Солодкі боби ріжкового дерева

рід цератонія

Єдиним видом роду цератонія (Ceratonia) є вічнозелена «цератонія стручкова», яка звучить в російській варіанті, як «Ріжкове дерево».

На перший погляд може здатися, що зі словом «Ceratonia» ми ніколи в житті не зустрічалися. Але тим, хто любить дорогоцінні камені і знає одиницю вимірювання їх ваги, це слово знайоме. Адже саме від слова «Ceratonia» в Стародавньому Римі, що любив розкіш, народився «карат». Правда, іноді слово «карат» пов'язують з арабською назвою насіння Ріжкового дерева, яке звучить схоже. Хоча деколи важко однозначно сказати, де початок, а де наслідок, так міцно переплелися багато слова в різних мовах. А до «карата» така міра ваги називалася «сіліква» - по другому слову назви цератонія стручкової (Ceratonia siliqua) - «siliqua».

Загалом, «каратом» називали дрібне насіння плоду Ріжкового дерева, якими користувалися замість гирь, зважуючи престиж власника коштовностей. Природа проявила дивовижну пунктуальність, створивши таке насіння, що вага кожного був величиною постійною, приблизно рівній сучасним 0,2 грама. Тому насіння використовували при визначенні ваги (маси) дорогоцінних каменів і перлів.

цератонія стручкова

Цератонія стручкова (Ceratonia siliqua) або Ріжкове дерево відрізняється буро-сірою нерівній корою, що покриває присадкуватий стовбур. Стовбур може бути прямим або зігнутим. Росте дерево, не поспішаючи, піднімаючись вгору максимум на 15 метрів. Живе довго, якщо ніхто або ніщо не завадить.

Розташовані під кутом гілки дерева іноді вигадливо перекручуються або схиляються до землі. Темно-зелені яйцеподібні листочки утворюють складні перисті листки. Нижня сторона листочків більш світлого тону.

Солодкі боби ріжкового дерева

Зрілість довгих (до 25 см) не розкриваються стручків настає через майже рік, даруючи людині солодку соковиту м'якоть в кінці літа або на початку осені наступного року. Дозрівання визначається моментом, коли боби починають опадати з дерева без сторонньої допомоги.

Солодкі боби ріжкового дерева

Солодкі боби ріжкового дерева

вирощування

Для тих, хто раптом спокуситься виростити Ріжкове дерево в якості кімнатної рослини, коротка інформація про його уподобання.

Солодкі боби ріжкового дерева

Зростаюче в природних умовах на кам'янистих схилах дерево любить сонечко і температуру не нижче нуля (0) градусів. Грунт повинна бути вапняної або кам'янистій, але при цьому вона повинна бути пухкої, добре удобреному (в тому числі, гноєм) і з дренажною системою.

Треба якось примудритися придбати гермафродита, або купувати два різностатевих куща, обов'язково з грудкою землі на коренях, інакше саджанець НЕ приживеться на новому місці.

При бажанні надати дереву певну форму вдаються до його стрижці, врожайності це не сприяє. Тому, бажаючи отримати урожай солідніше, досить позбавлятися лише від псують зовнішній вигляд гілок, тобто, зламаних, сухих і некрасиво розташованих.

Ворогів у дерева багато. Це жуки і червеці, люблячі зіпсувати деревину і листя, а також мікроскопічні гриби, що провокують загнивання коренів або рак стовбура і гілок. Найкращий захист від ворогів - здоровий грунт.

Схожі статті