Ризик масового зараження BSE серед людей дуже великий. нарешті правда
пояснена.
Що робить ця хвороба? Період між зараженням і проявом
симптомів губчастої енцефалопатії тривалий в порівнянні з проміжком
життя тварини або людини. Наприклад, Куру у людей може тривати 30
років, поки людина не стане мабуть хворий. Хвороба проникає в мозок і
нервову систему дуже повільно, але один раз закоренившись вона швидко
викликає слабоумства і смерть. Ніяке лікування не допомагає. аутопсія
(Розтин трупа) показує, що мозок стає схожим на губку і
сповнений дірок, звідси і назва "губчаста".
У худоби перші симптоми проявляються, коли корову піддають будь-якого
найменшого тиску або стресу. Пересування на молочну станцію може
викликати страх, паніку або метання, і заражене тварина може стояти
осторонь від стада, тримаючи свою голову в незграбному положенні. Не дивлячись
на хороший апетит, кількість молока, яке вона дає, може
знизитися і зазвичай вона сильно втрачає у вазі.
Коли м'язи слабшають, можуть бути судоми, тремтіння або
сіпання. Може мати місце дивна поведінка, таке як
скреготіння зубами і іноді мукання може бути дивним. корова
занадто різко реагує на дотик і стає дуже прудкої. В підсумку
її починає дуже сильно трясти, хитати, і в кінці вона зовсім не може
стояти на ногах.
Причиною того, що фермер викликає ветеринарну службу є
поєднання зниження удою і боязнь того, що корова впаде і не зможе
знову встати. Якщо тварині не стає краще, його забивають і
голову (з її нервової тканиною) відвозять на перевірку, оскільки офіційно
вважається, що це - єдина заражена частина тваринного. Чи не
враховується те, що плоть теж містить нервову тканину. також
виключається можливість того, що хвороба передається від матері до
теляті.
Решта тіла корови повинно бути спалено, але до 30% залишків
заражених туш залишається на звалищах, де їх можуть потривожити трактори,
бульдозери, собаки або гризуни. Так як BSE - надзвичайно сильна
хвороба, вона залишається заразною навіть після багатьох років перебування в
землі.
Коли худобу забивають на їжу, застосовується та ж сама процедура
- голова (і деякі інші частини, такі як спинний мозок, селезінка
і тимус - "особливі тельбухи") видаляється. Уряд стверджує, що
люди не піддаються ризику, коли їдять корів, але в їжу йде плоть
(Містить нервову тканину) і кістки в результаті перетворюються в желатин,
який використовується в багатьох продуктах.
Який зв'язок між хворими тваринами і людьми?
Зараз відомо, що ті, хто регулярно вживає в їжу
телятину (і інші продукти вбивства корів), в 13 разів частіше вмирають від
CJD, ніж ті, хто цього не робить. Перспектива загибелі величезної
кількості людей від BSE в формі CJD в наступному столітті дуже реальна; то
є BSE і CJD це одна і та ж хвороба.
Що робиться?
Дуже небагато. Британський уряд приховує факти і
підтасовує свідоцтва на кожній стадії дослідження божевілля
корів. Вченим експертам, включаючи радників самого уряду було
сказано зберігати мовчання, щоб уникнути втрат високоприбуткової м'ясної
промисловості. У травні 1988р. уряд створив Саузвудскій
Комітет, щоб з'ясувати ступінь ризику зараження BSE як для тварин,
так і для людини. Неймовірно, але в нього не ввійшов жоден фахівець
по губчастої енцефалопатії та навіть в числі консультантів їх не
виявилося. Не дивлячись на те, що вони були фахівцями в своїх
областях, жоден з членів Саузвудского Комітету не проводив ніяких
досліджень губчастих захворювань.
Через місяць після першої наради, уряд, за порадою
комітету, ввело примусовий порядок забивання та знищення туш
всього хворої худоби. Але було вже занадто пізно. З дати першого
відомого випадку захворювання, в кінці 1986 р. і до середини 1988 р. по
Принаймні 600 явно хворих корів (плюс невідома кількість
тварин з прихованими симптомами) було забито і їх м'ясо знайшло свій шлях
на полиці супермаркетів. Лише половина звичайної вартості м'яса стала
виплачуватися як компенсація, що спонукало фермерів не повідомляти про
підозрілих тварин. Справжня глибина проблеми залишилася
невідомою.
Друга рекомендація Саузвудского Комітету стосувалася створення іншого
комітету для проведення нових досліджень, вона була просто визнанням
того, що проблема дуже серйозна. Наступне засідання комітету
відбулося п'ять місяців по тому, що дає уявлення про те,
наскільки серйозно уряд поставився до проблеми. В ув'язненні
визнавалося, що губчаста форма енцефалопатії небезпечна для людей і
стверджувалося: "У зв'язку з дуже тривалим інкубаційним періодом
зараження губчастої енцефалопатією у людей, остаточний висновок
може бути дано не раніше, ніж через десять років. ". Саузвудскій Комітет
уникнув відповіді на питання про шляхи передачі інфекції, сказавши, що їжа
знаходиться в самому низу списку можливих джерел зараження. навіть
прийнявши, що всі корови хворіли через їжу, вони вирішили, що то, що
відноситься до худоби, не відноситься до людини. Для корів було легко
заразитися BSE через їжу, але для людини було визнано дуже важким
заразитися CJD тим же шляхом.
