Таке блюдо буде доречним для будь-якого випадку, день народження, дитяче свято або просто чаювання. Якщо вам хочеться порадувати близьких, апетитною і смачною випічкою, тоді раджу вам приготувати страву під назвою сирна запіканка за бабусиними рецептами. Давайте, скоріше, приготуємо смачну запіканку до вечірнього чаювання.
- Нам знадобиться:
- Сиру-500 г.
- Сметани-5 ст. л.
- Манки-2 ст. л.
- Яйця-3 шт.
- Сахара-3 ст. л.
- Ванільний цукор-1 пакетик.
- Родзинок-50 м
- Вершкового масла-1 ст. л.
- Як приготувати :
- Беремо родзинки, заливаємо окропом, залишаємо набухати на 20 хвилин. Потім зливаємо воду і обсушуємо родзинки.
- Беремо посуд, висипаємо манну крупу, 3 ст. л. сметани, добре перемішуємо і залишаємо набухати на 30 хвилин.
- Сир перетерти через сито або пропустити через м'ясорубку.
- Додаємо в перетертий сир набряклі манну масу, цукор, вбиваємо яйця, додаємо ванільний цукор, родзинки і все добре перемішуємо до однорідної маси.
- Беремо форму для запікання, змащуємо вершковим маслом і викладаємо сирну масу.
- Змащуємо зверху сметаною, що залишилася, ставимо в попередньо розігріту духовку до температури 180 градусів, запікати 40-45 хвилин.
- Дістати з форми, дати охолонути і подавати до столу. Ще я поливаю зверху згущеним молоком, дуже смачно.
Якщо вам хочеться порадувати своїх близьких не тільки сирної запіканкою, а й іншими апетитними стравами. Відкривайте сторінку все стати блогу. яка знаходиться зверху або в самому низу блогу. І сподіваюся, ви без зусиль знайдете той чи інший рецепт, який сподобатися вам і вашим рідним. Рецепти постійно додаються і оновлюються. Гарного вам апетиту.