на виснажених нервових людей, сприяє поліпшенню сну, нормалізує роботу органів травлення. Цей же настій суниці медицина рекомендує як протицинговий кошти. Народні цілителі вважали, що цей настій розширює кровоносні судини, підвищує тонус і посилює скорочення матки. Тому вагітним суниця вкрай не рекомендується!
Зате завжди можна суницю використовувати для наведення краси собі коханій!
Зі свіжих ягід (соку і м'якоті) і листя суниці можна приготувати маски, лосьйони, відвари, настої. Терті свіжі ягоди застосовували для виведення вугрів і веснянок, а також для підвищення еластичності шкіри обличчя і шиї, для оберігання шкіри від зморшок. Для тонусу будь-якої шкіри обличчя використовуються шматочки льоду із замороженого соку суниці.