Вирощування курей бройлерів на сьогоднішній день дуже популярне заняття, адже за відносно невеликий проміжок часу (два місяці) птах набирає велику вагу, від 2.5 кг до 3 кг. Витрати на вирощування одного бройлера з моменту народження до забою відносно низькі в порівнянні з іншими видами тварин і птахів. Для того, щоб швидко виростити птицю з максимальною вагою, необхідно дотримуватися особливих правил як в догляді, так і в їх годівлі.
Особливості догляду за бройлерів
Вирощувати їх можна навіть в домашніх умовах, адже це досить просто. Але варто пам'ятати, що умови для них відрізняються від умов утримання звичайних курей.
Кури-бройлери з самого першого дня свого життя потрібно тримати або в клітинах, або на підстилці. Підстилкою можуть служити тирсу або ж інша маса, що нагадує їх за структурою. Її шар не повинен бути занадто великий, що не перевищує 10 сантиметрів. І якщо ви вирішили вирощувати велику кількість голів, то економити місце не варто. Не рекомендується на одному квадратному метрі поміщати більше 18 штук особин.
При вирощуванні птиці дуже важливо також дотримуватися температурного режиму. Пташенята з найперших днів мають велику потребу в теплі і світлі тому перший тиждень необхідно підтримувати температуру на рівні 30 градусів. Поступово вона знижується до 18-19 градусів. Освітлення необхідно проводити цілодобово, але світло повинне бути приглушеним. Для цього світильник можна забарвити, наприклад, в зелений колір.
Коли бройлери підростуть, їх можна тримати на вулиці. Але умови для цього повинні бути відповідні - чистота, багато світла і кисню. У приміщенні, де ви міститимуться бройлери, потрібно постійно міняти підстилку, щоб вона не була сира і брудна. Годівниці і поїлки необхідно регулярно мити гарячою водою, щоб уникнути виникнення кишкових інфекцій і різних захворювань. У птахів цієї породи слабкий імунітет тому якщо ви не хочете залишитися без прибутку, то необхідно ретельно дотримуватися всіх правил по догляду.
Кожен день необхідно проводити огляд птиці. Якщо ви помітили, що якась особина ослабла, стала млявою або навіть впала на ноги, її відразу ж варто відсадити від інших в окрему клітку і почати виходжувати. Якщо цього не зробити вчасно, то все поголів'я може загинути ще до забою від інфекції.
Рекомендації по годівлі курей бройлерів
Разом з цим, бройлери мають потребу у великій кількості води, яка завжди повинна бути тільки свіжою і чистою. Пити воду кури можуть скільки завгодно, адже її кількість повинна бути більш ніж в півтора рази більше, ніж кількість корму.
Скільки комбікорми споживають бройлери?
Нижче представлена таблиця, в якій наведена добова норма корму для однієї особини і рівень приросту курчати, в кг. Завдяки цим даним, ви зможете підрахувати, скільки споживає одна особина.
У таблиці представлені приблизні дані на витрату, але показник приросту птиці безпосередньо залежатиме від виду комбікорму і інтенсивності годівлі.
Існує два способи годування бройлерів, в залежності від умов вирощування птиці:
- На великих фабриках з виробництва птиці використовую полнораціональние комбікорми
- У домашніх умовах птицю годують сухою сумішшю і вологими мешанками.
Повнораціонні комбікорми для бройлерів
В цьому випадку особин годують в три етапи: передстартовий, стартовий і фінішний. Залежно від періоду змінюють раціон.
Перший етап - передстартовий починається з першого дня життя курчат і триває тиждень. У цей період їм дають зернові культури: кукурудзу, пшениця, овес, ячмінь. Вони повинні складати в щоденному раціоні не менше ¾ всього корму. Частину складають: соєвий шрот (14%), сухий обрат (12%) і премікси, які містять всі необхідні вітаміни і мінерали для підтримки імунітету бройлера давати їжі їм можна скільки завгодно, але приблизно дотримуватися норми.
На стартовому етапі (з 8 по 28 день) крім раціону попереднього етапу додають також соняшниковий шрот (19%), кормові дріжджі, рибну, кісткову і трав'яне борошно, крейда, кухонну сіль і тваринний жир. В цьому випадку, відсоток злаків (годувати дозволяється тільки кукурудзою) становить 45%. У цей період у птиці формується кістяк, тому він дуже швидко починає набирати вагу. За один раз він з'їдає багато кормів, але економити не варто. При правильному годуванні бройлери можуть за цей етап набрати ваги від 1,5 кг до 2 кг. Годувати курей необхідно спочатку 8 разів на добу, потім плавно потрібно зменшувати кількість прийому їжі до 2 разів на добу. Але обов'язково стежте, щоб показники приросту птиці різко не знижувалися.
На фінішному етапі (починаючи з 28 тижня) раціон для птиці наступний: 45% кукурудзи і 10% пшениці, соняшниковий шрот 19%, кісткове борошно складає 2%, кормові дріжджі - 5%, рибне борошно - 3%. Як і на стартовому етапі, курей необхідно годувати преміксами, крейдою, кухонною сіллю і кормовим тваринним жиром.
Годування птиці в домашніх умовах
Другий спосіб має на увазі, що годувати курей також можна вдосталь. Багато корму для птиці не зашкодить, а навпаки, забезпечить їй набір маси, а вам - прибуток. А завдяки таблицями, в яких є приблизні дані, витрата комбікорму і скільки коштів ви витратите, можна розрахувати заздалегідь. Годувати курчат в перший тиждень потрібно з періодичністю в дві години, далі необхідно збільшувати проміжки між прийомом їжі до чотирьох годин. Вологі мішанки, які також включає в себе раціон, давайте птиці кілька разів на добу (достатньо трьох разів). Ми вже згадували про те, що бройлери мають слабкий імунітет. Для його підтримки необхідно давати птиці риб'ячий жир. В добу особина з'їдає його 0,2 грама.
З перших днів життя курчат годують подрібненим злаками і звареними круто яйцями. Останні можна замінити сиром або іншими молочними продуктами. Далі можна починати готувати мішанки і вводити їх в раціон.
Як правильно готувати мішанки?
Роблять їх на сироватці сироватці або кислому молоці. Обов'язково треба згодувати мішанки бройлерам відразу після приготування, оскільки молочні комбікорми швидко псуються і можуть викликати нетравлення шлунка та інші захворювання. Не можна давати птиці несвіжий корм. Вологі мішанки роблять з додаванням зернових культур, а згодом, починаючи з 20 дня, бройлерам необхідно давати відварну картоплю. Також до складу мешанок може входити свіжа риба, а також різні вітаміни і мінерали.
Якщо ви вирощуєте птицю в літню пору, то можна давати їм траву: люцерну, кульбаба, конюшина, кропиву та інші зелені корми, які є у вас під рукою. Зелень додавайте в мішанки, попередньо дрібно її подрібнивши. Початкова порція зелені в кормі складає 5%, далі можна збільшувати її.
У зимовий час, коли вибір зелені, на жаль, не такий великий, в мішанки можна додавати трав'яне борошно або пророщені зерна ячменю. Коли бройлерам виповнилося більше шести днів, можна давати їм терті на дрібну тертку гарбуз і червону моркву.
Як показує багаторічна практика фахівців в цій області, бройлери готові до забою вже через два-три місяці. Тримати їх більше невигідно, тому що витрата кормів великий, а маса не збільшується. І скільки б ви не годували птицю, більше своєї маси в 3 кг вона не набере.