Одна з альтернатив обридлої макаронів з тушонкою для нетривалих походів - фунчоза з кальмарами. Для її приготування вам знадобиться вермішель фунчоза з розрахунку 80-90 г на людину, корейська заправка для фунчози (я віддаю перевагу Sen Soy), пачки такої заправки, для отримання насиченого смаку, досить на двох осіб. Сдобрівают все це справа консервованими кальмарами.
Перед недавнім гірським походом по Кавказу постало питання вибору черевиків. Гарна взуття, як усім відомо, - один з найбільш важливих елементів спорядження. Вони повинні бути зручними, і комфортно сидіти на нозі. А в технічному гірському туризмі це має найчастіше, ще більше значення. ніж в альпінізмі, так як основну частину маршруту ви пересуваєтеся з важким рюкзаком. Ми не помічаємо правильно підібране взуття, вона добре сидить на нозі, а головне не заважає. Як тільки черевики починають натирати, промокати, жати, в них стає холодно, або вони просто не призначені для того виду занять, де ми їх використовуємо, у нас з'являється ще одна проблема, яку доводиться терпіти під час, і без того складної і насиченою всілякими перешкодами, фізичної активності. Не у кожного психіка витримає такий стрес. Так що вибору альпіністської взуття варто приділити особливу увагу.
Якщо на трекінгові маршрутах по стежках практично неважливо в якому взутті ви ходите. Більш-менш міцні черевики, і навіть кросівки цілком підійдуть для прогулянки по стежках. В силу дуже активного використання подібного взуття для легкого трекінгу, зношується вона у мене за сезон, півтора. Тому я намагаюся не брати подібні черевики від іменитих брендів, так як жаба душить раз в рік їх оновлювати. Але коли мова заходить про взуття для серйозних гірських маршрутів, тут про економію навіть нічого думати. Це спеціалізована взування, і економія тут може вийти боком. Та й дешевих жорстких черевик з подвійним рантом просто немає на ринку. А коли мова постає про далеко недешевої покупці, мимоволі починаєш прискіпливо вибирати з того невеликого списку, що підходить саме для нашої мети. Якщо говорити про неутепленої взуття, то тут вибір щодо широкий, але теплих подвійних черевиків, що не перетворювалися б в мотлох від контакту з каменями, перерахувати по пальцях. Про одних з них поговоримо в даному огляді.
Я дуже люблю різноманітні бобові супи, періодично готую щось новеньке з них. У різні походи робив так звану бобову солянку, де необхідне для цієї страви буйство м'яса, що не можна повторити в походах, замінюється бобовими. Виходить досить вишукане похідне блюдо. Часто готую супи на суміші бобових: квасоля, нут, маш, сочевиця. Але квасоля і нут вимагають замочування, та й мудрі боляче виходить. Сьогодні ж я хочу поділитися дуже простим і смачним рецептом чечевичного супу. Для його приготування потрібні лише три основних інгредієнта: сочевиця, варено-копчений бекон без жиру, цибуля.
Макарони з тушонкою в походах, думаю, вже всім набридли. Хочеться чогось більш вишуканого. Та й в горах тушонку тягають або зовсім відважні і сильні юнаки, або Коммерс, коли одному гідові готувати на величезний натовп лінь, а придумувати щось адекватне не дуже хочеться, все одно допрут, та й такі групи спортивні маршрути не ходять. А різноманітність в їжі, та й якщо вона дійсно смачна, дуже сильно розряджає, і без того напружену, емоційну обстановку в спортивному поході.
Спробуємо зануритися в світ італійців, любителів спагетті. Звичайно мене цінителі пасти можуть розкритикувати, але це точно краще макаронів з тушонкою.
