Спочатку кілька слів про цю солі.
Це знаменита французька Флер-де-Сель (Fleur de Sel).
Сіль не проходить хімічної обробки і містить багато корисних мінералів
Кристалики Флер-де-Сель так тонкі і крихкі, що не завдають шкоди зубної емалі.
Можливо, це просто красива легенда. Якщо так, то придумано здорово.
Ця сіль упакована в симпатичну картонну баночку з наполовину коркової кришкою.
Сіль на вигляд і смак майже звичайнісінька, може, трохи швидше розчиняється. Вона середнього помелу: між звичайною і морської.
Використовую цю сіль в овочеві салати, а в решту шкода. У салатах її хоч якось помітно.
Не скажу, що вона додає пікантність або незвичайність страви, швидше за пустощі.
На сайті виробника є застереження, що ця сіль не містить йоду - важливого мікроелемента, напевно, щоб чергували з іншою сіллю.
Я купувала на IHerb по акції, без неї вона коштує $ 9.30 за 125 м
За повну вартість не купила б.
Я писала і про інші приправи з IHerba: