Смузі - це густий напій, для приготування якого всі фрукти, ягоди змішуються в блендері, а після заливаються молоком, йогуртом. Рецептів приготування коктейлю безліч, а популярність десерту полягає у великій кількості корисних властивостей. Смузі дає заряд енергії на цілий день, активізує травлення і роботу шлунково-кишкового тракту. Таке ситне і смачне блюдо нікого не може залишити байдужим.
Користь бананового смузі
Багато людей вживають цей чудовий напій просто тому, що він дуже смачний. Але вони зовсім не здогадуються про його корисні властивості. Смузі - дієтична густа маса, в складі якої зберігається велика кількість вітамінів і волокон інгредієнтів. Це вигідно відрізняє її від звичайних соків. Користь такого фруктового коктейлю полягає в наступному:
- Він здійснює харчування всього організму, зволожує шкірні покриви, завдяки наявності вітамінів і мінералів служить щитом для багатьох хвороб.
- Чи не створює відчуття тяжкості в шлунку, але збагачує людину нормою мінералів і вітамінів.
- Після нічної вечірки можна прийняти фруктовий мікс і забути про всі ознаки похмільного синдрому. Досягти найкращого результату вдасться при додаванні тонізуючої добавки: родіоли, женьшеню.
- Володіє антистресовими властивостями.
Для схуднення
Наявність харчових волокон і клітковини в коктейлі з вівсянки і банана допомагає усунути апетит на тривалий час. Така властивість дозволяє смузі стати прекрасним напоєм для схуднення. Незрозуміло, як банан з енергетичною цінністю в 90 ккал може додаватися в цей прекрасний коктейль, не позбавляючи його дієтичних властивостей? Але факт залишається фактом, і багато людей вже відчули на собі ефект від цього напою. Щоб досягти відчутного результату, дотримуйтеся наступних рекомендацій:
- Вживши банановий смузі (стакан), ви замінюєте один прийом їжі. Якщо випивати 5 склянок коктейлю, то вже через тиждень ви відчуєте необхідний результат. Якщо у вас є проблеми зі шлунком, на сніданок їжте тверду їжу, включивши цукор і жирне. Протягом всього іншого дня (4 прийоми) вживайте банановий смузі.
- Представлений напій характеризується своєю густотою, тому їсти його варто ложкою, маленькими порціями, розтягуючи задоволення і насолоджуючись смаком.
- Якщо постійно вживати смузі, приготований з одних і тих же інгредієнтів, таке блюдо вам скоро набридне. Не бійтеся експериментувати, змінюючи складові коктейлю. Незамінними інгредієнтами залиште тільки вівсянку і банан.
- Готувати смузі необхідно тільки з стиглих тропічних фруктів. Не варто вибирати недозрілий або перестиглий банан.
- Чудовим доповненням до такого легкого напою послужить незначна, легка фізичне навантаження.
- Тривалість бананової дієти залежить від того, як почуває себе худне. На думку дієтологів, не варто сидіти на одній дієті більше 7 днів. Необхідно перепочити 3-4 дня, а після - знову приступити, якщо досягнутий результат вас влаштував.
- Не можна користуватися представленої дієтою того, кому протипоказано вживати банани. Лікарі не рекомендують приймати ці фрукти людям, у кого є тромбофлебіт, спостерігається підвищене згортання крові, ішемічна хвороба серця, цукровий діабет, жінкам, які годують груддю, або при індивідуальній непереносимості.
Вітамінна «бомба»
Чому вівсяний смузі вважається прекрасним дієтичним засобом? Його склад передбачає наявність простих вуглеводів, які сприяють швидкому вгамування року. Якщо прийняти суміш перед тренуванням, вона задовольнить вашу потребу в солодкому. Коктейль є енергетично вітамінним напоєм, а наявність вітаміну В6 стримає ваш апетит. Такий смузі може похвалитися такими вітамінами і мікроелементами:
- Пластівці вівсянки містять в собі «повільні вуглеводи», вітаміни групи В, завдяки яким вдається зарядитися енергією.
- Додаються молочні продукти багаті кальцієм, корисними біфідобактеріями.
- Вівсяний смузі - це додаткове джерело високоякісного білка, вітамінів і амінокислот.
корисний сніданок
Смузі з додаванням банана і вівсянки - чудовий сніданок для тих, хто не встигає повноцінно поїсти. Такий коктейль заряджає організм ранкової енергією. Щоб приготувати смузі, необхідно максимум 5 хвилин. Якщо експериментувати з інгредієнтами, то кожен день вдасться насолодитися і побалувати себе новим смаком. Енергетична цінність подібного напою становить приблизно 325 ккал, тому коктейль є відмінною заміною повноцінного сніданку.
Повноцінний перекус і смачний десерт
Деякі люди відправляються на роботу, не поснідавши. У багатьох не вистачає часу, а хтось вважає, що відсутність ранкової їжі позитивно позначиться на фігурі. Рішення всіх проблем знайдено - це вівсяне смузі. Готується мікс дуже швидко, а при вживанні можна не переживати за зайві кілограми. Такий десерт не складно брати з собою на роботу в якості перекусу або легкого обіду. Вівсяне смузі має м'який, не нудотний смак. Завдяки великій кількості вуглеводів в напої, організм насичується енергією, і це зберігає відмінний настрій на цілий день.