Думаю, якщо ви колись ходили в багатоденні походи, то ближче до кінця маршруту вас відвідували думки про їжу, про те, що б ви перший з'їли, коли виберетеся в цивілізацію. Зазвичай туристична кухня, якщо це спортивний похід, не блищить вишукуваннями. Та й немає часу і сил на приготування екзотичних страв, вся енергія йде на подолання запланованого маршруту, і ви мрієте про ресторанчику. А чому б не урізноманітнити туристичну кухню заздалегідь приготованими стравами. Думаю всім буде приємно в горах насолодитися різотто з морепродуктами, або солянкою, а може домашньою локшиною з куркою. Таких вишукувань ви не знайдете в готових субліматів. Але приклавши трішки фантазії, трохи старання, і набравшись досвіду, ви з лишком окупити вкладені зусилля. Тільки уявіть, що після виснажливого ходового дня, вам тільки і хочеться що протягнути ноги в спальнику, але ніяк не чаклувати над казаном. Але ви дістаєте зі свого рюкзака пакетик засушеної, наприклад, квасолі з баклажанами, закидаєте його в окріп, і через 10 хвилин у вас на столі дуже смачне блюдо. Коли я почав використовувати саморобні сублімату, у мене мрії про їжу якось поскуднелі під час походів, а мозок став більше приділяти часу насолоди красою, яку я спостерігаю навколо, з тих пір сублімату почали складати основу легкої і смачною розкладки.
Тут я спробую зібрати в купу інформацію по картах і навігаційним програмами, що сам я використовую. Запис буде оновлюватися в міру появи корисної інформації. Якщо ви в курсі корисних ресурсів яких тут немає, прошу не соромитися і повідомити про них.
Я прихильник розумного полегшення спорядження. Погодьтеся, тягти в гірському поході рюкзак вагою в 16-22 кг (жіночий-чоловічий, з урахуванням мотузок і заліза) набагато приємніше, ніж ті монстри, що зазвичай народ носить на горбу. Як свідчать легкоходние постулати, вага спорядження необхідно полегшувати з так званої «великої трійки» - рюкзак, спальник, намет. Затяті легкоходи відмовляються від намету на користь тенту, але ви спробуйте поспати під тентом в штормовий вітер десь в горах на льодовику, або в особливо комариних районах. Так що зовсім без намету просто не обійтися, якщо ви не зовсім маніяк. Зі спальниками трохи простіше - тут або просто хороший спальник з нормальним легким наповнювачем або квілт. Ще, як варіант, спати в теплому одязі, яку ви все одно тягніть із собою, тим самим використовуючи більш легкий спальний мішок. Ті ж люди, що ходять виключно з тентами, роблять вибір на користь аскетичних моделей рюкзаків, позбавлених всіх зручностей, і є тонюсенькими мішками, призначеними лише для перенесення вантажу всередині обсягу рюкзака. Але в горах, коли ви постійно кладете рюкзак на гостре каміння, ніжна тканина подібних рюкзаків швидко рветься, часто у них немає ніякого посилення спини, навіть простого у вигляді пінки, і вам доводиться уважно укладати речі, щоб нічого не впивалося в бік, а відсутність зовнішнього навішування і інших булочок позбавляє комфортного використання подібних мішків. Так що доводиться шукати якісь компроміси. Нещодавно зовсім став непридатним мій бувалий БАСК Light 75. Та це дуже гідний зразок легкого рюкзака, який послужив мені вірно 3 роки, але так сталося, що в Сванетії він пролетів 2 мотузки, і дуже сильно порвався, мені тоді його вдалося зашити, і навіть пройти Йорданію після цього з ним, але недавно він наказав довго жити. Довелося терміново підшукувати йому заміну. Мені вже давно попалися на очі рюкзаки Splav серії Gradient. Я вважаю, що Gradirnt 80 виявився найбільш вдалим і продуманим з них.
