Жителі Індії називають банан «райським фруктом» і з ними важко не погодитися.
Солодкий, смачний і ароматний плід не тільки відмінно насичує, але і оздоровлює організм. Вчені знайшли масу переваг щоденного вживання бананів в їжу, а ми розповідаємо про найцікавіші з них.
Чому ви повинні їсти банани щодня? 12 відповідей - далі!
Все, що ви повинні знати про бананах
покращують настрій
Якщо ранок перестало бути добрим відразу після дзвінка будильника, включіть в меню сніданку банан! Інформація, що міститься в ньому у великих кількостях амінокислота - триптофан, змушує організм виробляти серотонін - «гормон щастя». Завдяки цьому можна миттєво відчути себе краще, порадіти сонячному дню і бадьорими і активними відправитися у справах.
підвищують гемоглобін
Банани багаті залізом. Тих, хто регулярно вживає їх в їжу, не турбує питання підвищення рівня гемоглобіну в крові. Вчені радять їсти банани в якості профілактики анемії. Крім того, ці плоди корисні для серцево-судинної системи. Вони містять калій - мінеральна речовина, що зміцнює здоров'я серця.
Знижують кров'яний тиск
Фахівці Управління по санітарному нагляду за якістю харчових продуктів і медикаментів США впевнені: споживання бананів допомагає знизити високий кров'яний тиск і зменшує ризик інсультів.
Середній банан містить 500 міліграмів калію і дуже мало натрію, що робить його ідеальним зброєю для боротьби з високим тиском.
Полегшують симптоми ПМС
Різкі перепади настрою, що тягнуть болі внизу живота, зниження працездатності ... Полегшити «побічні ефекти» жіночності можуть банани. Вітамін В6, який міститься в них у високій концентрації, регулює рівень глюкози в крові і знімає емоційну напругу. А калій, яким також можуть похвалитися банани, захищає від м'язових судом, знімає спазми і болі під час менструації.
Допомагають справитися з запорами
перемагають токсикоз
Якщо прекрасний час очікування дитини затьмарює ранкова нудота, впоратися з нездужанням можуть банани. Вони розслабляють організм, знімаючи зайву напругу, і підтримують нормальний рівень цукру в крові. Завдяки цьому, вагітна жінка відчуває себе краще. І це не кажучи вже про те, що своєчасне надходження поживних речовин важливо для здоров'я плоду!
Ідеальні як перекушування
Експерти Інституту психології в Австралії провели дослідження, результати якого показали, що на робочих місцях зголоднілі співробітники найчастіше втамовують голод «швидкою їжею», тим самим, підвищуючи ризики виникнення ожиріння і гіпертонії.
При цьому здорова і ситна альтернатива фастфуду - звичайний банан. І хоча він містить велику кількість вуглеводів, його користь для здоров'я багаторазово перевищує потенційний ризик для фігури.
Підвищують розумові здібності
Допомагають кинути палити
Вітаміни В6 і В12 поряд з калієм і магнієм, присутнім в бананах, можуть допомогти організму впоратися з симптомами нікотинової залежності - головним болем, нудотою і, звичайно ж, тягою до нікотину. Щоб відмова від шкідливої звички пройшов легше, експерти радять вживати банани щодня.
Полегшують симптоми виразки
Ще одна прекрасна властивість бананів - нейтралізація підвищеної кислотності шлунка і зменшення подразнення його стінок. Регулярне вживання «райських плодів» може служити профілактикою розвитку виразки. Банани містять інгібітори протеази, які допомагають усунути шкідливі бактерії в шлунку. При цьому слід пам'ятати, що банани не замінюють лікування лікаря, а використовуються в якості підтримуючої терапії за погодженням з лікуючим фахівцем.
Збільшують результативність тренувань
За високу енергетичну цінність і хороші поживні властивості банани люблять спортсмени. Їх вживають як до, так і після тренування. Жовті фрукти підтримують нормальний рівень цукру в крові, позбавляють від м'язових судом під час фізичного навантаження і тим самим попереджають травмування. А якщо банани їсти після тренування, він швидко заповнять витрачені сили і поповнять запас енергії.
Банани - цінне джерело кальцію, без якого неможливо здоров'я і міцність кісток, при цьому він містить багато пектину, що сприяє виведенню з організму солей важких металів і токсинів.
Усувають свербіж після укусів комах
Якщо під час літнього пікніка здолали комарі, впоратися з наслідками їх укусів може внутрішня частина бананової шкірки. Досить прикласти її до хворого місця на кілька хвилин, і роздратування зменшиться, а свербіж зникне.
Марія Верченова, консультант з організації правильного харчування і здорового способу життя, тренер по харчуванню
Банани як культурна рослина відомі ще з XVII-XI до нашої ери. Можна сказати, що для людини, чиї предки походять з території Євразії, банан є органічною і звичною їжею, в порівнянні з картоплею або помідором. Навіть яблука люди стали використовувати в їжу пізніше.
За рахунок високого вмісту калію банани є цінною їжею для тих, у кого є проблеми з серцево-судинною системою. З тієї ж причини, незважаючи на високий глікемічний індекс, їх включають в дієту хворих на цукровий діабет.
Знову ж таки, за рахунок високого вмісту калію і в поєднанні з хорошим складом вуглеводів, банани будуть вдалим перекусом перед будь тренуванням або марафонським забігом. Вони допоможуть підтримати необхідний рівень глюкози в крові, підтримають роботу серця в інтенсивному режимі, а також послужать профілактикою судом.
Крім калію банани містять магній. Причому обидва ці елементи містяться в концентрації, яка максимально допомагає їх засвоєнню. (Магній необхідний для засвоєння калію). В одному банані міститься добова доза калію і магнію, і цього досить і для профілактики інфарктів, і для підтримки розумової діяльності, що особливо актуально для школярів, студентів та офісних працівників.
І, нарешті, банани - це просто смачно! Їх можна їсти поодинці, а можна поєднувати з різними продуктами: робити смузі, додавати в сир, запікати з вівсяними пластівцями. Також банани запікають гриль і навіть роблять на гарнір до риби. Простір для кулінарної фантазії безмежний!
Олена Кален, дієтолог, експерт в психології зниження ваги
У бананах міститься багато калію, що поліпшує якість роботи серця і знижує артеріальний тиск. Крім того, калій допомагає організму виводити зайву рідину, перешкоджаючи виникненню набряклості і утворення каменів в нирках.
У бананах багато клітковини, що дуже добре для оптимальної роботи шлунково-кишкового тракту. Є навіть відомості про те, що банани запобігають утворення виразок в шлунку. Крім того, недозрілі банани зменшують ризик розвитку раку шлунково-кишкового тракту в кілька разів.
Також банани підвищують рівень працездатності і допомагають організму очиститися від токсинів, сприяють росту і розвитку м'язової тканини: все це особливо важливо для людей, що займаються спортом.
Однак слід пам'ятати, що, незважаючи на всі переваги, банани протипоказані при цукровому діабеті тому містять досить велику кількість цукрів. Також якщо людина знижує вагу, то споживання бананів краще скоротити.