Стевія - медова трава
опис ідeі
Пропоную вирощувати в області медове рослина - стевію. Це замінник цукру. У наших умовах її можна легко вирощувати, як для особистого споживання так і промислового виробництва. Промислове виробництво можливо при кооперації господарств. Особливо ця рослина корисно для хворих на цукровий діабет. Спочатку отримують розсаду, а потім висаджують у грунт. Вирощувати можна в теплицях, на високих грядках або звичайних грядках.Імею досвід вирощування, передам бажаючим. Для промислового виробництва стевії розроблю бізнес-план.
Територія реалізації: Білгородська область
Хороша ідея. Спасибі від діабетиків. На сайті є хтось Редюхін. Він усім обіцяє оформити заявки на отримання грантів. Зверніться до нього.
Підтримую ідею за її нестандартність. Цікаво чи є досвід вирощування трави у великих обсягах. Як вона користується попитом? Якісь приклади в РФ або інших країнах вирощування даної трави є у Вас Володимире Володимировичу?
Ідею підтримую, бо вона спрямована на благо здоров'я населення.
Звичайно, потрібні попередні наукові дослідження і підтвердження корисності і відсутності протипоказань.
Махортова Олегу Олександровичу.
У Росії вирощуванням насіння займається фірма ТОВ "Агрофірма АЕЛІТА". З промислового виробництва стевії даних немає. Нам необхідно випереджати події, не дивитися, а як у них, у цих, але діяти наверняка.Промишленное виробництво стевії можливо, потрібно захотіти.
Інший момент, чи буде вона користуватися попитом. Яка ринкова вартість її і хто її буде купувати?
Даю деяку інформацію про виробників стевії і про ціни на продукцію.
Виробники стевії в Росії
· КримскіеПартнери. ТОВ «Стевія», ТОВ "Крим-Агро", ТОВ "Стевія-Крим"
· ТОВ НВО "Стевіана, Ставропольський край
· ТОВ "Артемизия", Москва
· ТОВ "Довголіття", г.Калініград
· ТОВ «Агрофірма АЕЛІТА»
На основі сучасних технологій ТОВ «Стевія» виробляє близько 100 найменувань продукції зі стевією: сиропи, масла, таблетки, фіточаї, чаї, глазуровані стевією, чорний і зелений чай зі стевією, елексіри, подарункові і сувеніри «Набори здоров'я». Широко і ефективно використовуються чаї зі стевією для схуднення. Компанія працює з рядом підприємств харчової промисловості.
Ціни на продукцію з стевії
Стевиозид. Екстракт стевії 50гр. Коеф. солодощі: 250 -800 руб.
Екстракт стевії в диспенсері, 150 таблеток - 220 руб
Насіння стевії - 59 руб.
Махортова Олегу Сергійовичу. Про попит на продукцію і ціни.
До попередньої інформації додам наступне.
Стевиозид (замінник цукру) доцільно використовувати всюди, де сьогодні Ви застосовуєте цукор:
- напої: безалкогольні та алкогольні;
- кондитерські та хлібобулочні вироби: печиво, пряники, цукерки, вафлі, желе і т.п.
- молочні продукти: сухе і згущене молоко, морозиво, сирки і т.п.
- плодово-овочева і плодово-ягідна продукція: консерви, пюре, джеми і ін.
- косметичні композиції, тютюнові вироби (для поліпшення смаку і аромату тютюну).
- нарешті, жувальні гумки, зубні пасти, оболонки таблеток і вітамінів.
Вже сьогодні з'являються люди, які активно стежать за своїм здоров'ям. Досвід високорозвинених країн дає підстави думати, що і в Росії таких буде все більше. Щоб не програти конкурентам завтра, є сенс розвивати і вдосконалювати свою продукцію вже сьогодні!
У Всеросійському НДІ цукру і буряка (м Воронеж) був виведений сорт C. для північної зони "Рамонская ласун".
Махортова Олегу Олександровичу!
