Курячі крильця в медовому соусі
продукти
Курячі крильця - 8 штук
Мед - 4 столових ложки
Соєвий соус - 50 мілілітрів
Лимонний сік - від половинки лимона
Рослинна олія - 3 столові ложки
Сіль і перець - за смаком
Як посмажити крила в медовому соусі
1. Крила промити, очистити від залишків пір'я, обсушити і викласти в миску.
2. Додати мед, соєвий соус, лимонний сік, сіль і перець; добре перемішати соус з крильцями.
3. Накрити і прибрати крила маринуватися на півгодини.
4. Розігріти сковорідку, налити масло і викласти крила з соусом.
5. Обсмажувати крила 25 хвилин на середньому вогні без кришки, кожні 5 хвилин перевертаючи.
Гострі курячі крильця на сковороді
продукти
Курячі крила - 8 штук
Часник - 3 зубці
Мелена паприка - 1 чайна ложка
Імбир - половина чайної ложки
Аджика - 3 столові ложки
Соєвий соус - 3 столові ложки
Рослинна олія - 3 столові ложки
Як посмажити гострі курячі крильця
1. Курячі крильця помити і обсушити, викласти в миску.
2. Часник почистити і дрібно порубати.
3. Додати в миску часник, сіль і спеції - і добре перемішати.
4. Розігріти сковорідку, налити масло і викласти курячі крила.
5. Обсмажувати 25 хвилин на середньому вогні без кришки, кожні 5 хвилин перевертаючи.
Фкуснофакти
Термін зберігання смажених курячих крил - 3 дні в холодильнику.
Калорійність курячих крилець - 162 ккал / 100 грам.
Сметанний соус до курячим крил
Продукти на півкіло курячих крил
Сирий жовток - 1 штука
Варений жовток - 1 штука
Часник - 2 зубці
Сметана - 3 столових ложки
Гірчиця - 1 столова ложка
Цукор - 1 чайна ложка
Оливкова олія - 50 мілілітрів
Сік лимона - 2 столової ложки
Маленькі солоні огірки - 3 штуки
Зелень і сіль - за смаком
Як приготувати сметанний соус до курячим крил
Варена і сирий жовток розтерти в глибокій мисці до однорідної маси. Додати лимонний сік, гірчицю і ретельно перемішати. Безперервно помішуючи влити оливкове масло і перемішувати ще кілька хвилин, поле чого додати цукор, сіль і нарізані огірки.
Подавати соус охолодженим в соуснику.
Гострий томатний соус до курячим крил
продукти
Томатна паста - 200 грам
Свіжий перець чилі - 1 штука
Часник - 2 зубці
Рослинна олія - 1 столова ложка
Зелень і сіль - за смаком
Як приготувати гострий томатний соус до курячим крил
Дрібно нарізати перець чилі і часник, потім обсмажити 5 хвилин на рослинній олії. Як тільки часник почав золотиться, додаємо томатну пасту і випаровуємо до стану густої сметани. Соус подавати теплим в соуснику.
Томатний маринад до курячим крил
Продукти на кілограм курячих крил
Мед - 2 столових ложки
Часник - 3 зубці
Винний оцет - 3 столових ложки
Томатний сік - половина склянки
Оливкова олія - 3 столові ложки
Базилік, мелений чилі і сіль - за смаком
Як маринувати курячі крила в томатному маринаді
У глибокій мисці змішуємо мед, винний оцет, томатний сік, оливкова олія. Додаємо дрібно нарізаний часник, базилік, мелений чилі і сіль. Ретельно перемішати вимиті курячі крила разом з маринадом і дати настоятися 3 години, після чого їх можна смажити на сковороді.
Рейтинг статті "Скільки смажити" 0.0 / 5 Всього голосів: 1