Рецепти із зазначенням калорійності
Смузі з вівсяним пластівцями користується великою популярністю, оскільки в ньому багато корисних мікроелементів. Ще одна перевага напою полягає в швидкому приготуванні. Потрібно тільки підготувати вівсянку, залити її молоком і почекати 10 хвилин. В цей час можете займатися своїми справами, а коли пластівці набухнуть, додайте до них фрукти та ягоди. Спробуйте додавати не тільки один конкретний плід, а відразу декілька. Тоді у вас вийде мікс.
Базовий рецепт - банановий смузі з молоком і вівсянкою
Найвідоміший і всіма улюблений вівсяний смузі містить в своєму складі банан. Ви можете приготувати коктейль на сніданок і бути впевненою, що ваш організм отримає необхідну норму корисних компонентів. Якщо замість молока ви використовуєте йогурт, він не повинен містити ніяких ароматизаторів і смакових добавок, інакше смак смузі буде зіпсований. Енергетична цінність коктейлю - 410 ккал. Для приготування напою візьміть такі продукти:
- вівсяні хлопья- 2 столові ложки;
- банан - 1 шт .;
- молоко - 150 мл.
Покроковий рецепт приготування:
- Вівсяні пластівці залити окропом і почекати 10 хвилин, поки вони набухнуть.
- Очистити банан, порізати кружальцями. Укласти в блендер підготовлені інгредієнти, залити йогуртом. Включити апарат, який зможе збити суміш до потрібної консистенції.
- Готовий смузі перекласти в спеціальні келихи, прикрасити листком м'яти.
- Любителям солодких коктейлів необхідно вибирати банани послаще, у яких на шкірці є темні плями. Ті ж, хто вважає за краще кислинку, можуть розбавити смузі цитрусовими.
Банан з вівсянкою, кефіром і медом
Якщо ваша мета - скинути непотрібні кілограми, цей рецепт розроблений конкретно для вас. Замість цукру тут задіюють мед, який так корисний для організму. Ягоди журавлини і сік граната додають готовому коктейлю легку кислинку. Представлений холодний десерт - відмінне рішення для прихильників здорової їжі, він освіжить, вгамує голод і спрагу. Калорійність напою - 715 ккал.
Приготуйте наступні інгредієнти:
- вівсяні пластівці - 1/4 ст .;
- молоко - 1/2 ст .;
- банан - 1 шт .;
- гранатовий сік - 1/2 ст .;
- кефір - 1/4 ст .;
- ягоди журавлини (морожені або свіжі) - 250 мл;
- ванільний екстракт - 1/2 ч. ложки;
- сир - ½ ст .;
- мед - за смаком.
- Вівсянку подрібнити за допомогою блендера. Залити її молоком, кефіром, додати ягоди журавлини, банан кружечками, сир.
- Довести все інгредієнти до необхідної консистенції. В готовий смузі можете додати будь-який підсолоджувач.
- Розвести напій соком граната, розмішати в ньому ванільний екстракт і встановити ємність в холодильник на 4 години. Так вівсяні пластівці добре разбухнут.
Легкий літній десерт
Цей варіант смузі дуже легко сприймається організмом. Після прийому коктейлю не присутній відчуття тяжкості. Вживати напій непогано перед тренуванням у спортзалі, так вдасться отримати енергію для занять. Дівчата можуть використовувати цей вівсяний смузі, щоб схуднути і привести себе в форму. Енергетична цінність напою - 455 ккал.
- банани - 1 шт .;
- полуниця - 1 жменька;
- вівсяні пластівці - 1 ст. л .;
- молоко - 1/2 склянки;
- цукор або мед.
Покроковий рецепт приготування:
- У блендер покласти очищений, порізаний на шматки банан, полуницю, молоко, вівсянку.
- Збивати всі інгредієнти, а після - додати мед, знову включити пристрій.
- Готовий смузі розкласти по келихах і насолоджуватися отриманим десертом.
тропічний коктейль
Таку назву смузі отримав через наявність у складі тропічних фруктів. Хтось вважає, що це звичайний молочний коктейль. Але це зовсім не так. Відмінність між цими напоями полягає в щільній, гладкою текстурою, яка є у тропічного смузі. Питний коктейль збалансований за компонентами і має прекрасний смак. Калорійність напою становить 620 ккал.
- ківі - 4 шт .;
- вівсянка - 1 ст. л .;
- банан - 1 шт .;
- натуральний йогурт - 250 г;
- свіжовичавлений апельсиновий сік (один апельсин) - ½ склянки;
- мед - 1 ст. л .;
- лід - 1 стакан.
- Лід помістити в блендер або спробувати подрібнити його за допомогою ножа. Розкласти лід по келихах.
- Видалити з ківі шкірку, розрізати на дві частини. Укласти в блендер, додавши апельсиновий сік, мед, йогурт, банан, вівсяні пластівці. Збити до однорідності.
- Розкласти коктейль по келихах, перемішати з льодом і подавати до столу.