Сільське господарство Пермського краю
Сільське господарство є важливою галуззю розвитку Пермського краю. Зараз сільське господарство Пермського краю відчуває певні проблеми. Про те, як почуває себе сільське господарство Пермського краю в кризу, розповіла Ксенія Новикова, екс-міністр промисловості, інновацій та науки Пермського краю. «Минула осінь була важкою для харчової галузі та агрокомплексу. Зміни курсу валют і заборона на товари імпортного виробництва призвели до кризових явищ », - каже Ксенія Новикова.
- Губернатор заявив, що західні санкції - шанс для місцевої сільгоспвиробників завоювати внутрішній ринок. На ваш погляд, це реально зробити?
Ксенія Новикова: - Питання дискусійне. Поки не буде дешевого і «довгого» кредиту, який зможе стимулювати модернізацію виробництва, регіональні сільгосптоваровиробники не зможуть ефективно функціонувати і добиватися високих результатів в продовольчому забезпеченні населення.
При цьому в конкурентній боротьбі з підприємствами інших регіонів (Татарстан, Башкирія, Удмуртія) виробники Пермського краю програють. У сусідніх республіках розвинене державно-приватне партнерство. Як результат: більш дешеву сировину, низькі ціни на якісні продукти (молочні і кондитерські вироби, м'ясні напівфабрикати, м'ясо яловичини).
До слова, ціна на м'ясо яловичини зростає стрімко. Сьогодні на полицях магазинів вартість натуральних м'ясних напівфабрикатів починається від 400 руб. Плюс до цього в Пермському краї спостерігається дефіцит сировини. Можна констатувати, що, незважаючи на санкції, які повинні були дати шанс сільгосптоваровиробникам, нових великих проектів в м'ясному скотарстві не з'явилося. А в цій галузі термін виходу виробництва на проектну потужність - не менше 7 років.
Картопля і овочі відкритого ґрунту Пермський край виробляє в достатньому обсязі, т. К. Використовує нові технології. Але ми не продаємо товар у нас в краї, а веземо на продаж до Центрального федерального округу, Ханти-Мансійський округ, Свердловську область.
Наші виробники молока поки чисто технологічно не можуть контролювати кількість цієї сировини: то його багато - і воно дешеве, то мало - і воно дороге. Тому на полицях ми бачимо багато молочки з сусідніх регіонів.
- До речі, про безпеці. За даними крайового Мінсільгоспу, регіон на 100% забезпечує себе лише яйцем і картоплею. Ми здатні себе прогодувати?
Яке рішення? Провідні вітчизняні та зарубіжні економісти говорять про збільшення інфраструктурної підтримки для аграріїв. Але механізми підтримки повинні включатися ще до того, як людина взяла кредит. Це може бути консультування галузевих фахівців, допомога в освоєнні сучасних технологій за переробці сировини і упаковці продукції, а також підтримка при виході на ринки збуту. При цьому пріоритетами є розвиток транспортної інфраструктури і телекомунікацій. Кожне підприємство стикається з цими складнощами, і поодинці воно не в силах впоратися.
- Сьогодні зарплата в сільгоспгалузі - одна з найнижчих, в середньому 14 тис. Руб. в місяць. Брак робочих рук - ще одна больова точка?
К. Н. - В сільському господарстві дефіцит саме якісного персоналу. З одного боку, люди шукають роботу. З іншої - мало хто погоджується на зарплату в 8-12 тис. Руб. Однак потрібно розуміти, що і витрати в сільських територіях набагато менше, ніж в місті. Існує натуральна оплата, яку часто працівник не бере до уваги.
Мінсільгосп допомагає підприємствам у вирішенні проблеми кадрів. Але представники тих великих підприємств, до яких я щільно спілкуюся, визнаються, що знайти кваліфікованого ветеринара або агронома вкрай складно. Треба вирощувати фахівців, а підприємства не готові витрачати на це гроші. Вузи не до кінця чують реальні запити роботодавців. Як результат - випускники не відповідають вимогам ринку.
- Свого часу саме ви розвивали проект «Агрокласси»: учням сільських шкіл показували, що агропромисловий комплекс Пермського краю може бути прибутковим бізнесом, в якому вони можуть реалізувати себе. Чи є результати?
К. Н .: - Цього року Олександр Бєлоусов, одне із учнів агрокласса Бардимскій району, закінчує економічний факультет ПГНІУ - Пермського державного національного дослідницького університету. Він вже значно досяг успіху в бізнесі. Створив власну компанію, в якій працюють 10 осіб. Він професійно займається розробкою і написанням бізнес-планів для початківців і діючих підприємців. Проект «Агрокласси» сформував у нього підприємницьке мислення, якого так не вистачає сьогодні на селі.
Зараз проект переродився в бізнес-класи, його курирує Пермський фонд розвитку підприємництва. На жаль, аграрна специфіка пропала. А вона допомогла хлопцям поглянути на свою територію іншими очима, подивитися на сільське господарство, як на перспективну справу, та полюбити його.
Таким чином, сільське господарство Пермського краю в обсягах виробництва значно поступається сільському господарству сусідніх регіонів. У розвитку сільського господарства Пермського краю немає продуманої стратегії, і сільському господарству Пермського краю є куди прагнути.