Желатин використовується на кухні практично у кожної господині, тому при його використанні необхідно знати, як його з легкістю можна виміряти в грамах їдальні або чайною ложкою, адже це легко, швидко і зручно.
Желатин - незамінний помічник при приготуванні заливного, холодцю, а також десертів (желе, мармелад, тортів, цукерок і т.д.). Для всіх цих цілей використовується харчової сухий желатин (гранульований), який з легкістю можна купити в будь-якому продуктовому магазині. Нижче розглянемо приблизну масу сухого желатину в різних ліжках (вирахувана в стандартних умовах на кухні) і сподіваємося дана інформація буде Вам корисна.
Скільки грам желатину в столовій ложці
У 1 столовій ложці 15 гр (грам) харчового сухого желатину.
Скільки желатину в чайній ложці (грам, гр)
В 1 чайній ложці 5 - 6 гр (грам) сухого желатину (зазвичай вважають 5 грам для зручності).
Іншими словами, одна столова ложка желатину по вазі дорівнює трьом чайних ложок з желатином (дана пропорція корисна для обчислення необхідної маси харчового желатину при приготуванні різних страв за рецептом).
Важливо: в більшості рецептів, якщо написано, що потрібно додати ложку (чайну чи столову) чого-небудь, це мається на увазі, що ложка повинна бути повною (з гіркою), в нашому випадку желатину.
Популярні питання, пов'язані з визначенням маси желатину в ложці
- 5 грам желатину - це скільки ложок? 5 гр желатину = 1 чайній ложці.
- 10 грам желатину - це скільки ложок? 10 гр желатину = 2м чайних ложок.
- 15 грам желатину - це скільки ложок? 15 гр желатину = 3м чайних ложок = 1 столовій ложці.
- 20 грам желатину - це скільки ложок? 20 гр желатину = 4м чайних ложок = 1 столовій ложці желатину + 1 чайна ложка желатину.
- 25 грам желатину - це скільки ложок? 25 гр сухого желатину = 5 чайних ложок = 1 столова ложка + 2 чайних ложки.
- 30 грам желатину - це скільки ложок? 30 гр желатину = 6 чайних ложок = 2 столових ложки сухого желатину в гранулах.
- 40 грам желатину - це скільки ложок? 40 гр желатину = 8 чайних ложок = 2 столових ложок сухого желатину + 2 чайних.
- 50 грам желатину - це скільки ложок? 50 гр желатину = 10 чайних ложок = 3 столових ложки желатину + 1 чайна ложка желатину.
Поділися статтею в соц.сетях: