В Америці її прозвали - «бавовняна солодкість» (Сotton candy), в Англії - «чарівна шовкова нитка» (fairу floss), в Німеччині - «цукрова шерсть» (Zuckerwolle), В Італії - "цукрова пряжа" (zucchero filato), у Франції - «борода дідуся» (barbe a papa). Більшість передбачає, що солодка вата існує з дев'ятнадцятого століття, але це помилкова думка. Цукрова вата почала набувати популярності в Італії, в 1400 році. Ці ласощі здебільшого призначалося для багатих, так як цукор був дорогим задоволенням і для створення цукрової вати був потрібний високий рівень майстерності. У вісімнадцятому столітті кондитери почали робити різні прикраси з солодкої вати. Найбільш популярною була форма Пасхального яйця, туди також впліталися золоті і срібні павутинки, які виготовлялися з карамелі. У 1897 році Вільям Моррісон і Джон Вартон винайшли електричну машину для виробництва цукрової вати. Суть машини полягала в тому, що солодка вата виготовляється з розтопленого цукру, що виливається крізь сито на обертовий холодний металевий барабан або конус. У процесі приготування утворюються тонкі нитки, які збираються в клубок. Якщо цукровий сироп підфарбовується харчовими барвниками, то солодка «цукрова вата» набуває кольору. Більшу частину солодкої вати становить повітря, тому розмір солодощі може бути яким завгодно. Деякі вважають, що ці ласощі може викликати карієс, але в ньому цукру - всього на одну чайну ложечку. У стандартному мороженому і того більше. Цей солодкий продукт настільки полюбився французам, що вони навіть придумали особливу горілку зі смаком солодкої вати під назвою Cotton Candy Liqueur. Селебріті і солодка вата: Кеті ПерріМорган ФріманКімусік Ну і суворі будні російської поліції
- 190 # 10133;
завдяки Ніку Б. тільки про скловату думаю)
А я найбільше на світі люблю цукерки "Мінські")))) З горіхами і вареньіца.
начинка з варенням і горіхів ??
Так-так, неконкретно написала)))
Ну звичайно не в прикуску))))
А я не люблю ці ласощі.
вода зі смаком солодкої вати. блювотні
ну так ще блювотних тоді))
засіб для прискореного поблеванія
Пам'ятаю моє здивування в дитинстві, коли я побачила, що на 1 порцію кладуть всього-то чайну ложечку цукру, відразу весь інтерес до цієї солодощі пропав.
Кімуся, ну і жерти)))
Дітей можна лякати, примовляючи, що якщо будеш жерти сах.вату, дупа буде як у тітки Кім.
улюблене, і правда улюблене) хоча солодке в загальному я не люблю, але цукрову пудру і вату обожнюю
Ось перед чим не можу встояти - так це перед солодкою ватою! Обожнюю. У мене це одне з найприємніших спогадів в дитинстві - у нас в містечку солодку вату можна було купити тільки у великі свята і мені тато завжди в свято купував цю смакоту :)) Чоловік завжди сміється, коли бачить, як я прям їжу від цієї вати - тільки справжньою, на паличці, в пакетиках не те!
А мені подобається турецька солодкість Пісманіе, яка схожа на вату з халви