У поточному році при недостатніх запасах продуктивної вологи в шарі грунту 0-150 см, при прогнозованому посушливого літа, з високими температурами повітря в період цвітіння і відсутності опадів в критичний період цвітіння-налив насіння складаються екстремальні умови для вирощування соняшнику. У цих умовах необхідно в кожному фермерському господарстві застосовувати сучасні технології виробництва насіння, що забезпечують влагосбереженія і економне використання запасів продуктивної вологи як за рахунок системи підготовки грунту, так і поліпшення мінерального живлення рослин, забезпечення високої чистоти посівів, оптимальної густоти стану рослин до збирання врожаю.
Нашими численними дослідженнями в польових дослідах з різними термінами повернення соняшнику на попереднє місце було встановлено, що запаси продуктивної вологи в глибоких шарах грунту відновлюються після соняшнику тільки через два-три роки, а з урахуванням зростаючої посухи в останні роки - через чотири роки. Тому обгрунтовано розміщення посівів соняшнику на колишньому місці не раніше ніж через чотири роки. Скорочення термінів повернення соняшнику на попереднє місце веде до суттєвого дефіциту продуктивної вологи в грунті і зниження врожаю, отримання щуплих, легковажних і невиконаних насіння з низьким відсотком їх олійності. При ранніх термінах повернення соняшнику на попереднє поле врожайність насіння падає не тільки через дефіцит продуктивної вологи в грунті, а й з-за інтенсивного ураження його рослиною паразитом - вовчка. Вовчок успішно розвивається на кореневій системі рослин, виснажує їх, використовуючи на свій ріст і розвиток вологу і поживні речовини. На посівах, заражених вовчка, врожайність знижується на 6-8 і більше центнерів. Насіння вовчка зберігаються в грунті до десяти років. Боротися з вовчка можна ефективно там, де дотримуються сівозміни, застосовуються гербіциди, інші агротехнічні заходи.
При ранніх термінах повернення соняшнику рослини уражаються і хворобами - несправжньою борошнистою росою, інфекційне початок дії проявляється протягом 3-4 років, а також білою і сірою гниллю.
Сучасні технології обробітку соняшнику передбачають розміщення олійної культури після кращих попередників - зернових колосових культур. Після них поля слабо засмічені бур'янами через інтенсивне знищення й придушення їх гербіцидами в період догляду за посівами. Крім того, ці культури не використовують запаси продуктивної вологи в шарі грунту глибше 120 см. Для соняшнику це найважливіший фактор при надмірному дефіциті вологи в грунті. Розміщення по іншим попередникам, особливо при ранніх термінах повернення, є порушенням і веде до засміченості посівів соняшнику злісними бур'янами, як наприклад, амброзією, репейніком, дурнишнике і іншими. Створюється загроза масового ураження рослин вовчка та хворобами. Для усунення цих негативних процесів потрібні додаткові витрати для проведення захисних заходів.
Сучасні технології базуються на різних системах основного обробітку грунту. Так, що поширена останнім часом іноземна технологія вирощування насіння соняшнику виключає, як основну, так і допосівного обробку грунту. Вона відома під назвою No-till.
Знищуються бур'яни шляхом обробки полів в осінній період гербіцидами суцільної дії або навесні перед посівом, або відразу після посіву по добре розвиненим розеток багаторічних корнеотприскових бур'янів, бич наших полів. Використання потужних іноземних тракторів і широкозахватної посівної техніки дозволяє за один прохід здійснювати одночасно ряд операцій: нарізку щілини в посівному шарі грунту, посів з точною нормою висіву насіння та внесення мінеральних добрив з наступним коткуванням розпушування шару. За такою технологією найнижчий витрата пального на 1 га.
Однак в наших посушливих умовах клімату у цій технології виявилися суттєві недоліки. Так, відсутність розпушування грунту восени призводить до меншого накопичення вологи в глибоких шарах, підвищенню ущільнення важкосуглинистих грунтів. У ущільненої грунті гірше поширюється і розвивається коренева система соняшнику. Тому тільки в окремі роки, коли восени грунт покривається глибокими тріщинами і накопичується достатня кількість вологи, зниження врожаю нівелюється. У фермерських господарствах, які порушували основні елементи цієї технології, поля переорали в надії, що знизять засміченість їх і за рахунок пухкості грунту збільшать водопроникність і накопичення вологи.
Іноземні вчені запропонували замість системи Nо-till застосовувати нову - Strip-till. Новизна її полягає в тому, що восени нарізаються глибокі смуги щілин рівно через 70 см на глибину до 60 см. Навесні посів проводиться строго в щілини за допомогою навігаційних приладів.
Традиційно склалася у нас технологія обробітку соняшнику відрізняється високими витратами коштів на придбання солярки, запасних частин. Пояснюється це великою витратою пального при виконанні восени дискування, оранки та безвідвальних обробок, що ведуть до того ж до швидкого зносу тракторів. З метою економії пального осіння глибока обробка проводиться не глибше 20 см, а рекомендувалося раніше 25-27 см. З року в рік в грунті нижче орного шару створювалася плужна підошва (без урахування переущільнення грунту важкими тракторами), що перешкоджає проникненню опадів в осінньо-весняний період в глибокі шари. Раніше було встановлено, що для ліквідації підошви треба проводити нарізки щілин на глибину до 60 см з повторенням через 4 роки. Але ця операція не проводиться повсюдно.
Є фермерські господарства, де систему обробки з метою економії пального спростили до проведення двох дискування. В силу економічних причин є і поля, які пішли в зиму без обробки.
Оранку в перспективі треба повністю виключити з осінньої обробки, так як вона сприяє інтенсивному розкладанню гумусу, що веде до зниження родючості грунту.
Застосування мінеральних добрив, так і органічних, обов'язковий агротехнічний прийом, сприяє підтримці родючості грунтів, і підвищенню посухостійкості рослин. Оптимальна доза мінеральних добрив становить N30 P60. Доза внесення мінеральних добрив під соняшник менше, ніж, наприклад, під кукурудзу і озиму пшеницю, де вона дорівнює N60P60K60. Тому хибною є думка тих, хто вважає, що соняшник не тільки висушує грунт, а й сильно виснажує її. Вже доведено, що олійна культура на освіту 1 ц насіння споживає мінеральні речовини не більше, ніж інші, за винятком калію, який використовує з глибших шарів. За рахунок решти на поверхні грунту рослинних залишків після соняшнику йде збагачення доступним калієм грунту.
Стартове внесення мінеральних добрив в дозі N10-16P10-16K10-16 при посіві соняшника покращує умови живлення молодих рослин, прискорює розвиток кореневої системи. Крім того, мінеральні добрива створюють сприятливі умови на III-IV етапі органогенезу в фазі 4-5 пар справжніх листків при закладці зародкових кошиків і квіткових горбочків.
За системою виключення основного обробітку грунту восени (Nо-till) початок сівби затримується, приблизно, на тиждень до відростання добре розвинених розеток багаторічних бур'янів і появи масових сходів однорічних бур'янів та ефективного знищення їх гербіцидами.
Особливо виправданий цей термін сівби на сильно засмічених посівах і масовому ураженні рослин вовчка. Напівпарова обробка грунту дозволяє максимально знищити бур'яни і вовчка, а остання до того ж при прогріванні грунту в шарі 0-10 см до 30 ° С переходить в анабіоз і не робить шкоди рослинам.
Є інший спосіб знищення бур'янів і вовчка в посівах соняшнику, який передбачає висів гібридів соняшнику, стійких до застосування страхових гербіцидів, так звана технологія Евролайтінг. Всі види бур'янів і вовчка знищуються повністю. Однак наші дослідження показали, що обробка молодих рослин веде їх до стресу, що супроводжується зниженням врожаю насіння в порівнянні з пізнім терміном сівби соняшнику.
