Привіт, читачі блогу ЖИВИ ВКУСНО. Смажені помідори з яйцями. рецепт швидкого приготування, ідеально підходить для швидкого сніданку.
Співвідношення яєць і помідорів може бути різним, як вам подобається.
Свіжі стиглі помідори порізати, викласти на розігріту сковороду з рослинним маслом одним шаром. Замість масла можна спочатку підсмажити кілька шматочків солоного сала. Помідори злегка підсмажити з одного боку. Потім швиденько перевернути і зверху залити збитими яйцями з сіллю, поперчити. Запекти на повільному вогні до готовності яєць. Перед подачею посипати посіченою зеленню.
В цей рецепт можна додавати будь-які інші овочі: кабачки, патисони, баклажани, цибулю і т.д. а також готові м'ясні вироби. Тільки треба враховувати час приготування, тобто спочатку підсмажувати інші овочі до готовності, потім класти помідори і ковбасу. Потім заливати яйцями.
Смачного!
Смажені помідори з яйцями - рецепт швидкого приготування. На сніданок можна також швидко приготувати Гарячі бутерброди з цибулею.
Схожі повідомлення
Популярні повідомлення
А мене до такої страви привчила наймолодша дочка. Вона любить, як і Ви, Світлана, - томати з яйцем, нічого зайвого. А мені подобається цибулю. Він завжди такий солодкий і ароматний. Грибами віддає. Дуже корисно і смачно додавати помідори до пасерувати цибулі, причому, побільше - і того, і іншого. Правда, я намагаюся не стільки смажити, скільки гасити все. А яйця іноді збиваю з молоком, а потім додаю. Плюс сир і зелень, якщо є. А влітку, коли є час і бажання, можу також додати чого завгодно зі свіжих овочів! Виходить така смакота! Хоч ложкою їж, хоч борщ заправляй, хоч на хліб намасти - за вуха не відтягнеш!
Наморозили я нині томатів на зиму - ціле відро, напевно. Не уявляю без них багатьох страв взагалі.
Помідори з яйцями - універсальне блюдо! І що найголовніше швидке. Варіантів можна придумати дуже багато. Так навіть придумувати не треба. Все, що в будинку є, в будь-якому поєднанні і пропорціях. Плюс спеції найрізноманітніші. І ситно, і смачно, і корисно. Коротше, супер!