Сирний соус для суші

Соус може використовуватися не тільки як доповнення до страви, а й являтся найважливішим компонентом. Дуже добре поєднується з рибою, курячим копченим філе і навіть овочевими ролами сирний соус для суші. Рецепт досить простий і містить в собі 4 різних види сиру, що робить його шалено насиченим і різноманітним на смак. Вибираючи щоразу різні сири, можете урізноманітнити і кожен раз відкривати для себе смак даного соусу по-новому.

Добре розігріваємо сковороду, топимо на ній вершкове масло. Очищений від всього непотрібного часник, відправляючи до маслу, роблячи його часниковим. Млоїмо пару хвилин, витягаємо часник.

Тепер пора виварити наш соус до більш густої консистенції, для цього відправляємо його в товстостінну каструлю.

Трьом на дрібну терку твердий сир, соус доводимо до кипіння, висипаємо туди сир. Злегка зменшуємо вогонь і залишаємо розчинятися.

Подавати і поєднувати такий соус можна і з м'ясом і з птицею і рибою. Завдяки багатому смакового набору сирів, підійде до всього. Можна сервірувати з хлібом до супів, змішавши його з тертим пармезаном. Відмінно доповнить італійську чіабатту. Смачного.

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Кулінарний гороскоп. Меню для кожного знака зодіаку

Салат "Берізка", покроковий рецепт з фото

Рецепти грибного соусу з печериць

Рецепти класичного салату з куркою

Сирний соус для суші

POVAR.co рекомендує Вам схожі теми і рецепти:

Схожі статті