Інкрустування насіння із застосуванням протруйників, мікроелементів, стимуляторів так само сприяє підвищенню стійкості до посухи та отримання повноцінних і здорових сходів, підвищення надбавки врожайності насіння на 1,5-2 ц / га. Маса насіння гібридів з розгоном від 40 до 80 г не впливає на врожайність, головне, щоб вони були питомо важкими, виконаними і з гарною схожістю не нижче 85%. На сеялках вітчизняного виробництва для дрібного насіння застосовують посівні диски з отвором в діаметрі 2-2,5 мм. На закордонних сівалки точного висіву проблем з посівом насіння різної фракції немає, завдяки електроніці.
Норма висіву насіння для отримання оптимальної густоти стояння рослин в період вегетації визначається запасами продуктивної вологи, які вважаються оптимальними якщо в грунті накопичилося її в шарі 0-100 см до 120 мм і 0-150 см - до 200 мм. Враховуються поправки на зниження польової схожості в порівнянні з лабораторної на 10% і знищення рослин при догляді за посівами за традиційною технологією - до 15%. На час збирання насіння оптимальна густота стояння рослин в посівах: скоростиглих гібридів 70-80 тис. На 1 га; ранньостиглих - 55-60, середньо ранньостиглих - 45-50 тис. на 1 га; сортів відповідно: скоростиглих - 50-55 тис. на 1 га, ранньостиглих - 45-50, кондитерських сортів - 30-40 тис. на 1 га.
Суттєве значення в посушливих умовах клімату набуло перегляд схеми сівби соняшнику. Нами встановлено, що на чистих посівах, що характерно для пізніх строків сівби, відпадає необхідність розпушування міжрядь. Перехід від сівби до прийнятої шириною міжрядь 70 см до ширини 45 см супроводжується настанням на 4-5 днів раніше змиканням листкової поверхні над грунтом, до ширини 30 см - на 12 днів і до ширини 15 см - на 14 днів раніше. Температура повітря між рослинами при звуженні міжрядь до 30-15 см нижче на 7 ° С, а вологість повітря вище, ніж з міжряддям 70 см. Різке зменшення випаровування вологи і більш продуктивне її використання веде в подальшому до підвищення зборів врожаю насіння. Краще для сівби з вузькими міжряддями використовувати іноземні сівалки з точною нормою висіву насіння. Норма висіву насіння не повинна перевищувати 10-20%. Догляд за посівами простий і полягає в боронуванні рослин в період освіти однієї-трьох пар справжніх листків. У той час як за звичайною технологією догляду за посівами проводиться довсходовое і повсходовое боронування, одна-дві міжрядні обробки грунту. Для кращого запилення квіток соняшника доцільно підвозити пасіку до краю поля з розрахунку 1,5-2 бджолосім'ї на 1 га.
Пізні строки сівби, як спосіб боротьби з вовчка та засміченістю посівів, а також схема посіву соняшника з міжряддями 30 і 15 см запатентовані.
У разі загрози розвитку епіфітотівних хвороб соняшник можна прибирати при важливості насіння 18-22% з подальшою негайною очищенням і сушінням їх до стандартної вологості 7-8%. Зазвичай до збирання приступають при вологості насіння 12-14% і закінчують при 7-8%. Перестій соняшнику до вологості насіння до 5% веде до втрат їх при збиранні. Важливо при збиранні не допустити травмування та обрушення насіння, збільшення олійної домішки. Для цього треба ретельно відрегулювати обороти молотильного барабана до 400 оборотів в хвилину і не перевищувати швидкість руху комбайна з метою недопущення втрат насіння на полі.
АТ «Жайиктеплоенерго» знову в боргах, а в Уральську немає гарячої води