Ступінь складності: досить просто
Час приготування: якщо заздалегідь зварити філе, то хвилин 25
Передбачуваний хід роботи:
Для цього салату необхідно використовувати відварене куряче м'ясо. Філе брати зовсім не обов'язково - сміливо можна придбати курячі четвертинки або стегенця. Так і дешевше вийде, і м'ясо буде більш соковитим.
Я ж пішла по шляху найменшого опору - розморозила заздалегідь заготовлену в морозильній камері філе і відварити його зі спеціями і сіллю до готовності. Коли філе охололо, нарізала його кубиками і виклала в салатник.
Колечка ананаса злегка просушити серветкою і теж подрібнити. Відправила до м'яса.
Залишилося тільки насмажити кілька яєчних млинців. Для цього я поєднала яйця, сметану, сіль і борошно, ретельно збила і виливаючи по ополоник маси на розігріту сковороду, насмажила кілька двосторонніх млинчиків.
На викладеному на блюді салатик ми розміщуємо рулетики по колу, оформляємо маслинами і завершуємо нашу композицію листочками петрушки.