На сьогоднішній день Китай - основний постачальник сировини стевії (суха трава і подрібнений порошок, первинний екстракт) на світовий ринок. Японські фармацевтичні компанії в 60-70г.г. проводили масштабні дослідження і отримали кілька продуктів, з якими і вийшли на ринок промислових підсолоджувачів. У Криму компанія ТОВ «Стевія» має власну виробничу базу площею 1870 м.кв. що складається з сортувальних, фасувальних і сиропної цехів, що дозволяє випускати продукцію власними силами. Виробництво стевії можна організувати як для особистого споживання, так і товарну продукцію. Для особистого споживання - витрати мізерні (насіння і одна, дві грядки). Як багаторічник - на підвіконнях в горщиках. З 1 га земельної ділянки можна отримати прибуток 1,2 - 1,5 млн руб. Витрати близько 500 тис руб. Можна працювати по кооперації. ТОВ НВО "Стевіана" вирощує продукцію на площі близько 100 га. Продукція - сухий лист стевії.
Зайдіть на сайт Стевія.ру Більше дізнаєтесь про стевії.
Для організації виробництва стевії в промислових масштабах необхідно передбачити будівництво розсадних теплиць, що спричинить за собою певні фінансові витрати, а отже подорожчання сировини. Крім того, в даний час область не має потужності з переробки сировини, отже потрібно передбачити їх будівництво в області або визначити місця збуту сировини в інших регіонах Росії. Вважаю, що реалізація цієї ідеї на території області дуже проблематична, так як потребує великих фінансових затрат, а урожай стевії буде досить невисоким. У той же час ідея вимагає додаткового дослідження за наступними напрямками: - обсяг потреби сировини стевії для різних галузей промисловості РФ; - досвід промислового вирощування стевії в Росії і в інших країнах світу; - економічна ефективність вирощування стевії, для переробки в умовах Бєлгородської області.
Вважаю, що реалізація цієї ідеї на території області дуже проблематична, так як потребує великих фінансових затрат, а урожай стевії буде досить невисоким. У той же час ідея вимагає додаткового дослідження
Для організації виробництва стевії в промислових масштабах необхідно передбачити будівництво розсадних теплиць, що спричинить за собою певні фінансові витрати, а отже подорожчання сировини. Крім того, в даний час область не має потужності з переробки сировини.
Для виробництва стевії не обов'язково мати розсадні теплиці. Можна проводити в невеликих парниках і високих грядках. Одна висока грядка і 2 парника на одне приватне подвір'я. (За високою грядці дивитися в розділі "Бізнес"). Рассадний матеріал можна виробляти за договорами з охочими приватними приватними особами. Потрібно тільки зацікавити.
Відносно виробничих площ: за моїми даними в області закрито багато цукрових заводів (Ракитянський, Івнянского, Ржевський, Новотаволжанскій), а що натомість? Обладнання вже розтягнули, але будови залишилися. Устаткування для переробки стевії можна придбати за низькими цінами.
Питання розвитку культури споживання стевії як замінника цукру актуальний. Але саме так - ПИТАННЯ РОЗВИТКУ КУЛЬТУРИ СПОЖИВАННЯ і популяризації здорового харчування - як невід'ємного елементу життя людей вже хворих на цукровий діабет і що входять до групи ризику. Тобто вирішення даного питання необхідно починати з ФОРМУВАННЯ ПОПИТУ, а не навпаки. І обговорювати, колеги, необхідно не інертність потенційних виробників, а перш за все, механізми формування ідеології здорового харчування і інформованості населення про користь використання даного продукту (стевії) для оздоровлення та профілактики ряду захворювань, пов'язаних з обміном речовин. Почати з визначення кола потенційних споживачів, визначення можливого обсягу споживання (для початку в лікувальних і оздоровчих установах, через систему аптек), масованої інформаційної акції. При наявності попиту інвестори знайдуться і процес виробництва буде налагоджено дуже швидко.