Зуби в газованій воді: шокуючі експерименти стоматологів
Кожен день людина випиває в середньому два літри рідини. І хоча давно доведено, що немає нічого кориснішого чистої мінеральної води, люди все одно тримають в холодильниках безліч інших напоїв, в тому числі лимонади і газованої води. На жаль, ці шиплячі рідини абсолютно марні для нашого організму, більш того, вони не тільки не приносять користі, а й шкодять здоров'ю, а зокрема зубах. При цьому чим частіше і більше п'єш солодкої газованої води, тим масштабніше область поразки.
Нам на очі потрапила проектно-дослідницька робота учениці 9 класу однієї із загальноосвітніх шкіл Москви. Дівчина провела опитування серед учнів 5-11 класів, в якому в результаті були задіяні 280 чоловік. Так як і тема, і результати здалися нам цікавими, наводимо їх в цьому матеріалі.
Учасникам опитування пропонувалося відповісти на наступні питання:
• Чи вживаєте Ви газовані напої? Якщо так, то як часто?
• Які напої Ви любите пити?
• Чому Ви їх п'єте?
• Як ви думаєте, це шкідливо? Якщо так, то чим?
• Опишіть вплив газованих напоїв і лимонадів на організм.
Найулюбленіші напої школярів за даними опитування:
• «Кока-кола» (79%);
• «Фанта» (63%);
• лимонад (39%);
• «Спрайт» (37%);
• інші напої (24%).
Лимонад містить цукор і кислоту, що негативно впливають на ротову порожнину. Обидва компоненти руйнують емаль і призводять до розвитку карієсу. Вуглекислий газ в таких напоях нешкідливий тільки в невеликих кількостях. Від високої концентрації емаль неминуче постраждає, а зуби стануть чутливими до холодного та гарячого.
Щоб не бути голослівними, деякі стоматологи вирішили перевірити обґрунтованість своїх гіпотез на практиці. Наприклад, Марія Імшенецький, лікар-стоматолог однієї з київських клінік не так давно взялася оцінити вплив на зуби «Кока-коли», «Фанти», енергетичного напою Burn, мінеральної газованої води «Боржомі» і простий проточної води з-під крана. Суть експерименту полягала в тому, що лікар поміщала віддалені молочні та постійні зуби в судини з перерахованими рідинами.
Після 18 днів в «Кока-колі», «Фанта» і Burn зубна емаль і цементована поверхню зуба, а також шийка і каріозні порожнини глибоко забарвилися. Чітко позначилися ерозійні зміни на поверхнях емалі, сталася демінералізація, що особливо добре видно на зрізах зубів. Навіть при легкому проведенні зондом по поверхні емалі, вона знімається і кришиться як масло.
Після 18 днів в «Боржомі» і проточній воді ніяких видимих змін з зубом не відбулося, за винятком незначного освітлення емалі.
Аналогічні досліди проводили і американські дослідники, впевнені в тому, що «Кока-кола» здатна розчинити зуб за одну ніч! Підтвердити цю гіпотезу стоматологам не вдалося, зате вони ще раз довели - газована вода згубно діє на зубну емаль.
У зв'язку з цим нагадуємо: якщо п'єте газовану воду, то не тримайте її у роті дуже довго, а найкраще вживайте цей напій через трубочку, щоб зменшити його контакт із зубами!