Слойки з джемом рецепт

яйце - 1 штук (і) Джем яблучний - 9 ст.л. Крохмаль - 2 ст.л. Тісто листкове бездріжджове - 500 грамів

  • Кількість порцій: 6
  • Час приготування: 30 хвилин

Слойки з яблучним джемом

Ці прості листкові пиріжки з готового тіста можна буде спробувати вже через півгодини після початку готування.

  1. Всипте в яблучний джем крохмаль і добре перемішайте.
  2. Тісто заздалегідь розморозити, потім трохи розкачайте його, щоб лист збільшився в розмірах.
  3. Зробіть 2 надрізу, які розділять лист тіста на три однакові частини.
  4. На один край викладіть джем для трьох слоекк, накрийте частина з джемом другою половиною.
  5. За насічках тупим боком ножа відокремте смужки один від одного. Всі краї позащіпивайте пальцями.
  6. Застеліть деко папером для випічки і розкладіть на нього підготовлені слойки.
  7. Зробіть на кожній смужці по 3-4 надрізу і змастіть їх збитим яйцем.

Випікайте близько 15 хв до рум'яного кольору в нагрітій до 200 ° духовці.

Рецепт слоек з персиковим джемом

Такі слойки готуються дуже просто і швидко.

  • тісто листкове бездріжджове - 1 упаковка;
  • джем персиковий - 200 г;
  • яйце - 1 шт .;
  • молоко - 1 ст. л .;
  • сухарі панірувальні - 1 ст. л .;
  • олія соняшникова - 1 ст. л.
  1. Розкладіть тісто на дошці, необхідно розморозити його і розріжте на квадрати.
  2. На середину кожного квадрата покладіть по 2 ст. л. джему.
  3. Змастіть внутрішні сторони слоек яєчним білком, складіть кожен квадрат по діагоналі і добре стисніть з двох коротких сторін.
  4. Перекладіть слойки на деко, накритий пекарської папером, і змастіть їх збитою желтково-молочною сумішшю.
  5. Поставте деко в розігрітий до 200 ° духовку на 20 хв, поки пиріжки не зарум'яниться.

Готові слойки прикрийте на 15 хв паперовим рушником.

Листкові «завитки» з джемом

Ці слойки мають незвичайну форму.

  • листкове тісто - 500 г;
  • джем фруктовий - 150 г.
  1. Розморожене тісто наріжте широкими смугами.
  2. Кожну смужку розкачайте так, щоб він був близько 40 см в довжину і 12 см в ширину, нанесіть тонкий шар джему і скачайте з двох сторін рулетиками у вигляді кренделя.
  3. Загорніть заготовки в фольгу і помістіть на 10 хв в морозилку. А потім розріжте їх на шматочки в 1 см завтовшки.
  4. Покладіть завитки на змащене маслом деко і випікайте 10-15 хв при температурі 220 ° до золотистого відтінку.

До приготування цієї випічки можна залучити дітей. Вони з радістю допоможуть вам.

Випічка з готового листкового тіста виручить вас, якщо раптом нагрянуть несподівані гості. Всього 20-30 хв і десерт готовий.

Схожі статті