Буває так, що терміново необхідно чогось перекусити, а часу на приготування катастрофічно не вистачає. Що робити? Сосиски - відмінний вихід з положення. З кухонних приладів під рукою тільки мультиварка? Добре. Давайте в усі розберемося.
готуємо продукти
Придбайте сосиски. Вони не повинні бути липкими, мати неприємний запах і підозрілі плями. Після цього просто зніміть поліетиленову плівку з продукту, натуральну оболонку можете залишити як є.
Сосиски в мультиварці на пару
Викладіть підготовлені сосиски в сито, встановіть його на чашу з водою. Після чого закрийте кришку. Готуйте сосиски 20 хвилин в режимі «Варка на пару». Усе. Подавайте гарячими з будь-якими соусами і гарнірами.
До речі, одночасно можете приготувати і гарнір. Для цього в чашу крім води насипте і крупу (2: 1). Не забудьте посолити і додати маленький шматочок вершкового масла.
Варимо сосиски в мультиварці
Налийте в чисту чашу мультиварки 0,5-0,7 літрів води. Туди ж викладіть сосиски (0,5-0,6 кг). Закрийте кришку, встановіть режим «Варка» або «Варка на пару». Готуйте 10-15 хвилин.
Смажимо сосиски в мультиварці
Увімкніть гаджет в режим «Жарка», «Підсмажування» або «Випічка». Додайте в чашу столову ложку будь-якого жиру. Через кілька хвилин кладіть сосиски в один шар. Смажте продукт по 5 хвилин з усіх боків або поки напівфабрикат не покриється рівномірної золотистою скоринкою.
Тушкуємо сосиски в мультиварці
Гасити сосиски слід в будь-якому соусі. Для цього змішайте сметану і томатну пасту (3: 1). Додайте, наприклад, сухих трав, трохи подрібненого лука, 1 чайну ложку соку лимона, посоліть і перемішайте. Можете пофантазувати. Після цього викладіть сосиски в чашу і залийте їх соусом. Тепер закрийте кришку і виберіть режим «Гасіння». Час встановіть 20-30 хвилин. Ось все і готово.