Корінний мешканець прісних водойм Північної Америки, канальний сом з'явився в українських межах ще в сімдесятих роках минулого століття. Цей представник сімейства ікталурові - самий що видобувається з численних промислових видів сома, що мешкають на північноамериканському континенті, в нашій же країні житлами риби стали південні регіони, а також спеціалізовані ставки, утворені при ТЕЦ.
Місця природного проживання
Зустрічається переважно в субтропічних широтах, американський канальний сом надзвичайно теплолюбний і чудово відчуває себе в водоймах з температурою води 25-28˚С. Мабуть, ці особливості сприяли заселенню їм теплих прісноводних озер, яких достатньо в центральних районах Америки і півночі Мексики. Як і інші види сомів, сом канальний досягає вельми значних розмірів, але явно не дотягує до велетнів, яким буває сом звичайний або річковий. Середні розміри канальних сомів - не більше півтора метрів в довжину і 5-9 кг вагою. Але зате ця риба добре культивується в умовах штучних ставків і басейнів.
Канальний сом: розведення в штучних водоймах
Американці прозвали його сомиком-кішкою за простоту в «одомашнення» і високі адаптаційні якості до умов неволі. Сом канальний дуже швидко росте, його м'ясо високо цінується, воно смачне, ніжне і корисне.
Завезений в 70-х роках в Європу, сом канальний успішно прижився в басейнах річок Кубань і Дон, де сьогодні спостерігається стабільне зростання популяції. Розводять сомика і в помірних широтах - в ставках рибницьких господарств Підмосков'я і Уральського регіону, що знаходяться в близькому сусідстві з гідроелектростанціями та теплоелектроцентралями, попутно підігрівати воду в водоймах. Теплі води забезпечують рибі цілорічне комфортне розвиток.
ставкове вирощування
При розведенні цього виду використовують один з трьох способів: в акваріумах, садках-басейнах або ставках. Найчастіше використовується саме ставкове розведення як найпростіший і економічний метод, який не зажадає закупівель дорогого устаткування, а трудовитрати мінімальні. Вибираючи ділянку для спорудження ставка, враховують особливості:
- топографії місцевості;
- якості і складу грунтів;
- обсягу і якості води.
Оптимальною для такого водойми вважають глибину в 0,9-2 м з південної сторони і 1,8-3,5 м з північної, де в суворі зими можливе промерзання мілководдя. Зарибнюють водойми по весні, коли вода вже прогрілася до 13-15 ° С. В цей час втрати мальків помітно менше, ніж при осінньому запуску молоді. До того ж «весняні» мальки одразу починають інтенсивно рости. Незважаючи на те що основним харчуванням в подібних умовах є штучні корми, якусь кількість їжі сом канальний отримує за рахунок природного кормової бази ставу.
видові особливості
Сом канальний зовні дуже схожий з минем. Забарвлення риби нерівна, плямиста. Спина забарвлена в буро-чорні або фісташково-сірі тони, черево світле, майже біле, луска відсутня, тіло голе.
В основній масі сомики виростають до 0,5-0,7 м, досягаючи маси від 4,5 до 9 кг, акліматизовані - і того менше. Наприклад, в Дону і Кубані виловлюють сомів не більше 5 кг. Але історія знає і сомів-рекордсменів: відомий випадок, коли в Південній Кароліні був спійманий сом канальний, вага якого складала 26 кг.
Спосіб життя
Канальний сом є швидкозростаючим хижим виглядом. Молоді соми живуть рухливими зграями, але з віком їх спосіб життя змінюється: вони стають поодинокими, пристосовуючись жити на «застолбленних» території.
Чим харчується канальний сом?
Раціон сома традиційний: дрібна рибка, ракоподібні і безхребетні. Рідше їжею для нього служать різні водяні комахи або дрібні ссавці. Вважається, що канальний сом практично всеїдний, для нього характерно придонне годування.
Нерест: підготовка
Як тільки пара склалася, а вода у водоймі прогрілася до необхідної температури, самець вибирає затишне місце, як правило, під берегом, і починає будівництво гнізда з ретельного очищення дна від мулу і різного сміття.
Догляд за кладкою
Самка відкладає в підготовлене гніздо 2-3 шари ікри, кожен з яких відразу запліднює самець, витрачаючи на весь процес від 4-х до 12-ти годин. Кладка являє собою пружне освіту, візуально схожу з губкою і складається з яскраво-помаранчевих круглих ікринок, щільно з'єднаних один з одним. Після закінчення нересту самець, як зразковий батько, починає охороняти ікру, а самку відганяє. До процесу він ставиться дуже серйозно і не тільки захищає дорогоцінну кладку, але і час від часу струшує її плавниками, створюючи доступ свіжої води в пласт ікри. Розвивається ікра протягом 120-122 годин. Перед виклеве ікринки темніють і в них можна розгледіти неповоротких вусатих ембріонів, за якими самець і раніше уважно стежить.
Личинки сома починають харчуватися планктоном вже на четверту добу, а ще через кілька днів вони вже активно поїдають зообентос, фарш з морської риби, комбіновані корми. Мальки канального сома ростуть дуже інтенсивно, швидко набираючи вагу.