Це одні з безлічі карбонових паличок, що ви можете знайти на Aliexpress. Мені вони сподобалися саме тим, що є майже копією, що полюбилися мною, стареньких Black Diamond Trail, у яких виявився дуже зручний темляк і приємна подовжена рукоятка. Вкрай рекомендую при виборі паличок звертати увагу на темляк. Якщо ви правильно користуєтеся палицями, то велике навантаження йде саме на нього, а не на ручку, за ручку ви тільки притримуєте паличку. Для рівнини, простих стежок палиці абсолютно не потрібні, якщо ви не хочете втомитися ще більше, перебираючи руками, або ж якщо ви займаєтеся скандинавської ходьбою і перед вами стоїть завдання завантажити якомога більшу кількість м'язів. Палички стають зручні, для пересування по сильно пересіченій місцевості, бурелому або іншим подібним місцям, щоб тримати рівновагу. В даному випадку краще всього ходити з однією палицею. Вона менше заважає, друга рука у вас залишається вільна, їй можна, наприклад, схопитися за гілку дерева або звільнити себе прохід. В горах завдання на палиці покладається зовсім інша. Тут ви вже розвантажуєте ноги, переносячи частину навантаження на руки. Особливо це актуально на спуску, якщо ви хочете вберегти коліна. Я собі якось убив коліна і без палиць з рюкзаком взагалі не міг ходити в горах, тому швидко навчився ними правильно користуватися. На рівнині це зробити досить складно, з цього все бабки з паличками то і ходять неправильно - просто переставляють ними, зовсім не навантажуючи руки. Намагайтеся контролювати цей процес - спеціально частково переносити вагу тіла на руки. Через якийсь час це стане виходити автоматично.
До надувним килимах я прийшов не відразу. Дуже довго користувався звичайними пінками. Потім спробував самонадувні килими. Самонадувні, це звичайно гордо звучить, але повністю вони все одно самі не надуваються, їх доводиться додуавть, а якщо лінь чекати поки внутрішній наповнювач розправиться, а взимку це відбувається зовсім не швидко, то і зовсім надувати повністю. На подібних килимах виявилося ночувати набагато комфортніше, ніж на звичайній іжевською пінці. Коли мені запороли відразу дві самонадувайкі, я встав перед вибором, а що ж купувати натомість. І ось тут мені попалися на очі надувні килими з наповнювачем. Вони виявилися товщі самонадуваек, компактніше їх в згорнутому стані, набагато м'якше, і при всьому цьому ще й легше. Вибір виявився очевидним. Не знаю чому даний вид килимів не так поширений, як самонадувастіков, але до останніх мені повертатися абсолютно не виникає бажання. Так, дані килими на порядок дорожче звичайних карематів, але комфортний сон сліхвой окупає різницю в ціні. Раніше у мене боліли боки, від того, що я їх відлежуватися на твердій поверхні, зараз же, мені спиться так само м'яко, як і в улюбленому ліжку. Особливо відчувається перевага в горах, коли ви ставите намет на каменях. Багато хто боїться проколів, але за 5 років користування надувних килимів мені довелося клеїти їх всього 1 раз. І той прокол був виявлений вже вдома. Просто перед установкою намети оглядайте місце на наявність гострих предметів (тим самим і дно намету залишиться цілей), а якщо використовуєте килими поза намети будьте уважні до того, куди ви кладете.
Вибір подібних килимів досить невеликий. Це Therm-A-Rest NeoAir. які стоять зовсім непристойних грошей, родоначальники цього типу килимків Exped. це єдина фірма випускають килими з пуховою наповнювачем DownMat. дуже теплі, що відрізняються не зовсім демократичною ціною. Exped виробляють килими ще й на синтетичному наповнювачі SynMat. які в 2 рази дешевше пухових. Є ще китайська фірма JR Gear. вони випускають килими з утеплювачем Primaloft, і мають досить демократичну ціну, але замовляти їх доведеться з-за кордону. І ми дісталися до героя нашого огляду SplavMat. це топовий килимок в лінійці надувних килимів від Splav.
Дуже довго я облизувався на розбірні морські каяки, які можна було б без особливих проблем возити в громадському транспорті, вивчав ринок. Так, я розумію, що пластиковим судам в цьому плані немає рівних, але його в літак просто не запхати. Крім усього іншого мені необхідно ще і двомісне судно. На російському ринку цю нішу монопольно зайняли Тритон зі своїми Ладога і Вектором. Вибір був зроблений в сторону останнього, як має кращі ходові якості стосовно до морів і озер, а вітрило встановлювати я не планую. Це дійсно Сіяк з усіма витікаючими наслідками.
Дешевий легкоходний ліхтар Ecliptic Nano. На даний момент придбати його можна всього за 315 рублів в Trial-Sport. Погодьтеся, дуже демократична ціна для такого малюка. Користуюся я цими ліхтарями вже майже 2 роки. За цей час вони себе дуже добре зарекомендували, не очікував я від китайців такого. Може використовуватися і як аварійний, і як основне джерело світла, при певних умовах, так як запасний варіант, буде просто непомітний в рюкзаку. А за таку ціну, я просто не зміг пройти повз і купив відразу два, про що ні краплі не шкодую.
Багато років я користувався різноманітними дешевими ліхтарями: чисто китайськими, китайськими з закосом під бренд, дешевими брендовими, але довгий час жаба не дозволяла взяти щось на зразок Petzl або Black Diamond, хоча облизувався я на них активно. Поломка черговий вироби з-під неба підтвердила істину про те, що скупий платить двічі.
Давайте подумаємо, які вимоги туристи пешеходнику, Гірники і альпіністи пред'являють до налобним ліхтарям. Це надійність, фізична неубиваемость, вологозахист, максимальний час автономної роботи, низька вага. Ідеальним варіантом ліхтаря був би невагомий прилад, який забезпечує яскравий широкий світловий потік, а елемент живлення ніколи не сідає, при цьому він повинен бути абсолютно міцним і водонепроникним. Але всі ми знаємо, що чудес не буває, і виробники намагаються знаходити в цих питаннях компроміс. Petzl постійно вдосконалюють лінійку своїх ліхтарів. Не дарма вони є вибором більшості спелеологів, для яких джерело світла необхідний нарівні з повітрям.
Ликийский шлях (Лікійська стежка, Lician Way, Lykya Yolu) входить в списки найкращих туристичних маршрутів світу. Маршрут відносно простий і не вимагає ніяких спеціальних навичок для проходження. Пролягає на території стародавньої Лікії, що знаходилася на півдні Малої Азії, на півострові між Анталією і Фетхіє. Стежка не є якимось древнім шляхом, а прокладена по одним з найкрасивіших місцях тих країв: уздовж мальовничих скель, блакитних пляжів, давньогрецьких руїн, які в деяких місцях дуже навіть пристойно збереглися, охоплює найбільш значущі пам'ятки древньої Лікії. Маршрут офіційно затверджений урядом Туреччини.
Годинники з альтиметром в горах є не просто розкішшю, скільки дуже зручним інструментом як для планування графіка пересування на основі пройденого набору висоти, так і для навігації, оскільки висота є одним із зручних орієнтирів, а без компаса і зовсім не можна обійтися, звичайно при відсутності GPS навігатора, і навігатор з кишені постійно витягувати не завжди є можливість або бажання, іноді його взагалі немає. Та й в принципі, без годинника не дуже зручно в поході, особливо керівнику групи.
Почав відкривати для себе новий вид туризму - водний. До цього на байдарці сидів лише один раз за своє життя. Дуже давно зріла ідея придбання плав. кошти, і на кінець я зважився. Був куплений БО Вікінг 3,8S. Перший спуск на воду проводився за простою річечці. Цього разу вирішено пройтися по мальовничим маршрутом півночі ленінградської області з типовими карельськими пейзажами - гранітними Острава і берегами. Маршрут виявився навіть красивіше, ніж я очікував.
