Солодощі з дитинства

Монпансьє в круглій бляшаній банці з химерним візерунком на кришці, півники на паличках, фарбувальні мову, і, звичайно, королева всіх ірисок - «Молочні корівки».

Солодощі з дитинства

Наскільки пам'ятається, найбільш доступним і дешевим в ті часи було так зване драже. Різнобарвні круглі цукерки декількох видів. За 1 рубль 10 копійок можна було накупити цілий кілограм різнокольорових дражешек під назвою «горошок». Альтернативою виступали одноколірні полуничні або вишневі. Було смачно, але треба було обов'язково враховувати свіжість продукту, бо ... Свого часу, в кінці 80-х в славному місті Читі продавалося драже, яке могло бути віднесено Гаазької конвенції до зброї масового ураження, так як для того, щоб розчинити їх у роті , треба було мати слиновиділення від Чужого, щелепи від Зубастика і терпіння від Маленького Будди)

Солодощі з дитинства

горошок
Трохи дорожчий різновидом «горошку» було велике драже з більш м'якою оболонкою і з цукром на ній. Мені ось особисто запам'яталися, чому то лимонні. Коли були свіжими - дуже навіть смачна штука. Коштували вони дорожче - десь в районі 1 руб 30 коп - 1 руб 40 коп.

Солодощі з дитинства

Драже «лимончики»
Ну а найдорожчими і бажаними були або драже з арахісом - вітчизняний варіант MM s, або так звані «морські камінці» - родзинки в глазурі. Останні я дуже любив :-) Вони коштували близько 1 рубля 70 копійок за кіло.

Солодощі з дитинства

«Морські камінці»
Альтернативою драже по дешевизні і смакоту були, так звані, подушечки. Під карамельної оболонкою було різне варення. Смачно, до речі. І коштували недорого - десь 1 рубль 30 копійок. Після прийняття "напівсухого закону» вони миттєво зникли з прилавків магазинів, і перейшли в розряд гострого дефіциту. Причина поста - дешевизна і якість дозволило їм стати бестселером сировини для виробництва самогону. А так як «гнати» почали все - то знайти їх для їжі стало проблематичним.

Солодощі з дитинства

«Круті» подушечки
Рубль вісімдесят - це була нижча межа, покупки кілограма численних карамелей, які, мабуть, були найпоширенішим видом цукерок в СРСР. Далеко не всі мені були до смаку. Я більше любив ті, де під карамельної оболонкою було смачне варення. «Полуниця з вершками» або «Слива», наприклад. А ось якісь «Ракові шийки», «Балтика» або «Сніжок» емоцій у мене не викликали ніяких. А ще пригадую карамель «Вишня», яка якихось позамежних грошей коштувала (чи то 4, чи то 5 рублів за кіло), але була смачна.

Солодощі з дитинства

Обгортка від карамелі «Слива»
Хоча моїм улюбленим сортом в цьому сегменті завжди була (та мабуть і є) карамельки під назвою «Лимончики». Правда, вони мало не зіграли фатальну роль у моєму житті. Я з самого дитинства бооольшой ласун, і пристрастився, йдучи спати, витягувати пару цукерок з собою, кидаючи їх під подушку і смакуючи їх смак, засипати. А тут, мабуть, заснув занадто рано і цукерка потрапила не в те горло. Загалом, я почав задихатися і запізнися на одну-дві хвилини батьки, які буквально трясучи мене за ноги вниз головою, витягли з мене цей самий злощасний «лимончик», то ці б рядки я б зараз не писав :-) І тим не менше « лимончики »люблю донині, хоча люто їх гризу - як і всі карамелі :-) Мабуть захисна реакція :-)

Солодощі з дитинства

Ті самі «Лимончики»
Ну а моїм фаворитом серед даного виду цукерок були льодяники, або, якщо правильніше говорити, «льодяникова карамель». Цей дешевий, але практичний і смачний продукт, я до сих пір вживаю з великим задоволенням. У радянські часи № 1 були «Злітні», які не тільки лунали на борту лайнерів Аерофлоту, але також були і у вільному продажу. Коштували такі льодяники де то 2.30-2.50. А моя любов до них обумовлювалася декількома обставинами. По-перше, на обгортці був зображений Ту-154, а мене з дитинства тягнуло до авіації. По-друге, подруга бабусі, яка мене постійно ними частувала, розповідала, що це справжні авіаційні цукерки і все льотчики їх люблять :-)))) Ну а по-третє, вони дійсно були смачні. З кислинкою. Я такі люблю. Більше, ніж просто солодкі льодяники, такі як той же «Дюшес».

Солодощі з дитинства

Сучасний варіант дитячого бестселера
Однак злітні не завжди були в магазині, зате практично скрізь можна було купити «М'ятні» в блакитний обгортці. Ще практично скрізь був «барбарис». Але на відміну від сучасних, з кислинкою, той «барбарис» практично завжди був солодким.

Солодощі з дитинства
Пам'ятайте такі фантики. -)

Дуже я любив карамель «Старт». Пам'ятайте льодяники у вигляді шайб (ну або великих таблеток). Дуже було смачно.
Ну і звичайно ж чудове монпансьє в круглій бляшаній банці.

Солодощі з дитинства

Коробочка від монпасье ...
Вони були мініатюрні, різного кольору, форми і смаку. Єдина неприємність - найчастіше вони злипалися і віддирати окрему «монпасьешку» треба було з застосування грубої фізичної сили. Але вкууусно :-)) Коштувала така бляшанка де то рубь 20 і використовувалася в підсобному господарстві дуже активно.

Солодощі з дитинства

самі цукерки
А ще нас усіх напевно тягнуло купити за 15-20 копійок отруйного кольору півники на паличках, які продавали цигани на ринках. Батьки, звичайно нам їх не купували, кажучи, що виготовлені вони були в антисанітарних умовах. Але заборонений плід, як відомо солодкий, вірно. -))) А ще були солодкі палички - красиві, але дивні на смак

Солодощі з дитинства

Рідко бувала і така краса
А завершимо сьогоднішня розповідь ми з Вами спогадом про «Іриска» - або виварена зі згущеного молока або патоки помадна маса. Назва їм придумав на початку 20 століття французький кондитер Морна, що працює в Харкові, який чомусь вирішив, що кінцевий продукт дуже схожий на пелюстки ірису. Чому він так вирішив - зрозуміти це важко.

Солодощі з дитинства

Киць киць
Все іриски можна було розділити на кілька підвидів. Найбільш поширеним був так званий тягучий ірис, який таким ніколи не був. Представниками такого підвиду були марки «Кіс-Кіс» і «Тузик». Перші зазвичай були сталеві і спроба пожувати коштувала зламаних зубів і вирваних пломб, а другі занадто м'які і розпадалися на зубах відразу.

Солодощі з дитинства

вони самі
Більш приємний був «Золотий ключик», який можна віднести до литому напівтвердих ірису.

Солодощі з дитинства

Ну і таке було
Ну а королевою ірисок були звичайно «Молочні корівки» - м'які цукерки зі згущеним молоком всередині.
А ще пригадую, іриски продавали великими шматками на вагу. Однак особливою любов'ю вони не користувалися ...

Схожі статті