Рецепт приготування салату з фото див. Нижче.
Цей оригінальний салат Олів'є без м'яса я спробувала в одному з вегетаріанських кафе нашого міста. Там готують страви і напої відповідно до канонів аюрведической кухні. Салат мені відразу сподобався, і я вирішила обов'язково повторити цей смачний рецепт Олів'є в домашніх умовах. Результатом поспішаю поділитися з вами, шановні читачі блогу.
- Салат Олів'є з оселедцем
- Вегетаріанський Олів'є з грибами
- Салат Олів'є з крабовими паличками
У тому салаті, який я пробувала в кафе, не було в складі консервованого горошку. Однак, я вирішила все-таки додати горошок, не уявляю без нього Олів'є. Хоча, варіант без горошку теж вельми гармонійний за смаком.
Рецепт Олів'є без м'яса
Для приготування смачного Олів'є нам знадобиться:
Пропорції продуктів спеціально не вказую, бо тут потрібно орієнтуватися на свій смак. Я вважаю за краще брати всіх інгредієнтів порівну. Сервірувати салатик можна в звичайній тарілці або укласти шарами в прозорий скляний келих або стакан. Такий варіант годиться для святкового столу (наприклад, на новий рік або день народження).
Можна прикрасити готовий салат мелконарубленную зеленню свіжого кропу. Наш смачний Олів'є без м'яса і яєць готовий. Всім смачного!
Всім цікава Ваша думка!
Учасники моєї групи ВКонтакте отримують свіжі рецепти першими. Приєднуйся!