Привіт, мої улюблені читачі stomenu.ru!
Сьогодні, на перше блюдо, ми з Вами готували курячий суп з вермішеллю. Я пропоную продовжити курячу тему і приготувати дуже смачну курячу грудку на друге. Перший раз я посмажила її на швидку руку, часу не було, і я фантазувала прямо по ходу приготування. Знаєте, вийшла дуже соковита куряча грудка, за рахунок її швидкого приготування все соки в ній збереглися. Мої домочадці оцінили це блюдо гідно і попросили приготувати таку ж вкуснотень на завтра. Що я і зробила з превеликим задоволенням. Швидко, просто і зі смаком!
Нам знадобиться:
- одна куряча грудка;
- два невеликих зубчики часнику;
- сіль;
- рослинна олія
Як приготувати смажену курячу грудку швидко і просто
Беремо курячу грудку, якщо вона на кістки, то відокремлюємо м'ясо від кісточки і гарненько промиваємо його.
У нас вийшли дві половинки, нарізаємо обидві середніми кубиками.
Часничок очищаємо від шкірки і подрібнюємо його.
Викладаємо, порізану кубиками, курячу грудку на гарячу сковороду, попередньо побризкавши її рослинного масла. Подрібнений часничок теж відправляємо в сковорідку до м'яса.
Обсмажуємо все на несильному вогні. Не забуваємо посолити за смаком.
Як я Вам і обіцяла, вже через 10-15 хвилин наша смажена куряча грудка вже готова.
Викладаємо наше дуже смачне блюдо на листя салату, прикрашаємо редискою і подаємо з макаронами. Пальчики оближеш!