Коли в крихітній міській квартирі-студії практично не залишається місця під розміщення повноцінної кухні, найкращим виходом стане обладнання міні-кухні, що займає не більше пари цінних квадратних метрів. Ці мініатюрні шедеври дизайнерської думки без проблем впишуться навіть в самий малогабаритне приміщення, заощадивши простір і зберігши максимум функціональності. Розміри міні-кухонь розраховуються буквально до міліметра, а ідеально продумана система поличок, шухлядок, що обертаються і висувних елементів, підвісний фурнітури дозволяє в одному модулі розмістити варильну поверхню, мийку, холодильник, мікрохвильову піч, кавоварку, посудомийну машину, фільтри для води, подрібнювач відходів , а на додачу ще й міні-бар! А головне - все завжди буде під рукою. Безумовно, для сім'ї з дітьми такий урізаний варіант навряд чи підійде, а ось для холостяків і молодих пар, рідко засиджуватися вдома, це цілком прийнятна альтернатива традиційної кухні.
Для більшості господинь кухня - ще одне робоче місце, раціональне планування і обладнання якого дозволить заощадити до 30% часу! Максимально зручно і доступно розмістити на кухні все необхідне приладдя, зберігши корисний простір, допоможе використання рейлинга - горизонтальної або вертикальної труби з різноманітними підвісними аксесуарами. Як правило, це легкі полички для розміщення посуду, миючих засобів, дрібної побутової техніки, спецій, а також гачки для кухонних рушників, лопаток, половников і іншого кухонного приладдя. Зазвичай рейлинг кріпиться між навісними кухонними шафами і робочою поверхнею, але можливий і вертикальний варіант розміщення, що дозволяє поєднувати рейлінг з предметами меблювання, наприклад, з барною стійкою. Господарям малогабаритних кухонь варто звернути увагу не тільки на сталеві труби для рейлинга різних забарвлень, які завжди виглядають вельми колоритно, але і на ультрасучасні моделі з ударостійкого прозорого або кольорового скла з внутрішнім підсвічуванням, що додають інтер'єру легкість, легкість і витонченість.
Ще одне просте і розумне пристосування для комфортної роботи на маленькій кухні - повертаються полки, які отримали, завдяки вмінню обертатися навколо своєї осі, прізвисько «каруселі». Як правило, вони мають напівкруглу конструкцію і встановлюються всередині шафок, навпаки петель, дозволяючи легко дістати потрібну річ, просто повернувши полку по осі. Зручні та надійні сучасні поворотні механізми таких відомих виробників як Kesseböhmer, Vibo і Vauth-Sagel дозволяють максимально використовувати навіть найглухіші і важкодоступні місця, значно підвищуючи місткість і функціональність малогабаритної кухні.
Жалюзійних шафа для маленької кухні
Особливу складність на крихітній кухні представляють шафи, які через вільного місця, необхідного для відкривання дверцят, в результаті займають простір більше своєї ширини. Оригінально вирішити проблему з дверцятами допоможе жалюзійний шафа з дерев'яними, алюмінієвими або скляними ламелями. Крім компактності і привабливого зовнішнього вигляду, жалюзійні фасади забезпечують також вентиляцію внутрішнього обсягу кухонних меблів.
Висувна обробна дошка для мийки
Ще одна цікава ергономічна знахідка для маленької кухні - висувна або знімна обробна дошка з дерева або скла, якої при необхідності накривається мийка, істотно розширюючи робочу область кухні. Виходячи з форми чаші мийки, обробні дошки бувають круглими, овальними, прямокутними, квадратними або напівкруглими. Дошка точно підганяється під розміри мийки, а на її площині часто створюють невеликі жолобки для стікання соку нарізаються овочів і фруктів, що робить процес оброблення більш комфортним і акуратним.
Діагональне укладання кахельної плитки
Останнім часом багато дизайнерів вдаються до діагональної укладанні плитки на підлозі і стінах кухні. Це не чергове віяння моди, а хитрий прийом, що дозволяє візуально збільшити маленьке приміщення. При діагональному укладанні кахельної плитки на підлозі кімната візуально витягується як в довжину, так і в ширину. Вертикальна укладання візуально збільшує відстань між підлогою та стелею, стіни здаються вищими, а при горизонтальному укладанні плитки невелике приміщення розширюється.
Кращий друг маленької кухні - світло. По можливості їм потрібно наповнити кожен куточок кімнати, прогнавши геть темряву і морок, тому чим більше джерел освітлення вдасться створити, тим краще. На крихітній кухоньці світла ніколи не буває багато! Декоративне підсвічування не просто доповнює стельову люстру, а створює певну атмосферу і настрій. Дуже цікаво буде виглядати підсвічування, вбудована безпосередньо в кухонний гарнітур: в нижню панель навісних шафок для освітлення робочої поверхні та мийки, всередині шафок для полегшення пошуку потрібних речей і в якості прикраси меблів зі скляними дверцятами.
Домогтися візуального ефекту розширення площі малогабаритної кухні можна не тільки за рахунок грамотно продуманого освітлення і декоративного підсвічування, але і за допомогою глянцевих поверхонь, які мають високу світловідбиваючої здатністю і створюють дзеркальний ефект. Сюди можна віднести лаковані фасади, глянсовий підлогу, скляні елементи, венеціанську штукатурку, хромовану фурнітуру.
Меблі-трансформер для кухні
Основні переваги меблевих трансформерів - економія простору і гранична функціональність, тобто саме те, що і необхідно в умовах обмеженого простору малогабаритної кухні. Найбільшою популярністю в інтер'єрі маленьких кухонь користуються столи-трансформери, які замінять класичні столові моделі. Легким рухом руки вони складаються і розкладаються в лічені хвилини, не захаращуючи простір. «Розумні» кухонні гарнітури також можуть забезпечуватися розсувними ящиками-трансформерами, що розширюють робочу поверхню і службовцями зручними підставками для продуктів під час приготування їжі. Представлений нижче дизайнерський концепт шафи-трансформера дозволяє використовувати тільки ту частину прихованих в ньому предметів, які необхідні в даний момент. Цікаво, що заховати можна абсолютно все, включаючи стіл, сидіння і навіть світильник, що надає всьому творінню особливу красу і чарівність.
Барна стійка для маленької кухні
Чудовою альтернативою обіднього столу на маленькій кухні маже стати барна стійка, яка до того ж буває висувною або відкидний. Вельми зручний і ергономічний варіант для динамічних та активних молодих людей, але не для сім'ї з маленькими дітьми. Особливо гармонійно барна стійка впишеться в інтер'єр квартири-студії, де кухня сполучена з вітальнею. В даному випадку вона візьме на себе роль своєрідного роздільник простору на окремі зони. Особливої колориту маленької кухні додадуть також високі барні табурети і стільці, без яких просто не обійтися, якщо врахувати, що класична барна стійка досягає 110-120 см у висоту.