Завдяки різниці в літочисленні ми можемо святкувати Новий рік двічі - і ця традиція лише набирає обертів. повідомляє telegraf.com.ua
Старий Новий рік: історія свята
Таке стилістично прикольне поняття і поєднання слів з протилежним значенням як "Старий Новий рік" виникло через розбіжності на 13 днів між двома календарями - Юліанським і Григоріанським. Рік-то новий, але за старим стилем - ось і вийшов старий новий рік.
Де ще відзначають Старий Новий рік
Незважаючи на те, що Старий Новий рік не є державним святом і офіційним вихідним днем, основна маса населення в багатьох країнах продовжує давню і добру традицію святкування Старого Нового року.
Крім України, Старий Новий рік активно святкують у багатьох пострадянських країнах: Росії, Білорусі, Молдові, Грузії, Вірменії, Казахстані, Азербайджані, Узбекистані, в країнах Балтії. Також ця традиція прижилася в ближньому і не дуже зарубіжжя: Сербії, Чорногорії, Македонії, Швейцарії, Абхазії, Румунії, Греції та ін.
Старий Новий рік: традиції та обряди
Наші пращури називали Старий Новий Рік "Щедрим вечором". Ця назва пішла від головного традиційної страви, яке подавали на святковий стіл - щедрою куті. На відміну від різдвяної, така кутя на Старий Новий рік заправлялася не просто рослинним маслом, а свинячим жиром або салом.
Рецепт приготування куті на Щедрий вечір був особливим. Кутю готували до світанку з крупи, яку приніс з комори найстаршій жінкою в сім'ї. А глава сім'ї приносив воду з колодязя або ополонці. Кутю затирали з традиційними вироками і варили під особливим пильним наглядом. Така каша не повинна бути дрібною або білою, а також розваритися і піти через край горщика - таку кутю викидали, щоб позбутися від біди.
На святковий стіл готували вареники з сюрпризами, як своєрідне ворожіння на Старий Новий Рік. У начинку додавали цукор, монетку, гудзик, перець і інші "сюрпризи". Залежно від ліпшій начинки кожен член сім'ї очікував від нового року багатства, врожаю, здоров'я або ж біди. Головне - не зламати зуби від такого частування! Ще традиційними стравами на Старий Новий рік були свинина, сало, птиця, вареники, пироги, млинці.
На Старий Новий Рік було прийнято пригощати всіх, хто прийшов ввечері в будинок до господарів з піснями, танцями і уявленнями, щедрувальників та посівальників.
На ранок люди виходили спалювати символічні снопи "дідухи" і стрибати через вогнище - ці обряди допомагали очищенню від нечистої сили. Потім можна було ходити по домівках і "посівати" зерном на Новий рік, бажаючи господарям щастя, здоров'я, врожаю і благополуччя. Це зерно не викидали, а дбайливо збирали і змішували з зерном для посіву.
На Старий Новий рік було прийнято ходити один до одного миритися, залагоджувати сварки і конфлікти, просити вибачення. Крім того, Старий Новий Рік - улюблена пора для змов і ворожінь. На Старий Новий рік наші бабусі ворожили на наречених, гроші, майбутнє, достаток, красу і інші бажання.
У слов'янській традиції збереглося безліч забобонів і прикмет, пов'язаних зі Старим Новим Роком. Наприклад, першим до хати обов'язково повинен увійти чоловік - це до благополуччя в році, що наступив. Не можна давати в борг - це до бідності. Також по погоді на Старий Новий рік судили про врожайність на весь наступний рік.
ЧИТАЙТЕ З ТЕМИ:
Незалежний агрегатор актуальних новин
Свіжі, найактуальніші та цікаві новини політики, економіки, спорту, технологій, світу автомобілів, культури і шоу-бізнесу.
Проект не є журналістським виданням або ЗМІ. Новини та матеріали відбираються і упорядковано з мережі Інтернет з офіційних вітчизняних і зарубіжних ЗМІ. Матеріали попередньо перевіряються на першоджерело.
З будь-яких питань пишіть на: info 876dsfds @ vashgolos.net
ОСНОВНІ РУБРИКИ НОВИН НА САЙТІ
НАС РЕГУЛЯРНО ЧИТАЮТЬ:
У НАС ТАКОЖ МОЖНА: