4.1. Сівозміна в сільськогосподарському виробництві.
4.2. Причини зниження врожаїв.
4.3. Класифікація сівозмін.
4.4. Сівозміни селянських і фермерських господарств.
4.5. Оцінка попередників в сівозміні.
4.6. Господарські вимоги до сівозмін.
Ще в давні часи було помічено, що багато рослин сильно знижують врожайність, якщо їх висівати щорічно на одному і тому ж місці. Чергування ж культур, навпаки, підвищує їх врожайність, але зміна культур не повинна бути випадковою, а повинна враховувати біологічні особливості культури і агротехніку її обробітку.
Процес створення врожаю залежить від безлічі різних умов, в тому числі від здатності рослин використовувати грунтові та кліматичні умови, а також протистояти несприятливим явищам фізичного. Хімічного і біологічного характеру. Для ослаблення впливу несприятливих факторів в землеробстві застосовуються сівозміни.
Сівозміна - це науково обгрунтоване чергування сільськогосподарських культур і парів в часі - по роках, і в просторі - розміщенні на полях.
Схема сівозміни - це послідовність чергування культур і парів, представленої у вигляді їх переліку.
Ротація сівозміни - період часу, протягом якого сільськогосподарські культури і пар проходять через всі поля сівозміни в послідовності, передбаченій схемою сівозміни. Таблиця, в якій показано чергування культур і пара по полях називається ротаційної таблицею.
Структура сівозміни - це співвідношення площі посівів сільськогосподарських культур в господарстві, виражене у відсотках. Наприклад: планується ввести рисовий сівозміну з площею посівів рису - 60%, багаторічних трав - 40%.
Поле сівозміни - це ділянка ріллі, що має певну площу і природні або штучні межі. Зазвичай все поля в сівозміні мають однакові площі. Розмір поля в сівозміні залежить від структури посівних площ, природних меж, грунтових різниць і прийнятого типу сівозміни. Як правило, площі полів сівозміни з короткою ротацією мають велику площу, а з довгою ротацією - меншу. У степовій зоні, що має однорідний грунтовий покрив і рівнинний рельєф - площа поля зазвичай більше, ніж в лісовій зоні.
Число полів в сівозміні залежить від складу культур і їх співвідношення, від розташування сільськогосподарських угідь, рельєфу грунтових різниць та інших умов. Все визначається конкретними організаційно-господарськими умовами, причому навіть в одному господарстві вводяться сівозміни з різним числом полів.
Попередник - це сільськогосподарська культура або пар, що займала поле в попередньому році.
Пар - поле, не зайняте посівами протягом цілого року (чистий пар), або декількох місяців (зайнятий пар). Парове поле служить для накопичення вологи, поживних речовин і знищення бур'янів і є найкращим попередником для зернових культур.
Ланка сівозміни - це частина сівозміни, представлена 2-3 полями, яка використовується під культури, значно різняться по біології і технології обробітку. Перша культура в ланці сівозміни - кращий попередник, що дає назву ланці. Наприклад, парове ланка: 1. Пар. 2. Озимі. 3. Кукурудза.
Збірне поле в сівозміні - поле, на якому розміщується кілька близьких за агротехніці і довжині вегетаційного періоду культури. Збірні поля найчастіше використовуються в овочівництві.
Монокультура - єдина культура, оброблювана в господарстві.
Незмінна культура - сільськогосподарська культура, оброблювана на поле протягом тривалого часу - більше 3-х років.
Повторні посіви - обробіток будь-якої сільськогосподарської культури на одному полі 2-3 роки.
Багато сільськогосподарські культури при їх беззмінному обробленні негативно впливають на грунт і різко знижують урожай, тому в практиці сільськогосподарського виробництва застосовуються лише повторні посіви. Однак багато культур не виносять навіть повторних посівів.
По відношенню до повторних посівам сільськогосподарських культур поділяються на 3 групи:
1. Культури, сильно знижують врожаї при повторному посіві на одному полі вже на 2-ий рік обробітку: льон, соняшник, цукрові буряки, конюшина;
2. Культури, які не знижують врожаї при повторному посіві 2 - 3 роки в умовах високої агротехніки вирощування: озима пшениця, ячмінь, овес;
3. Культури, які не знижують урожай при відповідній агротехніці більш тривалий час 8 і більше років: картопля, кукурудза, бавовник.
Проміжна культура - сільськогосподарська культура, яку вирощують в інтервалі часу, вільному від обробітку основних культур сівозміни. Проміжні культури бувають:
Озимі - наприклад, озиме жито, озимий ріпак, озима пшениця, тритикале і т.д .. Посіви озимих проміжних культур проводять в ті ж терміни, що і озимих на зерно в основних посівах, тобто після збирання зернових, ранніх просапних або однорічних трав. Урожай озимих проміжних забирається на корм або заорюють як зелене добриво навесні наступного після посіву року,
Ярові проміжні культури - швидкозростаючі і холодостійкі культури, використовувані на корм або зелені добрива. Урожай цих культур забирається або заорюють в поточному році, це горох-вівсяна або горох-ячмінна суміш; кукурудза на зелений корм і силос; суміш: горох + соняшник + ріпак + ячмінь. Висіваються такі культури рано навесні, при сівбі ранніх колосових.
Проміжні поукосниє культури - посіви різних культур на корм або зелене добриво. Їх висівають після збирання основної культури на зелений корм, сіно або силос, це кукурудза, суданська трава, сорго-суданкові гібриди і суміші цих культур з соєю і соняшником.
Проміжні пожнивні культури - посіви швидкозростаючих і холодостійких сільськогосподарських культур на зерно, корм або зелене добриво, що висіваються після збирання зернових колосових на зерно повної стиглості, це просо, гречка, кукурудза на зелену масу, горох-ячмено-соняшниковий суміш.
Підсівні проміжні культури - сільськогосподарські культури на корм або зелене добриво, вирощувані шляхом підсіву під покрив основних культур сівозміни. Як підсівних проміжних культур використовується кукурудза, соняшник, сорго, суданська трава, люцерна і т.д. Підпокривних культура те ж саме, що і підсівних.
Покривна культура - сільськогосподарська культура, під яку підсівають багаторічні трави або інші культури.
Парозанімающая культура - сільськогосподарська культура, оброблювана в зайнятому пару і займає поле частина вегетаційного періоду. На зайнятих парах висівають горох, горох + ячмінь або горох + овес, кукурудзу на зелену масу або силос.
Вивідний поле сівозміни - поле, тимчасово, на 3-5 років, виведене із загального чергування культур сівозміни. Вивідний поле використовується зазвичай для вирощування багаторічних трав.