Два інших основних укладення Саузвудского Комітету говорили, що
ризик вертикальної передачі BSE (передача захворювання від матері до
теляті) був несуттєвим (зараз це спростовано) і, що рогата
худоба була "тупиковим носієм", що означає, що хвороба припиняється
на коровах і не заражає інших живих істот. це є
революційної біологічної концепцією незаразной інфекції. рогатий
худобу не є тупиковим носієм. BSE поширювалася на інші
види життя, і це було відомо до моменту укладення. Сазвудскій
доповідь повідомляв, що ". якщо наші оцінки (можливості зараження
людини) є некоректними, наслідки можуть бути вкрай
серйозними ". Їх оцінки виявилися некоректними. Перед нами постала
жахлива проблема.
Які висновки ми можемо зробити?
В основному, дві речі. По-перше, після майже 10 років з моменту
виявлення BSE знання фахівців як і раніше фактично дорівнюють нулю.
І якщо подивитися глибше, всі доступні свідчення говорять про те,
що уряд ретельно маніпулює фактами, щоб уникнути
необхідності робити що-небудь в цьому зв'язку. Основний мотив - захистити
величезні капіталовкладення м'ясної промисловості. вартість компенсації
за заміну шести мільйонів заражених корів визначається в мільярди
фунтів стерлінгів. Погане міжнародна громадська думка буде
загрожувати продовольчій експорту Великобританії, туризму і навіть
великої частини галузей вітчизняної промисловості. По-друге, існує реальний
ризик масового інфекції серед населення. Уряд про це
подбало.
І поки годинникова бомба двадцятого століття, рівна по силі бубонної чуми,
ще цокає, ми всі повинні взяти відповідальність в свої руки. простий і
найбезпечніший вихід, звичайно - це перестати поїдати тварин. В
відсутність якої б то не було точної, надійної або просто правдивої
інформації, що виходить від "фахівців", вибір залишається за вами.
1) Безумовно насторожує той факт, що уряд використовує
будь-які засоби, щоб не допустити просоченням інформації про реальний
стан справ. Це говорить лише про безпринципність керівництва, яке
на догоду національному бізнесу м'ясної промисловості прирікає на
страждання свій народ.
2) Це біда нашого часу, коли свої недостакі і випливають з них
проблеми ми перекладаємо на тварин. Корова вважається матір'ю
людини. Ніякому розсудливій людині не прийде в голову є
свою матір, яким би голодним він не був. Це що стосується моральної і
етичної сторони проблеми.
3) Крім цього, людина від природи має будову тіла вегетаріанця.
У нього є перетирають їжу зуби і нерозвинені ікла. довжина кищечника
становить 12 м, що в 4 рази більше, ніж у хижаків. У людини немає
кігтів. Більш того, найбільш близькі до нас за будовою тіла мавпи
є вегетаріанцями. Порушення законів природи людиною призводить
до порушення ланцюжка питани, існуючої в природі. Це в свою чергу
є причиною виникнення багатьох невідомих раніше захворювань.
4) Якщо брати духовний аспект існуючої проблеми, то в священних
писаннях, таких як "Бхагавад-Гіта", "Шрімад Бхагават", яким не
менше 5000 років, то там сказано, що Всевишній Господь Крішна є
захисником брахманів і корів. В іншому творі, "Брахма самгіті"
(Зводі молитов Брахми) є наступний вірш:
Ішвари парам Крішни сат чит ананда віграха Анадир Адір
Говінда сарва карана Карань
"Крішна, відомий як Говинда, має форму, що складається з вічності
знання і блаженства. Він неревзойденний гравець на флейті і захисник
корів. "Хто може захистити нас, якщо ми нападаємо на корів, яких
захищає Сам Господь?
5) За висновком англійської Асоціації лікарів, м'ясоїди на 40 проц.
частіше хворіють на рак, ніж вегетаріанці. Під час забивання, тварина
відчуває страх, біль, гнів, обурення, розпач і т. п. Всі ці
емоції призводять до виділення в кров різних хімічних речовин, які
потім споживаються в їжу людиною разом з м'ясом. Це призводить до
підвищеної збудливості, схильності гніву, страху, занепокоєнням
різного роду. Більш того, вегетаріанці значно повільніше старіють і
менше наражені різного роду захворювань, пов'язаних не тільки з
травленням, але і всім організмом в цілому.
6) Одним з принципів, яких дотримуються члени Міжнародного товариства
свідомості Крішни - це відмова від вживання м'яса. Це пов'язано з основним
принципів вайшнавской філософії - ненасильством (ахімса). лише суворе
заборона споживання м'яса веде до скасування необхідності вбивати
тварин, особливо корів.