Якщо ви в замішанні, чого б незвичайного і смачного запропонувати гостям, то сміливо зупиняйте свій вибір на чорній ікрі. Цей продукт дійсно варто того, щоб зайняти гідне місце на вашому святі. Про те, які закуски можна зробити, маючи чорну ікру, ви і дізнаєтеся з нашої статті.
Страви з чорною ікрою завжди виглядають на столі дуже оригінально. А якщо їх ще й правильно приготувати, то гості будуть просто в захваті. Перелічимо основні з них.
1. Закуски з чорною ікрою.
Це найпопулярніша страва, яку готують з чорного делікатесу. Так продукт витрачається економічно, при цьому кожен гість зможе спробувати незвичайне поєднання чорної ікри з іншими продуктами.
2. Салат з чорною ікрою
- Для незвичайного і дуже смачного салату вам знадобитися 5 відварених яєць, банку чорної ікри, 1 свіжий огірок, зелена цибуля, 150 грам сметани, сіль і приправи за смаком, розмарин і петрушка для прикраси готового блюда. Всі продукти слід дрібно нарізати і з'єднати, заправивши сметаною, сіллю і приправами. Зверху салат слід прикрасити гілочками петрушки, розмарину і ложкою чорної ікри.
- Щоб приготувати ще один смачний салат вам знадобитися печериці, відварений рис (краще нешліфований), відварні креветки, цибуля ріпчаста, сметана, сік лимона (1-2 столові ложки). Печериці обсмажити з цибулею і змішати з усіма залишилися компонентами. Салат посолити і поперчити за смаком.
Рецептів, щоб приготувати оригінальні закуски, дійсно багато. Тут важливо розуміти, з якими продуктами краще за все поєднується чорна ікра. Тоді вам не доведеться шкодувати про даремно витрачені гроші. Будь-яке поєднання ікри зі сметаною, маслом, овочами, м'ясом в будь-яких варіаціях буде не тільки корисним, але і дійсно смачним. А ось з чим не слід її поєднувати, так це з фруктами та солодощами.
І на останок. Прикрашаючи страву ікрою, використовуйте неметаллическую ложку. В іншому випадку продукт придбає присмак металу, а закуска буде зіпсована.
Готуйте бутерброди з ікрою не тільки для урочистостей, а й у звичайні будні дні, тоді ваше життя буде не тільки цікавою, але і смачною!
Вибирайте чорну ІКРУ В НАШОМУ МАГАЗИНІ:
