1. омлетик з начинкою. Етап атака.
Два великих яйця збити і виводити на розпечену сковорідку, зробити щільний омлет - товстий яєчний млинець. У сирок знежирений порізати зелень і додати спеції, намазати на яєчний млинець і викласти всередину червону рибку (тут кета. Згорнути навпіл. Сніданок готовий!
2. солодкі тости за Дюканов. Атака.
хліб:
4 столові ложки вівсяних висівок.
Розпушувач на кінчику ножа.
2 столові ложки м'якого сиру (сметанообразного. Найкраще підійде будиночок в селі 0%).
2 яйця.
кляр:
2 яйця.
200 мл знежиреного молока.
Сахзам за смаком.
2 - 3 краплі ароматизатора "Вершкове Масло".
Мелена кориця на смак.
Вівсяні висівки в борошно змолоти. Додати до отрубям інші інгредієнти і змішати. Викласти суміш в прямокутну форму для свч. Випікати в мікрохвильовій 4 хвилини на максимальній потужності. Відокремити від форми і розрізати на хлібці.
Кляр: розбити яйця в тарілку, додати сахзам, молоко, ароматизатор і корицю. Збити виделкою. Вмочити хлібці в клярі. Поставте сковорідку на сильний вогонь і обсмажте хлібці по 2 хвилини з кожного боку на середньому вогні. Дайте охолонути і подавайте.
3. сендвіч з рибою. Чергування.
- Хліб по Дюканов з висівок (або цільнозерновий на закріпленні.
- 100 г сьомги слабосоленої.
- 60 г сиру 0%.
- 50 г редиски.
- 100 г огірків.
- 1/4 Цибулини.
- Сіль.
- Лимонний сік.
- Зелень (кріп, цибуля зелена).
Дрібно нарізати зелень і кріп і цибулю. Додати сир і розмішати (можна блендером. Хлебушек висівковий намазати сирною масою, зверху покласти шар редису, потім шар огірків, потім скибочки тонко порізаної слабосоленої сьомги.
4. бестселер - смакота за 5 хвилин, паштет з тунця. Атака.
1 банка тунця у власному соку.
50 г м'якого сметаноообразного сирка 0%.
Кріп, сіль, перець, пропустити через міксер всі інгредієнти. Паштет готовий! Відмінно підійде до дюкановскому хлібця на сніданок.
5. знаменита коржик по Дюканов. Етап атака.
1 яйце.
1, 5 ст. л вівсяних висівок.
1 ст. л сирка 0%.
Спеції, сіль.
Змішати всі інгредіети в мисці, дати постояти хвилини 3, потім викласти на маленьку сковорідку і обсмажити з обох сторін. Ідеальний варіант для сніданку по Дюканов.
6. ніжні сирники на сніданок. Чергування.
Обов'язково збережіть цей рецепт у себе на стіні і використовуйте його як основу для приготування сирників з сухого знежиреного сиру.
Експериментую з новим сиром: на 1 пачку "Тев'є" 0, 1% (200 гр), 1 яйце, 1 ст. Ложка кук крохмалю (можна менше), по щіпці фит параду і солі, перемішати.
Тісто виходить круте і з нього легко формувати кульки. Викладаємо сирники на заздалегідь розігріту до середньої температури антипригарним сковорідку і ми смажимо з двох сторін під кришкою по 5 хвилин.
7. дуже смачний омлет. Чергування.
Половина великий цибулини.
1 середній зелений солодкий перець.
Половинка великого червоного солодкого перцю (за бажанням).
200 г шинки.
1 ч. Л. рослинного масла.
8 яєць (використовувати половину жовтків).
1/2 Склянки молока.
200 г добре плавиться сиру дозволеної жирності.
Сіль і мелений чорний перець за смаком.
1. цибулю і очищені від перемичок і насіння солодкі перці ріжемо невеликими кубиками.
2. в невеликому сотейнику розігріваємо олію. На середньому вогні готуємо цибулю і перець з дрібкою солі, часто помішуючи, хвилини три.
3. шинку нарізаємо невеликими кубиками. Додаємо в сотейник шинку і готуємо, часто помішуючи, ще хвилини три, до м'якості перцю і цибулі. Знімаємо з вогню і трохи охолодити.
4. яйця злегка збиваємо в мисці з молоком, сіллю і перцем.
5. сир трьом на крупну тертку. Додаємо сир і цибулю з перцем в миску зі збитими яйцями, перемішуємо.
6. переливаємо суміш у невелику форму для запікання (секрет толстенького омлету простий: велика кількість яєць в невеликій формі).
7. ставимо форму в розігріту до 200 с (400 F) духовку на 20-25 хвилин, до готовності. 8. виймаємо з духовки, накриваємо рушником і даємо постояти 10 хвилин. Нарізаємо шматочками і подаємо на сніданок або на вечерю. Смачного!